Suplemen Kunyit Mungkin Telah Menyebabkan Penyakit Hati

Banyak orang beranggapan bahwa suplemen herbal, seperti Kunyit, aman untuk dikonsumsi tanpa persetujuan dokter. Lagipula, ramuan bercita rasa yang eksotis dan bercita rasa telah menumbuhkan sensasi di dunia kesehatan, dengan para ahli menggembar-gemborkan manfaat kesehatan kunyit, termasuk kemampuan untuk melawan kanker, penyakit jantung dan penyakit Alzheimer dengan semua anti-inflamasi dan keajaiban.

Namun, menurut laporan baru yang mengejutkan, kunyit tidak selalu aman — dan bisa sangat berbahaya bagi kesehatan Anda. Seorang wanita tua bahkan mungkin menderita beberapa kerusakan serius pada hatinya sebagai akibat dari mengambil kunyit dalam bentuk kapsul.

Menurut temuan, yang diterbitkan dalam Laporan Kasus BMJ pada 10 September, seorang wanita berusia 71 tahun menggunakan suplemen (serta 20 obat-obatan dan suplemen lainnya) untuk kesehatan jantungnya. dan kemudian mengembangkan hepatitis autoimun - peradangan hati sebagai akibat dari sistem kekebalan tubuh Anda berbalik melawan hati sel. Kondisi ini pada akhirnya dapat menyebabkan sirosis hati dan akhirnya gagal hati.

Wanita itu telah mengonsumsi suplemen selama delapan bulan ketika tes darah mengungkapkan tingkat enzim hatinya meningkat dan dia didiagnosis dengan kondisi tersebut. Menurut laporan itu, dia tidak memberi tahu dokternya bahwa dia mengonsumsi suplemen kunyit, dan karena itu, mereka tidak tahu apa yang menyebabkan masalah kesehatannya.

Setelah melakukan riset online, ia menemukan bahwa kunyit berpotensi menyebabkan masalah hati dan berhenti meminumnya. Para dokter terus mengawasinya selama tiga bulan ke depan, tanpa pernah tahu bahwa dia telah mengambil suplemen. Untungnya, enzim hatinya turun. Ketika dia akhirnya memberi tahu mereka tentang kunyit, itu membuat mereka percaya bahwa suplemen itu bertanggung jawab atas kerusakan hatinya.

Mungkin ada indikator fisik juga. “Suatu zat yang terlihat seperti kunyit terlihat di daerah-daerah cedera hati, meskipun kami tidak dapat menentukannya kepastian apakah itu kunyit, ”rekan penulis laporan Janet Funk, MD, seorang profesor di University of Arizona, memberitahu Pencegahan.

---

Resep kari ayam ini — yang menampilkan kunyit — adalah tujuan makan malam hari kerja:

---

Apa itu kunyit?

Kunyit adalah bumbu kuning-emas cerah yang telah digunakan selama ratusan tahun di masakan Asia Selatan dan Timur Tengah. Meskipun pasti menambah rasa bersahaja dan pedas pada makanan, ia juga memiliki khasiat obat. Ini mengandung senyawa curcumin, yang tidak hanya memberi warna, tetapi juga bertanggung jawab atas kelimpahan Keuntungan sehat itu terkenal. Menurut penelitian itu dapat membantu jerawat, Penyakit Alzheimer, radang sendi, kembung, kanker, diabetes, penyakit Lyme, nyeri dan PMS. Tapi ini dia - hanya menaburkan kunyit pada makanan Anda atau menambahkan satu atau dua sendok makan mungkin tidak akan banyak membantu dalam hal kesehatan Anda.

“Curcumin, salah satu bahan aktif dalam kunyit hanya membuat sekitar 3 persen dari bumbu kunyit berat, jadi Anda harus mengkonsumsi banyak rempah-rempah kunyit untuk mendapatkan sejumlah besar curcumin, "Dr. Funk memberi tahu kami.

Ini jelas mengapa banyak orang memilih untuk mengambil kunyit sebagai suplemen.

Haruskah saya mengonsumsi suplemen kunyit?

Sebelum Anda memutuskan untuk membuang suplemen Anda, Anda harus mempertimbangkan beberapa hal.

Sebagai bagian dari studi kasus mereka, penulis melakukan tinjauan terhadap 35 studi sebelumnya yang terkait dengan suplemen kunyit. Mereka menemukan bahwa sekitar 5 persen dari peserta menderita masalah hati yang terkait dengan suplemen. Namun, Dr. Funk mengingatkan kita bahwa ini adalah laporan pertama terkait hepatitis autoimun dengan penggunaan kunyit.

Mereka juga mencatat bahwa ada kemungkinan orang tertentu - seperti mereka yang minum alkohol atau lebih tua - yang mengonsumsi suplemen ini mungkin lebih rentan mengalami masalah. Selain itu, ada fakta bahwa produk itu sendiri tidak diuji (karena wanita itu membuangnya sebelum dia memberi tahu dokternya bahwa dia mengambilnya) dan mungkin ada kemungkinan terkontaminasi. Funk menjelaskan kepada kami bahwa mereka telah menunjukkan dan yang lain telah melaporkan bahwa suplemen kunyit dapat terdiri dari bumbu enkapsulasi (root) atau bumbu itu sendiri kadang-kadang dapat terkontaminasi dengan tingkat tinggi memimpin. "Ini tidak biasa, tetapi bisa terjadi," katanya. Atau, kunyit bisa bereaksi dengan salah satu dari banyak obat lain yang dikonsumsi wanita itu.

Tasneem Bhatia, MD, seorang spesialis kedokteran integratif, tidak cepat mengabaikan suplemen kunyit, menunjukkan hal itu itu adalah anti-inflamasi yang terkenal dan menegaskan bahwa ini adalah studi kasus pertama diterbitkan. "Penting untuk dicatat bahwa telah dilaporkan oleh pasien dan tidak dalam grafik medis bahwa kunyit mungkin menyebabkan hepatitis autoimun," kata Dr. Bhatia. Pencegahan.

Kiat untuk mengonsumsi kunyit dan suplemen herbal lainnya

Dr. Bhatia mendesak agar orang menggunakan penelitian ini sebagai pengingat kepada orang-orang bahwa suplemen seperti obat dan harus dipantau oleh dokter. "Pasien sering dibiarkan mencari informasi ini sendiri," katanya. “Membawa suplemen keluar dari bayang-bayang perawatan medis dan menjadi diskusi yang dipikirkan dengan baik di mana baik dokter dan pasien yang berpengetahuan adalah kunci untuk mencegah kasus-kasus terisolasi seperti ini."

Funk setuju. “Selalu beri tahu Anda penyedia layanan kesehatan tahu apa yang Anda konsumsi, termasuk suplemen tanpa resep,” katanya. “Alami tidak identik dengan aman. Banyak obat populer berasal dari tanaman. Keduanya dapat dikaitkan dengan efek samping. ”

Suplemen herbal apa pun, bukan hanya kunyit, harus dikonsumsi dengan hati-hati - terutama jika sedang diminum bersamaan dengan obat lain, karena banyak yang dapat mengubah metabolisme obat yang diminum sekaligus waktu. “Kutil St John dapat mempercepat metabolisme pil KB, membuatnya tidak efektif,” Dr. Funk menjelaskan. Selain itu, banyak produk nabati dapat mengubah pembekuan darah, jadi harus berhati-hati jika seseorang menggunakan anti-koagulan, atau jika mereka bersiap untuk operasi elektif.

Juga, perlu diingat: karena curcumin hanya menghasilkan sekitar 3 persen dari kunyit, memasak dengan rempah-rempah seharusnya tidak memiliki implikasi kesehatan yang negatif. Jadi apa pun yang terjadi, jangan ragu untuk tetap menggunakannya di semua hidangan favorit Anda, seperti masakan kari di bawah ini.