Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Anda tidak dapat membeli makanan tanpa rencana. Dengan harga grosir yang lebih tinggi dari sebelumnya, terlalu mahal untuk mulai melemparkan barang ke keranjang Anda. Hemat lebih banyak dengan berbelanja dengan lebih cerdas, yang berarti memikirkan kembali kapan dan di mana Anda berbelanja dan bagaimana Anda menggunakan apa yang Anda beli. Masukkan ide-ide ini ke dalam tindakan untuk mendapatkan hasil terbaik dari uang Anda.
Ed Anderson
2. Beli hanya yang Anda butuhkan. Kebanyakan orang mengisi tomat, zucchini, dan paprika, menaruhnya di lemari es, lalu melupakannya. Rencanakan menu sebelum Anda pergi, dan beli buah dan sayuran hanya beberapa hari. Anda akan terkejut betapa banyak uang yang Anda hemat ketika Anda berhenti membuang barang-barang.
3. Supersize. Harga daging terbaik ada pada potongan yang lebih besar, begitu juga tukang daging memotong daging panggang menjadi steak, daging rebus dan daging panggang kecil. Daging giling biasanya lebih murah dalam kemasan ukuran keluarga; Anda dapat mengemas ulang dan membekukannya. Periksa bagian freezer untuk kantong besar unggas dan makanan laut juga.
4. DIY dan simpan. Meskipun daging panggang atau dada ayam yang diasinkan di departemen daging mungkin terlihat lezat, Anda membayar harga tinggi untuk semua cairan dan bumbu itu. Alih-alih, rendam dada ayam atau potongan daging yang tidak mahal dalam jus lemon atau saus salad Italia selama beberapa jam sebelum dimasak, atau bekukan dalam kantong freezer plastik dengan sedikit bumbu. Alih-alih membeli nugget ayam, buat roti strip ayam Anda sendiri untuk dimasak atau dibekukan nanti.
5. Jangan melakukan pembelian berlebihan. Hanya karena barang yang dijual akan menghemat uang Anda tidak membuatnya layak membeli lusinan. Batasi diri Anda pada sejumlah kotak, botol, atau kaleng dari satu barang saja di dapur, lemari es, atau lemari es Anda secara bersamaan. Banyak produk yang kedaluwarsa sebelum Anda menggunakannya, dan toko biasanya melakukan penjualan barang-barang tertentu secara berkala, sehingga Anda dapat mengisi kembali nanti. Banyak orang berbelanja untuk badai salju padahal sebenarnya tidak perlu.
6. Katakan begitu lama untuk paket makanan ringan. Satu porsi kue, keripik, kerupuk, dan jus mungkin sangat nyaman, tetapi tidak ada nilai berdasarkan volume. Jika Anda membeli tas sandwich atau menggunakan wadah kecil untuk membuat paket makanan ringan sendiri, Anda tidak hanya akan menghemat uang, tetapi Anda juga akan memiliki kontrol lebih besar atas berapa banyak — dan apa — yang dimakan anak-anak Anda.
7. Timbang pilihan Anda. Saat membeli hasil pragagging, seperti apel, jeruk atau kentang, masukkan beberapa tas dalam skala untuk menemukan yang paling berat. Terkadang mereka dapat bervariasi sebanyak satu pon.
8. Jadilah generik. Dalam banyak kasus, makanan umum dan label toko dan barang-barang rumah tangga identik dengan atau sebagus produk bermerek. Sereal, kerupuk, keripik, serbet dan handuk kertas biasanya dapat diandalkan dan biayanya 20 hingga 30% lebih rendah; tetap gunakan nama merek untuk saus tomat dan saus pasta.
9. Bandingkan biaya per pon atau biaya per unit. Pastikan untuk memeriksa biaya unit. Terkadang ukuran "ekonomi" tidak selalu merupakan tawaran terbaik, terutama ketika ukuran yang lebih kecil dijual.
10. Berteman dengan tukang daging. Tanyakan padanya hari apa dalam seminggu dan waktu mereka menyediakan persediaan untuk area "berkurang untuk dijual cepat". Anda akan mendapatkan penghematan besar, terkadang diskon $ 2 per pon atau hingga 50%.
11. Lihat anak ayam. Ayam yang dipanggang hanyalah penggorengan besar, diberi label ulang dan dijual dengan harga lebih tinggi. Jangan membayar lebih untuk label yang berbeda; temukan penggorengan terbesar untuk dipanggang.
TERKAIT: Lebih Banyak Cara Cerdas untuk Menghemat Uang
12. Pikirkan dulu. Persiapan yang tepat dapat mengubah calon menjadi makanan baru yang segar. Misalnya, jika keluarga Anda tidak pernah menghabiskan sepertiga dari lasagna terakhir, guntinglah sepertiga sebelum disajikan dan bekukan.
13. Investasikan dalam freezer kedua. Anda akan menghemat banyak daging dengan menambah persediaan spesial.
14. Berbelanja dengan memikirkan sisa makanan. Beberapa makanan sempurna untuk penampilan ulangan pada hari berikutnya, terutama jika Anda dapat menyajikannya secara berbeda.
15. Belajar kapan meninggalkan sisa makanan. Tidak semua makanan sama menariknya pada hari kedua, jadi jangan membeli lebih dari yang bisa Anda makan dalam sekali duduk. Misalnya, ikan atau salad berpakaian tidak sebagus keesokan harinya, jadi beli dan siapkan apa yang Anda butuhkan.
16. Andalkan diskon dan toko clearance. Pedagang seperti Big Lots sering menawarkan bahan makanan harga murah dan produk kertas.
17. Kunjungi klub harga dengan seorang teman. Ambil persediaan kotak, tas, dan wadah yang bisa ditutup kembali, dan pisahkan pembelian yang Anda berdua inginkan, terutama barang-barang seperti buah segar dan rempah-rempah.
18. Beli koran Rabu. Itulah hari surat kabar biasanya memasukkan bagian makanan di mana supermarket mengiklankan penjualan.
19. Potong sudut pada kupon kliping. Lihatlah situs web yang menawarkan kupon pabrikan yang dapat dicetak. (Untuk menemukan, ketik "kupon belanjaan" di mesin pencari Anda.)
20. Persediaan buah-buahan dan sayuran lokal musiman. Pasar dapat mengimpor produk di luar musim dari negara lain, tetapi harga biasanya mencerminkan harga tiket pesawat. Jika Anda akan memasak item, maka membekukan produk musiman akan menghemat uang.
Artikel ini awalnya muncul di WomansDay.com.
Foto: Ed Anderson untuk B.T.C. Cookbook Grocery Kuno (Clarkson Potter / Penerbit). Baca lebih lanjut tentang buku ini dan dapatkan resepnya sini.
Dari:Hari Perempuan AS