Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Jangan kaget saat menemukan rak kosong di lorong sayur saat Anda berbelanja di toko kelontong.
Supermarket telah mulai menjatah sayuran setelah cuaca buruk di Mediterania telah menyebabkan kekurangan pasokan, itu BBC laporan. Tesco telah menjatah pelanggan untuk tiga selada gunung es per kunjungan, sementara Morrisons dilaporkan telah membatasi pembeli untuk tiga kepala brokoli dan tiga selada gunung es.
Sebuah pemberitahuan yang dipajang di toko Tesco berbunyi: "Karena masalah cuaca yang berkelanjutan di Spanyol ada kekurangan selada gunung es.
"Untuk melindungi ketersediaan bagi semua pelanggan kami, kami membatasi pembelian grosir menjadi tiga per orang. Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan. "
Para pembeli dengan cepat melampiaskan kekecewaan mereka di media sosial, berbagi foto lorong sayuran kosong.
Mereka menjatah hal-hal dalam perang tetapi tidak pernah berpikir saya akan melihat penjatahan selada pada tahun 2017! 😆#Selada#Tescopic.twitter.com/yxbileg94Y
- Grant Rivers (@SnowAndBeach) 3 Februari 2017
Saya membaca ada #courgettecrisis bagaimana dengan #lettucecrisis ini Jumat lalu, sama saja malam ini😳 pic.twitter.com/tV79YEnJTW
- KarenN (@KrazyKaz) 30 Januari 2017
Menurut Dieter Lloyd, dari British Leafy Salads Association, banjir di Spanyol sebelum Natal berada di belakang masalah. Ini merusak tanaman, dan tanah terlalu basah untuk menumbuhkan batch segar. Lloyd juga menyoroti bahwa permintaan tinggi untuk selada di Eropa juga berkontribusi pada tantangan.
"Dengan Jerman, Prancis, dan seluruh Uni Eropa juga, orang-orang yang siap membayar akan mendapatkannya," tambah Lloyd.
Kemungkinan selada gunung es saat ini sedang ditebar di supermarket di Inggris berasal dari California, bukan dari Eropa, tetapi ini datang dengan biaya untuk pengecer. Sayangnya, kelihatannya kekurangan sayur akan segera berakhir.
"Ini tidak akan menyelesaikan sendiri bulan ini atau berikutnya," kata Lloyd. "Untuk musim ini, hasil panen mereka hancur."
Krisis selada muncul setelah a kekurangan cukini bulan lalu, ketika snap dingin dan basah menghantam pasokan pada saat permintaan puncak. Pelanggan sekarang diharapkan menemukan persediaan terbatas sayuran berdaun lain, termasuk bayam bayi, roket dan kembang kol, hingga April.
Ada satu solusi yang jelas untuk masalah sayuran ini - menjadi organik dan musiman, jadikan jari Anda kotor dan tumbuh sendiri! Sekarang adalah waktu yang lebih baik dari sebelumnya untuk mengadopsi jatah atau menyisihkan area taman Anda untuk tambalan sayuran jika Anda belum melakukannya.
Gambar MintGetty Images