Saya Memberi Makan Malam Beku Anak Saya yang Berusia 4 Tahun Selama Seminggu

Anak perempuan saya, Kassidy, adalah seorang pemilih makanan. Saya akan segera menyingkir dari situ. Dia jelas menyukai makanan yang lebih menarik daripada anak Anda yang berusia empat tahun - dia benar-benar suka Sushi, misalnya - tetapi dia mengalami bagian yang adil dari mencintai makanan suatu hari, kemudian menolak untuk menyentuhnya dengan tiang 10 kaki berikutnya. Dia juga memiliki banyak alergi, jadi saya harus mengetahui bahan apa yang ada dalam makanan tertentu. Kalau tidak, dalam beberapa menit, dia akan keluar gatal-gatal di tangan, pipi, dan dadanya.

Namun, sebagian besar, dia makan apa yang dimakan keluarga. Untuk makan malam, itu berarti protein, sayur, dan satu porsi kecil karbohidrat. Jika saya membuat kacang polong atau jagung, dia melahapnya tanpa argumen. Zucchini, bagaimanapun, adalah jalan keluar utama. Ayam dan steak adalah pemenang, tetapi daging babi dan makanan laut 100 persen ada dalam pikirannya.

Sebagian besar waktu, saya memasak. Kami tidak memesan banyak, dan saya mencoba untuk menjauh dari makanan kemasan ketika saya bisa. Tapi aku tidak akan berpura-pura sebagai ibu superhero. Terkadang tidak cukup waktu. Seperti sekarang, misalnya: Begitu putri saya pulang dari sekolah, kami memiliki tanggal bermain, kemudian pekerjaan rumah, dan di suatu tempat di antara saya harus mengadakan makan cepat sebelum berangkat ke T-ball. Jadi dia sangat mungkin mendapatkan sandwich dan tongkat wortel sebelum kita keluar dari pintu.

Itu sebabnya, ketika saya ditanya apakah saya akan memberinya makan beku makan malam selama seminggu, saya tertarik. Saya juga skeptis - dengan alergi, bisakah dia makan makanan ini? Akankah makan malam diisi dengan natrium dan bahan-bahan yang tidak bisa saya ucapkan? Apakah dia akan mengambil garpu untuk dimakan? Tapi saya juga berharap. Mungkin, mungkin saja, kita akan menemukan sesuatu yang diklik. Makan malam kilat yang saya rasa enak untuk melayaninya, dan makanan yang benar-benar akan dia makan dan nikmati.

Berbelanja bahan makanan benar-benar sulit. Saat menjelajahi bagian beku dari Walmart, Saya menyadari betapa sulitnya menemukan makanan yang mengandung setidaknya satu sayuran di dalamnya sementara masih ramah anak. Itu hampir mustahil. Jadi saya berakhir dengan Pengamat berat badan Smart Ones Pizza untuk satu malam, tahu saya akan menyajikan wortel bayi di sampingnya.

Toko berikutnya memiliki opsi yang lebih baik. Saya telah melihat merek Kidfresh yang disebutkan dalam sebuah grup Facebook ibu yang membahas bagaimana membuat pemakan pilih-pilih untuk makan sayur, dan tampaknya mereka menghaluskan sayuran dan menyembunyikannya di makanan. Jadi saya mengambil variasi keju mac 'n', salah satu makan malam favoritnya, dan menyilangkan jari saya bahwa dia tidak akan melihat perbedaannya. Saya juga melemparkan nasi goreng ayam Michelina ke dalam gerobak, karena ayam, nasi, dan kacang polong semuanya ramah anak-anak. Tapi saya akui, saya tidak terlalu terkesan dengan label nutrisi.

Akhirnya, toko kelontong ketiga memiliki sisa pilihan saya. (Serius, saya harus pergi ke tiga toko. Tidak mungkin itu akan terjadi secara teratur.) Saya mengambil pasta Lean Cuisine Alfredo - Saya tahu dia tidak akan senang dengan brokoli, tapi mie dan ayam mungkin memenangkan hatinya. Dan sebuah kotak mini corn dog Kid Cuisine dimasukkan ke dalam gerobak karena ada satu porsi sayuran setiap kali makan, dan anjing-anjing jagung dibuat dari kalkun, menjadikannya pilihan yang sedikit lebih sehat. Saya bukan penggemar seberapa banyak makanan ini buruk (3/4 item tidak sehat), tapi saya ingat memakannya sebagai seorang anak sendiri, dan saya tahu pengaturan ramah anak akan menjadi hit dengan anak perempuanku.

Begitu kami duduk untuk malam pertama, saya tahu minggu ini akan menarik.

Night One

Makan: Masakan Anak Mini Corn Dogs

Memasuki percobaan ini, saya ingin menghidupkan kegembiraan sebanyak yang saya bisa sehingga dia tidak akan terlalu banyak bertengkar ketika tiba waktunya untuk makan malam. Jadi setiap hari, saya membiarkan dia memilih makanan beku yang harus dia miliki. Malam ini, dia mencari anjing jagung, memberi tahu saya bahwa dia menyukai penguin di dalam kotak.

Begitu dia mulai makan, dia mengatakan kepada saya bahwa dia pikir jagung seharusnya keju mac 'n', tapi tidak apa-apa, jadi dia masih akan memakannya. (Terima kasih telah memberi tahu saya, Nak.) Tentu saja dia menyukai anjing jagung, dan dia sangat menyukai brownies pada akhirnya. Saya terkesan bahwa dia memakan semuanya; dia hanya perlu satu pengingat bahwa dia tidak mendapatkan brownies jika dia tidak makan jagung dulu. Jadi yang ini pasti disetujui anak-anak - tetapi dengan 490 kalori, 15g lemak, dan 760mg natrium, itu jelas tidak disetujui ibu. Saya mengerti kenyamanan makanan beku, meskipun: Itu adalah malam T-ball, dan sulit untuk keluar dari rumah tepat waktu bahkan tanpa dia berebut makanan.

Peringkat: 3 dari 5 bintang

Malam Kedua

Makan: Weight Watchers Cerdas Ones Thin Crust Pepperoni Pizza

Begitu Kassidy masuk ke mobil sepulang sekolah, yang dia bicarakan hanyalah makan malam. "Aku akan makan pizza, Bu," katanya berulang kali. Jelas, bertanggung jawab memilih makan malam adalah hit. Itu, atau gagasan memiliki pizza adalah pemenang yang sebenarnya. Mungkin sedikit dari keduanya, jika saya benar-benar jujur.

Sayangnya, yang satu ini sangat merindukan. Hal pertama yang dia lakukan adalah memilih pepperoni (karena dia empat dan pilih-pilih), dan setelah beberapa gigitan, dia memberi saya jempol ke bawah. Ketika saya bertanya kepadanya mengapa, karena dia makan pizza lain yang pernah diberikan kepadanya, dia mengatakan kepada saya, "Ujungnya (kerak) bagus, tetapi bagian tengahnya kotor. Saus itu menjijikkan. "Oh, well - setidaknya wortel menjadi hit.

Peringkat: 1 dari 5 bintang

Malam Tiga

Makan: Kidfresh Wagon Wheels Mac + Keju

Ini adalah satu-satunya makanan yang saya senang untuk mencoba Kassidy. Serius, aku mengawasinya memasukkan garpu ke mulutnya dan menyadari aku menahan napas saat dia makan. "Kenapa kamu menjadi aneh?" dia bertanya. Baiklah, nak, aku bisa memberi petunjuk.

Lagipula, jari-jariku disilangkan karena dia memutuskan bahwa dia membenci wortel yang dimasak minggu ini, dan meskipun dia tidak bisa melihat sayuran, ada wortel pure yang dicampur ke dalam saus keju. Dan dengan hanya 270 kalori, 12 g protein, dan 4 g gula saja, saya tidak akan merasa tidak enak untuk menyimpannya. Putusan: Dia menyukainya! Bagian favoritnya adalah mie itu berbentuk seperti "kepingan salju," dan dia menyelesaikan semuanya tanpa mengeluh. Saya menganggap ini sebagai kemenangan besar.

Peringkat: 5 dari 5 bintang

Night Four

Makan: Lean Cuisine Alfredo Pasta Dengan Ayam & Brokoli

Begitu dia menggigit mie, hal pertama yang Kassidy katakan adalah, "Rasanya seperti mac 'n' keju, dan saya suka keju mac 'n'. "Berpikir ini bisa menjadi kesuksesan, saya mendorongnya untuk makan lebih; kali ini dengan beberapa saus. Di situlah segalanya menjadi menurun. Dia dengan cepat mengubah pendapatnya tentang makanan, menganggapnya "yucky." Setelah beberapa gigitan lagi, dia berkata dia sudah selesai dan meminta stroberi sebagai gantinya. Mendesah.

Peringkat: 2 dari 5 bintang

Malam Lima

Makan: Nasi Goreng Ayam Michelina

Sejak awal, Kassidy bukan penggemar makan malam ini. Jadi jelas seluruh proses pemikiran di belakang saya memilih makanan dengan bahan-bahan yang biasanya dia suka - ayam, nasi, dan kacang polong - benar-benar salah. Dia memberi tahu saya bahwa nasi itu tidak enak, kacang polongnya terasa seperti "apel busuk," dan ayamnya kotor. Oh, dan karena dia rupanya membenci wortel yang sudah dimasak sekarang, itu juga payah. Menyenangkan.

Tapi aku tidak bisa bilang aku terlalu kesal. Satu porsi saja mengandung 1.140mg natrium dan 11g lemak. Saya suka itu mengandung 12g protein, tetapi dengan fakta nutrisi lainnya saya tidak akan menyajikan ini padanya lagi.

Peringkat: 1 dari 5 bintang

Di akhir minggu, saya bertanya pada Kassidy apa pendapatnya tentang makanannya. Dia mengatakan ada yang baik - anjing jagung, tidak mengherankan, adalah favoritnya, dan keju mac 'n' adalah kemenangan, jadi Saya bersedia untuk mencoba lebih banyak dari garis Kidfresh saat kami menyulap T-ball, sekolah, dan 101 hal lainnya di kalender. Tetapi ketika saya bertanya apakah dia ingin terus makan makanan beku atau apakah dia lebih suka saat saya memasak makan malam, dia segera berkata, "Aku ingin kamu memasak untukku." Kira saya melakukan sesuatu yang benar di departemen ibu.