Brian Woodcock
Roti jagung yang mudah dan keju ini terasa lebih enak saat Anda membuatnya dalam wajan besi.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Ini
Hasil: 6 porsi
Total Waktu: 0 jam 30 mnt
Bahan
4 sdm.
(1/2 batang) mentega tawar, meleleh, dan lebih banyak lagi untuk wajan
3/4 c.
tepung serbaguna, disendok dan diratakan
3/4 c.
tepung jagung kuning
1 sendok teh.
Gula
2 sdt.
bubuk pengembang
1 sendok teh.
garam halal
1/4 sdt.
bubuk soda kue
1 1/3 c.
mentega susu
1
telur besar
2 ons
Keju cheddar, parut (sekitar 1/2 gelas)
2
daun bawang, iris
Petunjuk arah
- Memanaskan lebih dulu oven ke 450 ° F. Mentega 2 wajan cornstick besi atau 1 (8-inch) wajan besi.
- Kocok tepung, tepung jagung, gula, baking powder, garam, dan baking soda dalam mangkuk. Kocok buttermilk, butter, dan telur bersama dalam mangkuk terpisah. Kocok bahan basah menjadi bahan kering hingga tercampur. Lipat keju Cheddar dan daun bawang.
- Pindahkan adonan ke wajan yang sudah disiapkan, dan panggang sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, 10 hingga 13 menit untuk wajan cornstick atau 23 hingga 25 menit untuk wajan 8 inci. Sajikan hangat.
Alat yang Anda butuhkan: Wajan cornstick ($15, amazon.com)