Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Air lemon telah disebut-sebut sebagai segala sesuatu dari a bantuan penurunan berat badan ke a penguat metabolisme, tetapi ternyata meminta sepotong lemon di gelas Anda di restoran mungkin sebenarnya tidak baik untuk Anda.
Para peneliti di Clemson University menguji seberapa sukses E. Bakteri coli bertahan selama penanganan dan penyimpanan es dan lemon. (Siapa yang belum melihat semangkuk lemon duduk di bar, kan?) Mereka menemukan lemon basah menyerap 100 persen bakteri dan lemon kering diserap 30 persen.
Ya, Anda membacanya kan: 100 persen bakteri.
jml5571 / E +
Studi ini juga menentukan bahwa lemon yang disimpan pada suhu kamar selama 24 jam memiliki peningkatan E. populasi coli dibandingkan dengan mereka yang didinginkan semalam (tetapi bahkan lemon didinginkan menunjukkan jejak bakteri setelah penyimpanan). Sembilan belas persen bakteri di tangan peneliti dipindahkan ke es juga.
Jadi apa yang harus dilakukan oleh pencinta lemon dan es? Maaf, tetapi Anda mungkin ingin mulai belajar mencintai H20 yang kuno dan tanpa hiasan.
Dari:Kota & Negara AS