Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Tidak merusak milikmu Kue Natal, makan ekstravaganza, tetapi Anda mungkin ingin berpikir dua kali saat berikutnya Anda akan menggigit suguhan liburan yang dilapisi mutiara gula perak.
Bola berkilau, yang secara resmi dikenal sebagai naga perak, telah menyebabkan kegemparan di dunia pembuatan roti selama lebih dari 100 tahun. Meskipun secara teknis legal untuk menjual dragées perak di sebagian besar negara bagian di AS, Administrasi Makanan dan Obat-obatan tidak merekomendasikan menelan mereka. Bahkan, semua merek yang menjualnya harus memberi label taburan sebagai "hanya untuk dekorasi"dan pernak-pernik kue tidak dapat dilabeli sebagai dapat dimakan, menurut The Huffington Post.
Itu kembali pada tahun 1906 bahwa Administrasi Makanan dan Obat-obatan melarang semua bahan makanan logam, termasuk bola mengkilap ini. Tetapi bahkan hari ini, penelitian ilmiah tentang keselamatan mereka masih agak kabur. Meskipun tidak ada bukti yang membuktikan bahwa taburan ini beracun atau berbahaya ketika dimakan dalam jumlah yang wajar, perak telah terbukti berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Dan pada tahun 1970, the
FDA menerbitkan pernyataan memperingatkan konsumen bahwa dragées dapat membuat kulit Anda muncul warna biru-abu-abu jika Anda makan terlalu banyak. Astaga!
Getty Images
Sekarang, Anda hanya dapat menemukan dragées perak di toko-toko dan secara online dilabeli sebagai dekorasi — kecuali Anda tinggal di California, tempat mereka ilegal. Negara melarang mereka pada tahun 2003 setelah satu pelanggan menggugat dekorator kue di negara bagian karena menjual barang-barang yang dipanggang yang dihiasi dengan dragées, mengklaim bahwa mereka merupakan ancaman bagi anak-anak yang tidak menyadari bahaya potensial.
Meskipun gugatan, para ahli masih berpendapat bahwa dragées mungkin tidak akan membahayakan Anda. "Kami tidak mengetahui adanya masalah kesehatan yang terkait dengan produk ini," Lea Brooks, juru bicara Departemen Pelayanan Kesehatan California, mengatakan SFGate.com di 2003. "Tingkat logamnya sangat rendah — Anda harus mengonsumsi dalam jumlah besar. Kami tidak tahu berapa banyak. "
Amazon
Tetapi ketika datang ke dekorasi kue Natal, jelas ada banyak pilihan aman lainnya di luar sana. Anda bisa bereksperimen dengan klasik permen seperti M&M, memperlakukan musiman seperti peppermint Kisses Hershey atau permen, atau yang lain taburan Natal yang menyenangkan. Dan jika Anda tidak bisa hidup tanpa sedikit kilau pada makanan penutup Anda, cobalah sedikit glitter yang dapat dimakan.
BELI SEKARANG: Dragées perak ($7, amazon.com)
(h / t The Huffington Post)