Petani perkotaan menanam makanan di lompatan dan gudang yang ditinggalkan tanpa tanah atau sinar matahari

Pertanian secara tradisional urusan pedesaan, karena kebutuhan ruang hijau, sinar matahari dan tanah yang berlimpah.

Tapi sekarang, pertanian perkotaan semakin populer dengan menggunakan metode inovatif untuk menghasilkan tanaman. Kota tanah pertanian proyek memanfaatkan gudang, melompat, dan atap yang terbengkalai, karena kurangnya ruang hijau di lingkungan perkotaan.

"Sebagai bagian dari proyek penelitian baru-baru ini yang menyelidiki bagaimana pertanian perkotaan berkembang di seluruh Eropa, saya menemukan itu di negara-negara di mana menanam makanan tertanam dalam budaya nasional, banyak orang telah memulai proyek produksi makanan baru, "tulis Silvio Caputo Independen.

"Petani perkotaan saat ini tidak hanya menanam makanan untuk dimakan; mereka juga melihat pertanian perkotaan sebagai cara untuk meningkatkan keanekaragaman tanaman dan hewan di kota, membawa orang dari berbagai latar belakang dan kelompok usia yang berbeda bersama-sama, meningkatkan kesehatan mental dan fisik dan regenerasi yang terbengkalai lingkungan. "

Karena kurangnya ruang pertanian tradisional di kota, petani beralih ke metode inventif dan teknologi seperti hidroponik, akuakultur dan aquaponik, untuk memaksimalkan efisiensi di bidang terbatas ruang.

Hidroponik, misalnya, memungkinkan orang menanam makanan tanpa tanah dan cahaya alami, menggunakan teknologi canggih dan keterampilan spesialis. Balok bahan berpori dan pencahayaan buatan dapat digunakan untuk menanam makanan dengan cara ini.

Akuaponik, di sisi lain, adalah kombinasi dari akuakultur, yang menanam ikan, dan hidroponik. Tumbuhan diberi makan air atau limbah hewan air.

Salah satu usaha inventif yang menggunakan metode tersebut adalah Growing Underground, yang menghasilkan tanaman di terowongan yang awalnya dibangun sebagai tempat perlindungan serangan udara selama Perang Dunia II di London.

Tetapi apakah pertanian di kota ini terlalu tidak alami?

Menggunakan metode ini tentu saja memiliki keunggulan di lingkungan perkotaan tetapi itu juga berarti ada lebih sedikit waktu yang dihabiskan di luar ruangan dan kadang-kadang nutrisi kimia perlu digunakan untuk memastikan pertumbuhan.

"Meskipun kami tidak berpikir sistem hidroponik dapat menggantikan kenikmatan yang ditawarkan oleh tanaman pangan di tanah, mereka bisa menghemat air dan menghasilkan makanan yang aman, baik di dalam maupun di luar ruangan, di dunia dengan sumber daya yang semakin langka, "tambah Caputo.