Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Koki rumah jadi gila untuk Pot Instan tahun ini sehingga simbol statusnya ada di atas sana bersama KitchenAid Stand Mixer dan Le Creuset Dutch Oven. Pendekatan lepas tangan multi-juru masak yang trendi untuk memasak porsi daging tender, nasi yang dikukus dengan sempurna, dan sup yang lezat di setengah waktu (atau kurang) dari metode memasak lainnya adalah keuntungan besar. Tapi kami pikir alat yang dicintai memiliki beberapa kompetisi. Masukkan: penggorengan udara.
Penggorengan udara mengklaim sebagai alternatif yang lebih sehat daripada menggoreng makanan, dan penggoreng udara mendapatkan perhatian serius. Faktanya, penggoreng udara adalah beberapa peralatan yang paling laris Amazon dan bahkan ada Grup Facebook didedikasikan khusus untuk resep menggoreng udara memiliki hampir 60.000 anggota. Satu pencarian di Pinterest menghasilkan ratusan resep, dan hampir 120.000 orang telah mengambil Instagram menggunakan tagar #AirFryer untuk memamerkan hasil mereka:
Lihat posting ini di Instagram
Pengalaman Air Fryer sejauh ini: LUAR BIASA! 🙌🏻 Chickpea Chicken Nuggets + kentang goreng yang dimasak TANPA minyak - yup gila! Dan mereka lezat 😋. OJadi jika Anda berpikir untuk menambahkan bayi ini ke daftar Natal Anda atau jika Anda mencari hadiah untuk pecinta makanan di hidup Anda, saya katakan pergi untuk penggorengan udara dan inilah sebabnya: memasak cepat, pembersihan mudah (besar untuk saya!), & rasa / tekstur yang enak beralih. Saya punya @cozynaworld 3.2L!. 🍠Untuk kentang goreng, saya menggunakan @alexiafoods kentang goreng dan menaruhnya di Air Fryer hampir 400 'selama sekitar 12 menit. Ternyata bagus dan renyah! 🍗Untuk chicken nugget buncis, saya mendasarkan resep saya pada @ jamela_bypink's copycat resep Chick-fil-A, kecuali digunakan @watuseefood remah kacang bukannya tepung & gula kelapa bukannya gula bubuk 👊🏻 ah sangat terkesan dengan udara ini penggorengan sejauh ini!
Pos yang dibagikan oleh Ashley (@therunningpowerlifter) pada
Lihat posting ini di Instagram
#airfryer #chips #pommes #fries #ideas 😍👍🏽
Pos yang dibagikan oleh ardavan (@ ard0van) pada
Lihat posting ini di Instagram
Baca lebih lanjut tentang adoroooovi #vizinhasunidas #airfryer #vegetarianaemtransicao #amigasquecuidamdolar
Pos yang dibagikan oleh Cantinho Da Thata 💕 (@ocantinhodathata) pada
Untuk benar - benar memahami semua hype tentang apa kami pergi langsung ke para ahli di Good Housekeeping Institute Peralatan Dapur & Teknologi Lab. Betty Gold, Editor Senior dan Analis Produk, memberi tahu kami bahwa meskipun penggoreng udara tidak akan menghasilkan kentang goreng tingkat makanan cepat saji, hasilnya masih sangat lezat.
"Alat penggoreng udara mengalirkan udara panas yang mirip dengan oven konveksi yang menambah eksterior garing dengan minyak minimal," jelasnya. "Makananmu tidak akan terasa seperti digoreng, tetapi akan memiliki lapisan yang renyah."
Hal lain yang dia sukai: persiapan yang mudah.
"Gadget memanaskan lebih cepat dari oven Anda dan sebagian besar waktu, Anda hanya memasukkan makanan Anda ke dalam keranjang, mengatur timer dan suhu, dan melemparkannya setengah jalan saat memasak."
Tapi, bagaimana dengan klaim kesehatan yang dibuat oleh gadget ini?
Direktur Nutrisi Rumah Tangga yang Baik Jaclyn London, MS, RD, CDN mengatakan sementara itu tidak akan berhasil semua Makanan yang digoreng otomatis sehat, menggunakan penggorengan udara kemungkinan akan menjadi pilihan yang lebih baik daripada menggoreng makanan Anda.
"Ini pasti alternatif yang lebih sehat jika Anda berkomitmen untuk menggunakan hanya 1-2 sendok makan a minyak nabati dengan bumbu, dan sayuran yang digoreng tetap menempel di udara, "katanya dijelaskan. "Setiap alat yang membantu Anda dan keluarga meningkatkan permainan sayuran Anda adalah kunci untuk manajemen berat badan, pengurangan risiko penyakit kronis, dan peningkatan kesehatan jangka panjang seiring bertambahnya usia."
Sudah terjual? Anda beruntung Institut Housekeeping yang baik baru menguji tiga alat penggoreng udara: pemegang Good Housekeeping Seal Farberware Air Fryer, yang paling teruji Black + Decker Purifry 2L Kapasitas Air Fryer, dan yang trendi Philips Avance Collection Airfryer.
Betsy Farrell
BELI SEKARANG:
- Black + Decker Purifry 2L Kapasitas Air Fryer: $ 75, amazon.com
- Farberware Air Fryer: $ 86, amazon.com
- Philips Avance Collection Airfryer: $ 200, amazon.com
Kami benar-benar merekomendasikan untuk mendapatkannya, tetapi jika Anda tidak memiliki ruang penghitung untuk alat lain, Gold mengatakan Anda dapat mencapainya efek serupa pada penggorengan udara dengan mengatur oven Anda untuk konveksi dan menempatkan protein atau sayuran Anda di atas wajan pemanggang minyak.
Terlepas dari metode yang Anda gunakan, Anda HARUS mencoba resep ini kentang goreng terong.
Dari:Good Housekeeping US