Jika Anda bisa menggorengnya, kami akan mencobanya - bahkan soda. Coke goreng telah membuat penampilan di pameran negara selama hampir satu dekade, dan pemenang penghargaan, sarat gula dibuat oleh Abel Gonzales, Jr., yang memperkenalkannya di State Fair of Texas pada 2006. Untuk membuat gigitan, adonan rasa Coca-Cola digoreng, kemudian diberi sirup Coca-Cola, whipped cream, dan gula kayu manis.
Tidak perlu bingung dengan standar makanan Cina Almond Chicken, Almond Tanpa tulang Ayam, yang dikenal sebagai ABC di Michigan, adalah klasik makanan-kenyamanan yang mungkin tidak akan Anda temukan di luar Detroit. Ayam yang dilapisi tepung dan digoreng dipotong menjadi irisan-irisan tebal dan diletakkan di atas hamparan selada gunung es, kemudian disiram dengan saus kental, gelap, dan dihiasi dengan almond panggang dan daun bawang.
Jika Anda tidak tinggal di New York, Anda mungkin belum pernah mendengar minuman ini, tetapi jangan biarkan nama kotornya membuat Anda takut. Minuman yang luar biasa lezatnya dibuat dengan campuran susu, seltzer, dan sirup cokelat. Minuman bergelembung itu populer di awal tahun 1900-an, dan masih disajikan di restoran layanan-counter tradisional. Puritan mengklaim bahwa hanya saus cokelat U-Bet Fox yang dapat digunakan dalam minuman.
Sup ini benar-benar persis seperti kedengarannya - rebusan gelap dan tebal yang terbuat dari penyu hijau. Pokok Creole menggunakan daging yang ditarik atau dipotong dadu, dan secara tradisional selesai dengan sherry. Tidak mengherankan, hidangan ini mengacak-acak beberapa bulu - aktivis hak-hak binatang dan pemilik kura-kura juga merasa tidak enak, tetapi hidangan ini masih dinikmati oleh banyak orang di berbagai bagian negara.
Jika Anda menginginkan hidangan all-American yang renyah dan lengket, cocok untuk semua orang Amerika, jangan cari yang lain selain cabai Cincinnati. Ini adalah bagian besar dari spaghetti yang disiram dengan saus seperti sambal dan atasnya dengan keju Cheddar parut. Cabai dibumbui dengan jintan, kayu manis, dan allspice, dan biasanya mengandung bawang atau kacang merah, meskipun ada banyak variasi hidangan tercinta ini tersedia di Cincinnati.
Nama itu bisa cukup untuk membuat Anda bersumpah keju selamanya, tetapi untungnya, keju kepala tidak sebenarnya keju. Juga dikenal sebagai souse, keju kepala adalah terrine yang terbuat dari kolagen kaya dari kepala dan kaki babi rebus. Ini dibentuk menjadi roti dan disajikan sebagai luka dingin. Meskipun asalnya di Eropa, keju kepala adalah hidangan pembuka yang populer di Louisiana dan bagian dari Deep South. Jadi, mengapa namanya memiliki "keju" di dalamnya? Karena irisan memiliki tekstur seperti keju yang dapat menyebar.
Rocky Mountain Oysters, Prairie Oysters, Cowboy Caviar, Swinging Beef - apa pun sebutannya, selalu dibuat dari bahan yang sama: testis lembu jantan. Yum? Ongkos koboi ini biasanya ditemukan di Barat (terutama Colorado, Idaho, Montana, Wyoming, dan Nevada), dan mungkin telah diciptakan karena keinginan untuk mengendalikan pemuliaan dan temperamen banteng. Gaya persiapan termasuk menggoreng, menumis, dan memanggang.
Loco Moco adalah makanan cepat saji di pulau. Patty hamburger disajikan di atas nasi, lalu atasnya dengan telur yang terlalu mudah dan saus cokelat. Hidangan itu konon dibuat pada akhir 1940-an di Lincoln Grill di Hilo setelah sekelompok remaja lapar meminta sesuatu untuk meredakan rasa lapar mereka yang luar biasa. Meskipun permutasi telah muncul di seluruh Kepulauan, standar Loco Moco tetap menjadi klasik makanan yang menenangkan.
Mentega goreng membuat debutnya di pameran negara pada tahun 2009. Mimpi buruk seorang ahli gizi, camilan dibuat dari mentega beku sebagian yang dicelupkan ke dalam adonan gula-kayu manis, kemudian digoreng dan selesai dengan glasir gula dan gula bertenaga.
Makanan sarapan seperti roti panggang yang terbuat dari daging - maksud saya, secara alami. Umumnya ditemukan di daerah Pennsylvania, scrapple terdiri dari sisa-sisa bagian babi yang direbus hingga mencapai tekstur agar-agar. Daging dicampur dengan rempah-rempah, kemudian dibentuk menjadi bentuk seperti roti. Biasanya diiris dan kemudian digoreng hingga renyah, kerupuk disajikan dengan telur untuk sarapan lengkap.
Siapa bilang pencuci mulut mendapat monopoli pada permainan sundae? Sunda gurih telah muncul di pameran negara termasuk Iowa, Indiana, Nebraska, dan New York, dan terdiri dari daging sapi panggang yang diisi dengan kentang tumbuk, saus, keju cheddar, dan tomat ceri.
Sudah siap untuk meningkatkan permainan memanggang Anda? Lemparkan beberapa python ke dalam campuran. Makanan petualang, yang ditawarkan di California Exposition & State Fair, rasanya seperti ayam, dan dibumbui dengan saus Worcestershire, asap cair, Old Bay, dan lemon-pepper.