Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Setiap kali ada cara tak terduga untuk menggunakan sesuatu di dapur, kami ada di sana. Kami sudah dipanggang ayam dalam wajan bundt dan dibuat kue keju dalam baki es batu, tapi biarkan sampai Alton Brown untuk mendidik kami dalam menemukan cara kreatif untuk menggunakan sesuatu yang tidak pernah kami lihat datang, dan itu akan memberi Anda bakso bertekstur terbaik yang pernah Anda miliki. Bakso renyah untuk semua!
Jika Anda pernah mencobanya Resep Brown untuk bakso panggang, Anda tahu mereka benar (bagaimana mungkin mereka tidak dengan campuran daging babi, domba, dan daging sapi ?!), tetapi dia hanya memamerkan hack baru untuk membuat mereka, dan itu adalah game-changer. Koki memposting foto selfie ke Instagram memamerkan bakso terkenalnya, yang dia bakar di sebuah kardus telur. Bagaimana kita tidak memikirkan ini lebih cepat?
Alasan di balik karton telur versus kaleng muffin (yang menurut resep asli) adalah untuk membantu "Singkirkan minyak" sehingga bakso Anda berakhir empuk di tengah, tetapi renyah di seluruh bagian luar. Catatan: Brown menggunakan karton telur karton.
Kami sujud.
Dari:Enaknya AS