Root-Centric Restaurant Ini Berencana Kembali Besar

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.

Cukup aman untuk mengasumsikan bahwa ketika seseorang berpikir Makanan cepat saji Amerika, merek seperti McDonald's, Wendy, dan Burger King adalah yang pertama muncul di benak saya. Tapi sebelum Big Mac dan Whoppers, ada A&W Root Beer.

Salah satu tempat makan cepat saji tertua di negara ini, A&W hanya dua tahun malu mencapai 100. Dan sementara itu terjadi Atlantik daftar merek yang akan mati pada 2012, hari ini, A&W bersiap untuk kembali.

Tahun ini akan menjadi yang pertama dalam satu dekade A&W membuka lebih banyak toko daripada yang telah ditutup, Laporan QSR, serta yang pertama di mana pendapatannya meningkat. Empat puluh lima restoran A&W baru akan dibuka pada tahun 2017, 20 di AS dan 25 internasional.

Sementara kesuksesan mereka baru saja mulai berbalik, upaya untuk mengubah citra dan mendapatkan kembali popularitas - ada 2.400 A&W toko pada 1960-an, dibandingkan dengan sekitar 900 hari ini - mulai kembali pada 2011, ketika mantan CEO Kevin Bazner bergabung kembali dengan perusahaan.

instagram viewer

Lihat posting ini di Instagram

Memanggil semua Anggota Tim A&W! Jika Anda adalah anggota Tim A&W saat ini atau sebelumnya, beri tag kami di foto Anda untuk kesempatan ditampilkan dalam sesuatu yang istimewa! 💕

Pos yang dibagikan oleh Restoran A&W (@ restoran) pada

Salah satu perbaikan pertama yang dilakukan Bazner adalah root beer. Dia mengganti mesin soda dan sirup berkarbonasi dan kembali ke resep 1919 yang membuat merek itu terkenal. Saat ini, 100% dari root beer toko A&W dibuat sendiri, setiap hari, tanpa bahan pengawet, kata Bazner kepada QSR.

Pada tahun 2013, A&W mulai membuat sendiri tender ayam mereka alih-alih menggunakan produk yang digoreng beku. Perusahaan ini juga menggunakan hot dog dan burger 100% daging sapi bebas hormon. Harapannya adalah bahwa produk-produk berkualitas tinggi ini akan membedakan mereka sebagai produksi massal daripada rantai makanan cepat saji lainnya.

Pada saat yang sama, perusahaan membuat toko lebih terang dengan branding yang lebih dikenal, dan memperluas kehadiran media sosial mereka untuk menarik generasi millenial.

Jika Bazner memiliki jalannya sendiri, mereka akan menjadi A&W di dekat Anda segera - lengkap dengan root beer yang dibekukan, tentu saja.

Dari:Enaknya AS