Cara Memanggang Sayuran

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.

Foil tugas berat adalah kunci untuk menyegel kelembaban untuk sisi yang dicium oleh api ini. Sini, Housekeeping bagusEditor makanan tamu, juru masak dan koki selebritis Guy Fieri, berbagi beberapa kombo yang bagus.

Paket foil adalah trik yang terinspirasi dari api unggun untuk membuat setiap bagian dari makan malam di atas panggangan. Bonus: Tidak ada panci dan wajan kotor. Berikut cara mudahnya, plus beberapa kombinasi lezat untuk dicoba:

1. Nyalakan panggangan
Tempatkan rak panggangan sehingga duduk 4 hingga 5 inci di atas arang panas dari api unggun kayu (atau siapkan panggangan untuk pemanggangan langsung dengan medium).

2. Pilih sayuran Anda
Pilih satu atau kombinasi (Lihat pilihan Guy di bawah ini - kecambah Brussels, wortel, dan kentang) dan aduk bersama dalam mangkuk besar. Bumbui dengan garam dan merica; melemparkan.

3. Buat paket
Sobek dua lembar kertas 14 inci; lipat masing-masing menjadi dua untuk membuat lapisan ganda. Tempatkan setengah dari campuran sayuran di lapisan rata di tengah satu lembar. Atas dengan satu lembar kertas timah dan lipat ujung-ujungnya untuk membentuk kantong persegi panjang (sekitar 9 "x 6"). Tepi crimp rapat sampai tertutup rapat. Ulangi dengan sisa kertas dan campuran

instagram viewer
.

4. Panggang mereka
Tempatkan di atas panggangan; masak 17 hingga 20 menit. Untuk menyajikan, potong bagian atas kantong.

Kiat Pra-Persiapan: Kumpulkan paket malam sebelumnya dan simpan di lemari es. Lemparkan saja mereka ke atas api untuk memasak - tidak ada pembersihan!

Ikuti langkah-langkah di atas dengan kombinasi warna-warni ini:

Kentang dengan Parmesan, Bawang Putih, dan Rosemary
• 2 pon kentang emas Yukon kecil, diiris tipis
• 1/4 cangkir bawang manis yang diiris tipis
• 1/4 cangkir krim kental
• 2 siung bawang putih, dicacah
• 2 sendok makan mentega tawar, potong dadu kecil
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• 1/2 sendok teh rosemary segar cincang
melayani 8; sekitar 145 kalori, 3 g protein, 22 g karbohidrat, 6 g total lemak (4 g jenuh), 2 g serat, 19 mg kolesterol, 120 mg natrium.

Wortel dengan Jinten, Jahe dan Madu
• 15 wortel organik, dipangkas (sekitar 1 pon)
• 2 siung bawang putih, dihancurkan
• 2 sendok makan mentega tawar, potong dadu kecil
• 2 sendok teh madu
• 1 sendok teh minyak zaitun extra virgin
• 1/2 sendok teh jintan halus
• 1/2 sendok teh jahe bubuk
melayani 8; Sekitar 60 kalori, 1 g protein, 7 g karbohidrat, 4 g total lemak (2 g jenuh), 2 g serat, 8 mg kolesterol, 100 mg natrium.

Kubis Brussel dengan Thyme dan Bawang Putih
• 2 lbs. Kubis Brussel, dipangkas dan dipotong menjadi dua
• 2 siung bawang putih, dihancurkan
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 2 sendok teh cuka sari apel
• 1/2 sendok teh mengambil daun thyme segar
melayani 8; Sekitar 75 kalori, 4 g protein, 10 g karbohidrat, 4 g total lemak (1 g jenuh), 4 g serat, 0 mg kolesterol, 85 mg natrium.

Beri tahu kami: Apa yang ada dalam paket panggangan favorit Anda?

Dari:Good Housekeeping US