Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Meskipun karakter fantastis di Roald Dahl's Matilda—Sebuah kisah tentang seorang gadis muda yang menemukan kekuatan telekinetik, yang membantunya mengatasi keluarga busuknya dan kepala sekolah yang sama-sama ofensif, Miss Trunchbull — satu adegan mengambil kue. Secara harfiah.
Bahkan sebelum membaca kata-katanya, Anda mungkin tahu yang saya maksud: Adegan di mana Bruce Bogtrotter, salah satu teman sekelas Matilda, dipaksa untuk memakan seluruh kue coklat selama pertemuan, sebagai hukuman karena mencuri sepotong sebelumnya. Kue yang dimaksud adalah hidangan penutup khusus Trunchbull, yang dianggap "terlalu baik untuk anak-anak," dan yang diperlukan hanyalah satu pandangan untuk mengerti mengapa ol 'Trunchy ingin menimbunnya: Bahu si juru masak membungkuk, lengannya bergetar, ketika dia berjuang untuk mengangkut kue seukuran hula hoop di seberang tahap.
"Kuenya juga enak. Saya punya banyak, "kata sutradara Danny DeVito, yang juga bermain MatildaAyah, Harry Wormwood. Spoiler: Meskipun adegan itu memiliki auditorium yang penuh dengan anak-anak, sebagian besar, itu diambil dengan adil Bogtrotter dan Trunchbull, difilmkan setelah semua orang pulang pada hari itu, dalam rentang sekitar dua minggu.
Oh, dan Bruce tidak benar-benar makan semuanya kue itu.
"Jika dia akan makan semua kue itu, dia akan meledak," DeVito berkata dalam sebuah wawancara. "Aku bilang, itu sangat besar. Itu sangat banyak kue. "
Kue itu sendiri diaduk dalam ganache kaya, fudgy frosting, dan tampaknya lembab secara ajaib, meskipun ukurannya luar biasa. Meskipun adegan itu sendiri agak mengganggu — dan benar-benar menjijikkan, ketika Brucey mendekati akhir pertempurannya melawan konpeksi besar-besaran — Anda tidak bisa tidak ingin mencoba sepotong.
Itu sebabnya kami harus membuat film kami sendiri, karena film ini mendekati ulang tahun ke 20 Agustus ini. Kami menahan keinginan yang besar untuk membuatnya menjadi anak kecil seukuran kolam, tetapi kami harus agak dekaden, merawat dua campuran makanan iblis untuk menciptakan keajaiban tiga tingkat yang pasti akan menarik perhatian semua orang di ruangan itu. Anda akan memiliki sisa campuran kue — cukup untuk tingkat keempat, jika Anda merasa lebih berani (meskipun peringatan adil, Anda mungkin perlu tusuk sate di tengah-tengah kue untuk menahan semuanya di tempat) - yang Anda selalu dapat menyisihkan untuk hari itu, minggu dari sekarang, ketika Anda bangun dari koma gula Anda dan sangat membutuhkan lebih banyak cokelat.
Campuran puding menghasilkan lapisan kue yang halus dan menjulang, tetapi sihir sebenarnya adalah hiasan ganache: Saat dingin, ganache akan menebal. Setelah menyebar, seperti frosting tradisional, saatnya untuk menutup kue itu.
Jika Anda lebih suka frosting yang lebih ringan dan lebih dikocok, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es untuk mendinginkannya, kemudian kocok dalam mixer listrik. Either way, hasil akhirnya layak menjilat piring, gaya Bogtrotter.
Ambil resep.
Dari:Enaknya AS