Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Bakteri yang paling mengintai di beberapa tempat mengejutkan.
jmalov / Getty
Ketika datang ke dapur Anda, kuman tidak hanya bersembunyi di wastafel dan di pintu kulkas. Padahal, a belajar oleh NSF International menemukan bahwa tempat yang paling kuman seringkali adalah tempat yang paling tidak Anda harapkan (dan tidak cukup sering bersih). Peserta dalam penelitian ini mengira keypad microwave akan memiliki organisme yang paling berbahaya, tetapi mereka salah (bahkan tidak mendekati bagian paling atas dari daftar kuman).
Sebaliknya, berhati-hatilah untuk membersihkan tempat-tempat yang sering terlupakan ini saat Anda menyegarkan dapur.
1. Kompartemen Sayur Kulkas
Lingkungan yang gelap dan lembab adalah tempat berkembang biaknya bakteri, bahkan di dalam kulkas. Laci rak bersentuhan langsung dengan buah dan sayuran Anda, jadi penting untuk membersihkannya setidaknya setiap bulan. Jika Anda bisa, lepaskan laci. Cuci dengan air hangat dengan deterjen lembut dan spons atau kain bersih. Jika Anda menghirup bau yang menempel, bersihkan lagi dengan larutan satu liter air dan dua sendok makan soda kue. Dan terus cuci produk dari produk yang tidak dicuci untuk mencegah penyebaran kuman.
2. Kompartemen Daging Kulkas
Di mana ada jus daging, ada bakteri. Bersihkan area ini setidaknya sebulan sekali seperti yang Anda lakukan pada laci sayuran, dan setiap kali Anda melihat jus bocor. Jika Anda menyimpan daging di rak, pilih yang terendah, sehingga tumpahan tidak bisa menetes ke makanan lain.
3. Blender Gasket
Cincin karet yang menciptakan segel antara rakitan pisau dan tabung bisa menjadi sangat kotor jika Anda tidak membongkar blender sepenuhnya untuk dibersihkan. Setelah mencabut blender, pisahkan tabung, termasuk melepas bilah dan paking. Masukkan ke dalam mesin cuci piring jika aman (lihat manual Anda), atau cuci potongan-potongan itu dalam air sabun yang panas dan biarkan sampai benar-benar kering sebelum dipasang kembali.
TERKAIT: 5 Cara untuk Meregangkan Produk Pembersih Anda »
4. Pembuka kaleng
Sisa makanan dapat menempel pada bilah alat dapur yang sederhana ini, dan organisme dapat berkembang di atasnya. Kemudian, saat berikutnya Anda membuka kaleng, roda pemotong dapat memindahkan kuman ke makanan bersih. Jika pembuka kaleng Anda aman dari mesin pencuci piring, masukkan ke dalam mesin setiap kali selesai digunakan. Kalau tidak, cuci dengan sabun dengan air panas, berikan perhatian khusus pada setiap bagian mata pisau.
5. Spatula Karet
Alat-alat ini bagus untuk mengikis setiap campuran brownies terakhir dari mangkuk, tetapi juga sering menyembunyikan bakteri. Gunk dapat menumpuk di celah tempat pegangan bertemu karet, jadi bongkar spatula Anda sebelum dicuci. Jika Anda memiliki piecer satu, berhati-hatilah untuk membersihkan semua sudut dan celah.
6. Wadah Penyimpanan Makanan
Banyak wadah memiliki segel karet dengan alur yang membuat penutupan kedap udara. Tanpa pembersihan rutin, celah-celah ini bisa menjadi tempat kuman yang bisa masuk ke dalam makan siang Anda. Ingatlah untuk mencuci tutup di mesin cuci piring, atau periksa segel karet untuk memastikan tidak ada residu yang tersisa setelah mencuci tangan.
Pelaporan oleh Harris Dupre.
Sharon Franke adalah direktur laboratorium Peralatan dan Teknologi Dapur dari Good Housekeeping Research Institute.
TERKAIT: 10 Hal yang Anda Lupa Bersihkan »
Artikel ini awalnya muncul di GoodHousekeeping.com.
Dari:Good Housekeeping US