Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Kentang tumbuk — itu adalah lauk yang cukup sederhana untuk dibuat. Atau setidaknya, itulah yang kami pikirkan sampai kami mencicipi satu terlalu banyak varietas yang terlalu hambar, terlalu bergetah, atau ya, terlalu encer. Tetapi bahkan jika Anda berpikir Anda sudah mendapatkan resep tumbuk tumbuk terbaik di blok (dan seluruh keluarga Anda suka memberitahu Anda begitu), percayalah kepada kami, Anda salah melakukannya.
Kami tidak bermaksud keras. Kami hanya harus berbagi karena pikiran kami sesak nafas ketika kami menyadari ada satu bahan licik yang memberikan mangkuk Anda sentuhan tekstur yang sempurna setiap saat. Serius. Fakta bahwa tidak ada yang pernah memberi tahu kami tentang itu sebelumnya, yah, kami sedikit jengkel.
Tetapi jiwa-jiwa yang baik berakhir pada Huffington Post mengisi kami dengan rahasia. Kamu siap untuk itu? Lobak. Yap, sayuran akar musim dingin adalah anugerah untuk meja makan malam liburan Anda. Sara Foster, koki dan penulis
Favorit Pasar Foster, memberi tahu mereka bahwa menambahkannya — bersama dengan ubi dan parsnip — dapat membantu Anda mendapatkan rasa halus yang Anda inginkan dan menambahkan Dimensi ke hidangan karena rasa yang unik (pastikan Anda mengupas kulitnya, kemudian bilas sayuran untuk menyingkirkan menggertakkan).
Getty Images
Sangat sederhana, bukan? Foster juga menyarankan menggunakan beragam kentang, seperti Yukon Golds dan Russets, alih-alih menempel untuk satu jenis kentang karena, sekali lagi, mereka masing-masing memiliki rasa yang berbeda dan menanggapi menumbuk berbeda.
Dan begitulah, teman-teman saya. Sekarang pergilah dan siapkan itu Pesta Natal dengan bangga, karena kamu tahu itu akan sangat sangat lezat.
[H / T: Huffington Post]
Dari:Buku Merah