Apa kata koki itu: "Tom Adams dan April Bloomfield miliki membuka pertanian ini, dengan kamar dan restoran super. Unik dengan semua keramahan yang diharapkan, "- Nathan Outlaw.
Juga direkomendasikan oleh: Alex Jackson, Isaac McHale, Dave Pynt dan Tim Spedding.
Apa kata koki: "Whitstable adalah perjalanan sehari yang menyenangkan dari London. Chuck dalam beberapa masakan yang benar-benar mengesankan secara teknis dengan bahan-bahan cemerlang dalam sebuah suasana bersahaja dan Anda sudah mencentang semua kotak untuk acara khusus, " Mark Dobbie.
Juga direkomendasikan oleh: Isaac McHale, Andy Oliver dan Luke Vandore-Mackay.
Apa kata koki: "Menu ini mencontohkan masakan Inggris modern yang terbaik, sementara juga mempertahankan pesona sebuah pub tua. Pilihan pai bergilir mereka tidak boleh dilewatkan, dari buntut ke ayam dan bawang putih liar, mereka selalu dibuat dengan sangat baik, "- Mark Rosati.
Juga direkomendasikan oleh: Harneet Baweja, Henry Harris, Miles Kirby, Thomasina Miers dan Tim Spedding.
Apa kata koki: "Saya pikir memasak di sini adalah salah satu yang terbaik di dunia. James Lowe mengambil produk lokal yang sangat menakjubkan pada musimnya, perlakukan dengan hati-hati dan sederhana, dan yang akhirnya Anda dapatkan adalah masakan kontemporer yang masuk akal. Saya pikir tempat ini mengibarkan bendera untuk masa depan masakan Inggris, "- Jowett Yu.
Juga direkomendasikan oleh: Timur Abuzyarov, Matteo Aloe, Ollie T. Cellton, Carl Clarke, Mark Dobbie, Elizabeth Haigh, Tom Harris, John Jackson, Eyal Jagermann, Jeremy Lee, Isaac McHale dan Shuko Oda.
Apa kata koki: "Itu hanya tempat yang indah untuk pergi (jika Anda tidak tinggal di Wales). Itu makanan berkualitas Michelin tetapi pengaturannya informal dan ramah. Lapangan dan pondok di sekitarnya juga membuat seluruh petualangan menjadi layak untuk direntangkan, " Yotam Ottolenghi.
Apa kata koki: "Ini adalah kari besar, tebal, kental yang dikemas dengan profil rasa dan rasa yang besar, dari sumsum tulang hingga hati ayam. Anda tidak bisa makan lebih dari yang mereka berikan dan biasanya Anda memesan terlalu banyak. Hampir semuanya dilakukan dengan sempurna dan semua perhatian terhadap detail untuk makanan bernilai tinggi begitu menakjubkan. Saya pergi ke sana setiap hari jika saya lebih percaya diri. Memecahkan roti parathas juga, "- Neil Rankin.
Juga direkomendasikan oleh: Nieves Barragan Mohacho, Erchen Chang, Pete Denhart, James Knappett, Thomasina Miers, Jose Pizarro, Shaun Searley, Tam Storrar dan Sameer Taneja.
Apa kata koki: "Makanan enak dari mesin operasi dapur yang fantastis. Bangunan indah dan sekitarnya buat pengalaman bersantap individual dan dianggap, "- Christian Edwardson.
Juga direkomendasikan oleh: Mark Jarvis, Bruno Loubet, Cameron Mathews dan Tam Storrar.
Apa kata koki: "Ini menyajikan bahan-bahan terbaik yang dimasak dengan pemahaman lengkap dan dengan demikian mereka memberikan makanan yang sangat enak untuk dimakan. Ini juga tuan rumah bagi depan tim rumah terbaik di London," Philip Howard.
Juga direkomendasikan oleh: Adam Byatt, Ollie T. Cellto, Samantha dan Samuel Clark, Alexis Gauthier, Alex Jackson, Eyal Jagermann, James Lowe, Colin Mackay, Allegra McEvedy, Jon Rotheram dan Bevan Smith.
Apa kata koki: "Saya selalu mencoba untuk sampai di sana dini - ada tempat yang bagus di jendela, atau di luar restoran di mana Anda dapat menonton orang-orang dengan semangkuk besar pasta dan Aperol Spriz, dan saya seorang koki yang bahagia," - Elizabeth Haigh.
Juga direkomendasikan oleh: Philip Howard, Bruno Loubet dan James Lowe.
Apa kata koki: "Nya tempat dalam evolusi London dan santapan Inggris masih tak terbantahkan. Tempatnya dalam evolusi saya sebagai juru masak tidak berkurang. Ini adalah tempat yang tidak seperti yang lain, "- Tom Harris.
Juga direkomendasikan oleh: Matteo Aloe, Maoz Alonim, Semsa Denizdel, Miles Kirby, Jeremy Lee, Shuko Oda, Yotam Ottolenghi dan Andy Ricker.
Apa kata koki: "Menyerah pada sisa hari dari jam makan siang karena Anda tidak akan pergi dalam waktu lima jam dan Anda tidak akan mau. Makanan yang menakjubkan, banyak kursus, tetapi tidak seperti beberapa tempat kelas atas, Anda benar-benar mengingatnya. Perhatian terhadap detail, layanan dan waktu tidak ada salahnya, "- Tania Steytler.
Juga direkomendasikan oleh: Sat Bains, Galton Blackiston, Neil Borthwick, Will Bowlby, Phil Carmichael, Sandia Chang, Marc Djozlika, Gary Foulkes, Joshua Katzm Makcolm Lee, Ben Murphy, Yotam Ottolenghi, Michael Reid dan Isaac McHale,
Apa kata koki: "Adam Byatt benar-benar tahu apa yang orang ingin makan. Nya makanan lezat tapi tidak rewel. Dapur terbuka benar-benar menambah suasana ke restoran dan saya selalu bersenang-senang ketika saya pergi, "Richard Corrigan.
Juga direkomendasikan oleh: Jason Atherton, Paul Hood dan Mark Jarvis.
Apa kata koki: "Ini adalah lambang dari a restoran tujuan. Pengalaman bersantap kelas dunia, " Paul Foster.
Juga direkomendasikan oleh: Jason Atherton, Rainer Gassner, JP McMahon, Adam Stokes dan Frankie van Loo.
Apa kata koki: "Sederhana, jujur, super memasak bahasa Inggris musiman. Sebuah permata, "- Helena Puolakka.
Juga direkomendasikan oleh: Henry Harris, Thomasina Miers dan Tania Steytler.
Apa kata koki: "Modern, trendi dan penuh gaya. SEBUAH tapas northerner memasak - meringkas sifat multikultural, beragam Manchester, "- Adam Reid.
Apa kata koki: "Di mana setiap piring makanan seperti karya seni. Penuh cahaya, bahan berkilau, "- Thomasina Miers.
Juga direkomendasikan oleh: Adam Byatt, Amandine Chaignot, Florent Ladeyn dan Yotam Ottolenghi.
Apa kata koki: "Kiln memberikan semua harapan saya tetapi lebih. Bagian favorit saya dari restoran mereka adalah bagaimana mereka menggunakan pembakar kecil berinsulasi yang disebut 'tao' untuk memanaskan pot tanah liat dan wajan mereka. Anda mendapatkan sensasi api dan aroma arang dari dapur terbuka mereka ke meja Anda. Selain teknik memasak mereka, makanannya juga terlihat luar biasa. Kepiting dan mie kaca panggang dari tanah liat dengan perut mangalitsa adalah jenis hidangan yang membuat saya berkata, 'Kenapa saya tidak memikirkan ini?' "- Tom Cunanan.
Juga direkomendasikan oleh: Jason Atherton, Harneet Baweja, David Gingell, Andy Oliver, Jeremy Lee, Karam Sethi dan Stephen Harris.
Apa kata koki: "Saya masuk untuk makan malam tak lama setelah dibuka dan saya tidak pernah merasa begitu santai dalam restoran. Daftar anggur yang luar biasa, makanan lezat, hanya kesenangan belaka "- Richard Corrigan.
Juga direkomendasikan oleh: Tom Aikens, Nieves Barragan Mohacho, Adam Byatt, Isaac McHale, Jake Nicolson.
Apa kata koki: "Menyenangkan, tidak sopan, mengejutkan, terjangkau dan selalu lezat. Kapak hitam adalah kacangnya, "- Andy Oliver.
Juga direkomendasikan oleh: Neil Borthwick, Erchen Chang, David Gingell, Christophe Hardiquest, James Lowe, Jon Rotheram dan Isaac McHale.