10 Buah Gula Rendah Terbaik Juga Rendah Karbohidrat

Bahkan ketika berbuah, Anda dapat secara tidak sengaja memiliki terlalu banyak hal yang baik.

Yang mengatakan, Anda tidak boleh hanya memotong buah sekaligus ketika mencoba membatasi asupan gula. Buah-buahan mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, serat, dan antioksidan - dan meningkatkan Anda asupan buah dan sayuran telah terbukti mengurangi risiko kanker dan kematian Anda.

Sebaliknya, raih buah-buahan yang lebih rendah gula per sajian. Sementara Hortman mengatakan tidak ada pedoman resmi untuk apa yang merupakan buah 'rendah gula', dia mengatakan bahwa "buah-buahan yang mengandung lebih tinggi serat dan kadar air mengencerkan jumlah gula atau karbohidrat dalam buah ".

Tanpa basa-basi (avoca), ini buah-buahan rendah gula akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan gula Anda dikurangi dari jatuhnya energi yang ditakuti.

1. Alpukat

Alpukat adalah sumber padat lemak tak jenuh tunggal dan serat sehat. Alpukat sangat lezat dan rendah gula sehingga mereka menjadi pengganti hidangan penutup yang sempurna, kata Hortman. Hanya menukar pemanis khas Anda dengan alpukat yang dihaluskan dalam resep milkshake, mousse, dan kue favorit Anda.

Per 1/3 buah: 80 kal, 7 g lemak (1 g sat), 4 g karbohidrat, 0,3 g gula, 4 mg natrium, 3 g serat, 1 g protein.

2. Semangka

Semangka mungkin menjadi camilan pemulihan olahraga favorit Anda berikutnya. Dalam sebuah studi kecil dari Jurnal Kimia Pangan Pertanian, para peneliti menemukan bahwa asam amino dalam jus buah membantu atlet pulih lebih cepat (dan merasa kurang sakit) setelah berolahraga. Buah semangka juga tinggi antioksidan lycopene.

Per Penyajian 1 cangkir: 46 kal, 0 g lemak (0 g sat), 12 g karbohidrat, 10 g gula, 2 mg natrium, 1 g serat, 1 g protein.

3. Apel

Apel adalah camilan tengah hari yang sempurna karena kandungan serat larutnya yang tinggi, yang "menyerap air menjadi kental seperti tekstur kental oatmeal yang dimasak", kata Hortman. Mereka juga terbukti menurunkan 'kadar kolesterol LDL buruk.

Per apel kecil: 77 kal, 0 g lemak (0 g sat), 21 g karbohidrat, 15 g gula, 0 mg natrium, 4 g serat, 0 g protein.

4. Stroberi

Buah (yang, meskipun namanya, secara teknis tidak berry!) Dikemas dengan vitamin C dan antioksidan lainnya, memiliki jumlah serat yang layak, dan dapat membantu mengurangi peradangan.

Per Penyajian 1 cangkir: 49 kal, 0 g lemak (0 g sat), 12 g karbohidrat, 7 g gula, 2 mg natrium, 3 g serat, 1 g protein.

5. Jeruk bali

Buah jeruk ini memiliki peringkat rendah pada skala gula, dengan rasa getir pahit yang cocok. Anda juga mendapatkan setengah dari nilai rekomendasi harian Anda sebesar vitamin C dengan makan hanya setengah dari buah. Tetapi bicaralah dengan dokter Anda jika Anda minum obat - FDA memperingatkan bahwa grapefruit (dan jus grapefruit) dapat memiliki interaksi yang buruk dengan beberapa jenis obat, termasuk statin untuk kolesterol dan bahkan beberapa jenis antihistamin.

Per 1/2 jeruk bali sedang:41 kal, 0,2 g lemak (0 g sat), 10 g karbohidrat, 9 g gula, 0 mg natrium, 1 g serat, 0,8 g protein.

6. jeruk nipis

Jeruk nipis adalah buah gula rendah lainnya: hanya satu gram gula di seluruh buah. Anda juga akan mendapatkan hampir sepertiga dari dosis vitamin C harian Anda per buah. Jadi jangan takut menggunakannya untuk membumbui saus salad dan taco ikan, atau hiasi air Anda saat Anda merasa mewah.

Per kapur sedang:20 kal, 0 g lemak (0 g sat), 7 g karbohidrat, 1 g gula, 1 mg natrium, 2 g serat, 0,5 g protein.

7. Zaitun

Makanan Mediterania telah lama disebut-sebut sebagai jalan menuju umur panjang, dan untungnya, buah zaitun (yang memang merupakan buah) adalah makanan pokok. Sebuah studi kecil dari American Journal of Hypertension menemukan bahwa minyak zaitun yang kaya polifenol dikaitkan dengan penurunan tekanan darah pada wanita yang memiliki tekanan darah tinggi atau hipertensi. Meskipun rendah gula, buah zaitun sering dijual dalam kaleng dan stoples tinggi natrium, jadi perhatikan ukuran porsinya.

Per 2 porsi sdm: 20 kal, 2 g lemak (0,5 g sat), 1 g karbohidrat, 0 g gula, 124 mg natrium, 0 g serat, 0 g protein.

8. Mentimun

Sebagai bahan jus hijau, kami biasanya menganggap mentimun sebagai sayuran ramah spa. Kejutan: mereka sebenarnya buah. Hortman mengatakan Anda dapat dengan aman makan hingga tiga setengah cangkir mentimun sebagai sajian (karena pada dasarnya mereka semua adalah air), menjadikannya bagus untuk mengunyah tanpa berpikir.

Per 1/2 cangkir sajian: 8 kal, 0 g lemak (0 g sat), 2 g karbohidrat, 1 g gula, 1 mg natrium, 0 g serat, 0 g protein.

9. Tomat

Tomat adalah sumber kaya karotenoid likopen, yang dapat membantu lindungi kulit terhadap sinar ultraviolet (tetapi tidak, itu tidak dapat menggantikan SPF), memperkuat tulang, dan bahkan mencegah asma. Dan buah rendah gula juga rendah karbohidrat.

Per Penyajian 1 cangkir: 32 kal, 0 g lemak (0 g sat), 7 g karbohidrat, 5 g gula, 9 mg natrium, 2 g serat, 2 g protein.

10. Labu

Sementara squash memiliki reputasi sebagai tepung, ia menawarkan manfaat yang jauh lebih banyak daripada karbohidrat bertepung lain seperti roti dan kentang. Secara teknis satu buah, menurut Hortman, serat squash dapat membantu menstabilkan gula darah tingkat sambil memperlambat pencernaan - menjaga saluran usus sehat dan membuat Anda kenyang lebih lama.

Per Penyajian 1 cangkir: 63 kal, 0 g lemak (0 g sat), 16 g karbohidrat, 3 g gula, 6 mg natrium, 3 g serat, 1,5 g protein.