Ree Drummond Mendapat Nyata Tentang Berjuang Untuk Melakukan Semuanya - Dan 'Seni Rupa' Mengatakan No

Setelah syuting lebih dari 200 episode Wanita Pelopor, Ree DrummondSudah menjadi biasa di kamera - tapi itu tidak berarti dia merasa benar-benar nyaman di depannya. Atau bahwa dia tidak merasa ngeri sedikit ketika dia melihat dirinya di layar.

"Aku kritikus terburukku sendiri," si blogger-berubah-Food-Network-star mengakui.

Butuh beberapa waktu untuk membiasakan diri dengan sorotan, jadi ketika dia disebut sebagai wajah Pillsbury Bake-Off, sebuah kompetisi yang dapat memulai jam ketenaran rata-rata juru masak rumahan selama 15 menit, kami harus meminta sarannya untuk membuat kue di bawah tekanan - dan mengelola semuanya. Di atas empanada ayam panggang dan kopi, Drummond membuka tentang penghentian rasa takut, membuat perbedaan, dan "buku" frasa yang tidak akan lagi dia katakan di TV.

Dengan semua proyek yang telah Anda ambil, pernahkah ada saat-saat ketika Anda ingin menjadi seperti, "Saya berhenti. Saya tidak bisa. Saya tidak akan melakukan ini "?

"Sepanjang waktu, ya. Tentu saja, Anda tahu, ketika saya pertama kali berbicara dengan Food Network tentang melakukan acara TV, saya adalah seorang blogger makanan. Saya sangat banyak di belakang kamera. Saya jelas bukan seseorang yang pernah berpikir untuk menjadi kepribadian TV atau semacamnya, jadi ketika kami pertama kali membahas kemungkinan saya memiliki acara memasak, saya menolak keras sedikit. Anda tahu, saya hanya tidak benar-benar mengerti caranya, tetapi memutuskan untuk mencobanya ketika mereka menawarkan untuk keluar ke peternakan. Ketika saya menyadari itu bukan saya yang bepergian dan pergi ke studio di suatu tempat, saya berpikir, saya tidak pernah lebih nyaman daripada di rumah di dapur rumah saya, jadi saya akan mencobanya. Jadi, tentu saja, saya ingin 15 episode pertama dicoret dari catatan. "

Kenapa begitu?

"Oh, aku sangat hijau. Jika saya pernah menangkap satu di TV, dari waktu ke waktu, saya seperti, 'wow.' Saya tidak tahu. Saya masih merasa beberapa hari saya tidak yakin apa yang saya lakukan, tetapi saya benar-benar tidak tahu apa yang saya lakukan saat itu. Tapi itu semua adalah bagian dari proses. Ini semua tentang berbagi - saya menemukan cara untuk berbagi hidup saya di peternakan. Bukan hanya hidupku, tetapi anak-anakku dan suamiku. Saya senang itu tentang acara; bukan hanya aku. "

Adakah yang Anda pelajari dengan cara yang sulit?

"Segala sesuatu. Maksud saya, ketika Anda menonton TV - saya benar-benar menonton Food Network ketika saya memiliki bayi, di akhir tahun 90-an. Sesekali, Anda menangkap frasa yang berulang-ulang, dan Anda bertanya-tanya, "Mengapa mereka tidak mendengar diri mereka mengatakan itu?" Sekarang, saya punya buku frase berulang. Saya telah melarang frasa untuk diri saya sendiri. "

Tunggu apa?! Apa beberapa frasa terlarang Anda?

"'Favorit mutlakku.' Tidak semuanya bisa menjadi favorit saya, tetapi untuk beberapa alasan, semuanya ada di acara saya. Ketika saya menyukai sesuatu, saya hanya mengatakan itu adalah favorit saya. 'Benar-benar nikmat' atau kata 'hanya' - 'Aku hanya akan,' 'Aku hanya akan bergerak,' 'Aku hanya akan menambahkan.' Saya kritikus terburuk saya sendiri. "

Saya merasa seperti orang yang 'sangat'. Saya memulai setiap kalimat dengan 'jadi, sekarang ...'

"Itu penopang. Ini. Ketika kita ketakutan, kita bergantung pada kruk, tapi tahukah Anda, itu semua adalah bagian dari perjalanan hidup. "

Bagaimana Anda melawan saraf?

"Ya ampun. Saya orang yang sangat ramah, tapi saya demam panggung, terutama jika saya memiliki keterlibatan berbicara. Saya panik. Ini kedengarannya seperti perkataan Oklahoma, tapi saya selalu berdoa sebelum segala jenis pembicaraan yang berbicara, karena itu semacam menghilangkan diri saya dari persamaan. Saya mencoba untuk mengambil fokus dari saya, karena jika saya fokus pada saya, semuanya sudah berakhir. Saya fokus pada apa yang saya harap orang akan ambil, jadi saya fokus pada pesan, dan kurang pada saya. "

Jika Anda bisa memasukkan Bake-Off, apa yang akan Anda masukkan?

"Kue ayam panggang dan kue nanas. Itu dibuat dengan biskuit Pillsbury, dan diluncurkan, seperti adonan empanada. Ini dada ayam, potongan-potongan kecil, dengan saus barbekyu, nanas segar, paprika segar, keju jack jack - banyak lada - dan bawang hijau... Resepnya tidak harus rumit. Rumit dapat memilah pekerjaan melawan Anda... Ini tentang membuat resep sederhana yang bisa dilakukan yang memiliki kisah hebat di baliknya dan mungkin bola lengkung yang sedikit menarik. "

Ketika datang ke baking, Hukum Murphy pasti berlaku, di mana apa yang bisa salah akan salah. Apa kegagalan kue terbesar Anda?

"Mungkin kegagalan terbesar saya adalah kurang dari kegagalan memanggang dan lebih banyak dari makanan penutup gagal. Saya membuat es krim teh hijau dari awal... Saya tidak tahu ini, tapi saya tidak menutup freezer saya sepenuhnya. Saya membuka freezer dan tidak hanya semua yang ada di freezer hancur - daging sapi dan segalanya - tetapi saya memiliki lumpur ini untuk melayani tamu saya. Itu adalah lumpur yang rasanya enak, tapi itu bukan es krim hijau yang indah yang aku bayangkan.

"Tapi ya, aku membakar barang-barang. Itu mungkin kesalahan terbesar saya di dapur - saya terganggu. Saya pikir, 'ah, saya tidak perlu mengatur timer,' kemudian saya mulai menonton video Facebook di ponsel saya, atau menonton Ibu rumah tangga nyata atau sesuatu, dan kemudian semuanya berakhir. "

Dengan semua proyek ini dalam pekerjaan, bagaimana Anda memutuskan apa yang harus dilakukan, tanpa menyebarkan diri Anda terlalu kurus?

"Itu pertanyaan yang sangat penting. Saya tidak bermaksud terdengar seperti pria tidak sibuk, tetapi wanita, kami menanggung semua beban semua orang, apakah itu anak-anak kami, keluarga kami, komunitas kami. Kita cenderung mengatakan ya terlalu banyak. Saya memang belajar, beberapa tahun yang lalu, seni mengatakan tidak - dengan ramah - tetapi mengatakan tidak, karena saya sudah bisa melihat ke depan beberapa bulan dan bayangkan berada dalam keadaan putus asa di mana Anda tidak bisa menyelesaikan semuanya dan Anda tidak bisa berada di sana untuk orang yang Anda cinta. Jadi saya cukup pandai mengatakan tidak, dan apa yang saya katakan ya adalah hal-hal yang otentik bagi saya.

"... Saya telah belajar bahwa jika saya mengatakan ya untuk segalanya, saya akan menjadi orang yang lebih gila daripada saya. Saya telah menemukan bahwa hal terburuk adalah mengatakan ya untuk sesuatu yang terasa tidak benar, karena Anda sedang sibuk dan harus menyeimbangkan sesuatu yang Anda tidak benar-benar percaya. Kami banyak menekan diri sendiri. Tidak apa-apa untuk mengatakan tidak, dan membuat pilihan, dan melestarikan sumber daya Anda, sehingga Anda memiliki apa yang perlu Anda berikan kepada orang yang Anda cintai. "