Cara Mendukung Pertanian Inggris Lokal Paskah Ini Dan Menjadi Berkelanjutan

Mendukung produk lokal, lokal, Inggris adalah cara yang bagus untuk berbelanja secara berkelanjutan dan memperjuangkan pertanian keluarga.

Meskipun seringkali mudah dan menggoda untuk dengan cepat masuk ke lokal kami supermarket untuk mengambil daging atau telur cokelat, penting bagi kita untuk mengetahui dari mana makanan yang kita makan berasal - dan mengetahui bahwa kita membuat perbedaan dengan lingkungan Hidup sekitar kita.

Paskah ini, beralihlah untuk mendukung pertanian lokal dan bisnis keluarga. Baik itu dengan membeli telur coklat di toko pertanian setempat atau sayur-sayuran dari pasar terdekat, ada banyak cara bagus yang bisa kita lakukan #KeepBritainFarming Paskah ini.

---

1. Memilih daging organik yang berkelanjutan

Sebagian besar makanan dikonsumsi di Paskah termasuk domba panggang, bebek, salmon dan sering ayam. Memilih untuk mengambil ini dari lokal peternakan adalah cara yang bagus untuk mendukung bisnis yang dijalankan keluarga, serta mendukung daging yang telah dibesarkan secara etis. "Daging organik biasanya harganya sedikit lebih mahal, tetapi dengan hanya makan organik, bahkan jika lebih jarang, berarti planet ini tidak membayar harganya," Abby Allen, pembeli daging dan ikan di Abel & Cole mengatakan

Hidup di Negara.

Teliti yang terbaik di daerah Anda untuk menghindari bepergian jauh untuk mengambilnya. Jika Anda mengumpulkannya dari supermarket, pastikan dagingnya 100% orang Inggris. Sebagian besar domba yang dimakan pada waktu Paskah bersumber dari luar Inggris karena pola beranak, sehingga memilih untuk hanya membeli Inggris akan membantu menjaga Inggris tetap terkenal.

"Domba panggang sangat populer untuk Minggu Paskah, tetapi domba biasanya 'keluar musim' saat ini tahun dan sebagian besar daging domba yang ditemukan di supermarket bersumber dari luar Inggris, "lanjutnya Abby.

"Daging sapi, kalkun, babi, dan bahkan permainan liar seperti muntjac dan daging rusa semua tersedia pada saat ini tahun dari petani Inggris, dengan pesanan Paskah untuk ini sudah mengalir."

2. Membeli bunga dari toko bunga lokal

Jika Anda ingin membuat pusat Paskah yang indah, pergilah ke lokal toko bunga untuk mengambil bunga-bunga dan tanaman untuk menghias meja Anda. Ini akan ditanam secara lokal oleh toko bunga sendiri, bukannya diimpor dari luar Inggris. Ini juga cara yang sangat baik untuk mendukung bisnis lokal.

"Manfaat membeli bunga Inggris sangat banyak. Dari mendukung ekonomi dan bisnis lokal, hingga menikmati variasi yang dibawa oleh musim yang berbeda. Bunga yang baru dipetik juga berarti lebih banyak waktu dalam vas Anda dan lebih sedikit waktu di jalan yang berarti jarak tempuh perjalanan yang jauh. Ketika musim, kualitas bunga naik dan harga turun, ditambah lagi juga mendorong keanekaragaman hayati dan satwa liar di lahan pertanian, "penjual bunga Miranda Hackett memberitahu Hidup di Negara.

3. Membeli telur Paskah dari toko pertanian setempat

Sekitar 80 juta cokelat telur Paskah dijual di Inggris setiap tahun, yang setara dengan hadiah cokelat senilai sekitar £ 200 juta. Tepat setelah Natal berakhir, rak-rak supermarket dipenuhi dengan ratusan telur kotak yang siap dibeli orang. Pertanian lokal di seluruh negeri menjual telur Paskah buatan tangan buatan lokal yang dibuat dengan cinta, sambil secara luar biasa mendukung bisnis lokal. Cukup cemerlang juga, telur-telur cokelat yang dijual di toko-toko pertanian skala kecil tidak akan terlalu terbungkus plastik. Yang merupakan alasan lain untuk berbelanja di peternakan lokal Paskah ini.

4. Buka untuk ikan berkelanjutan

Secara tradisional, ikan adalah makanan yang dimakan pada hari Jumat Agung - dan ini merupakan kesempatan bagus untuk menempatkan orang Inggris pertanian pertama. "Sangat penting untuk menjaga keberlanjutan dalam pikiran ketika memilih ikan untuk makan malam Jumat Agung Anda, terutama karena 90% stok ikan global dieksploitasi secara penuh atau berlebihan. Pantau Panduan Ikan Baik Marine Conversation Society (MCS), yang menyediakan sebuah Peringkat terkini dari keberlanjutan spesies ikan, "kata Abby Allen, pembeli daging & ikan di Abel & Cole to Hidup di Negara.

5.Rencanakan menu Anda di sekitar apa yang sedang dipanen

Pantau produk musiman yang mudah ditemukan di toko pertanian setempat. Petani sering menyimpan di Inggris Sayuran sekitar waktu Paskah, jadi lakukan persiapan makan Anda di sekitar apa yang mereka miliki. Ini akan mencegah Anda perlu pergi ke supermarket untuk membeli barang-barang tambahan yang mungkin tidak dimiliki oleh pertanian kecil. Membeli semua yang Anda butuhkan dari pertanian lokal akan membantu mendukung bisnis mereka serta memastikan produknya berkelanjutan.

---