Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Aku berada di kamar hotelku hanya beberapa detik sebelum aku mendengar ketukan pelan di pintu. Memecahnya terbuka saya disambut oleh seorang pria dengan senyum lebar. "Hai, saya David Hood dan saya akan menjadi kepala pelayan pribadi Anda selama Anda tinggal."
Awalnya saya agak waspada. Biasanya, dengan menginap di hotel, saya beruntung menerima cookie chip coklat gratis pada saat check-in bersama dengan sirap kecil sabun untuk memberiku waktu sepanjang minggu. Kepala pelayan? Tidak pernah.
Ketika saya membiarkan David masuk ke kamar saya, dia menjelaskan hal itu The Spectator Hotel, properti butik tempat saya menginap Charleston, Carolina Selatan, menawarkan masing-masing layanan pelayan pribadi gratis. (Ini satu-satunya hotel di kota yang melakukannya.) Ketika ia berderap pergi jasa dia dan lima kepala pelayan lainnya menyediakan — membongkar dan mengepak kembali barang bawaan, menyemir sepatu, menyiapkan teh sore, dan merencanakan rencana perjalanan, di antara hal-hal lain — pikiranku tidak bisa membantu tetapi melayang ke
Biara Downton dan kehidupan mewah karakter aristokratnya, dimungkinkan oleh staf yang dipimpin oleh kepala pelayan senior yang terhormat, Mr. Carson.
Film Karnaval
Tentu saja, semua yang dikatakan David, kepala pelayan properti, adalah tugas-tugas yang mampu saya lakukan sendiri, tetapi sekali lagi tidak setiap hari seseorang begitu bersemangat untuk membantu. (Plus, hei, aku sedang berlibur. Mengapa saya ingin membuang waktu menyinari sepatu saya sendiri ketika seseorang bersedia melakukannya untuk saya?)
Karena saya hanya tinggal selama satu malam, saya tidak akan meminta David untuk membongkar tas saya — dan saya cukup yakin bersinar sandal jepit bukanlah suatu hal — jadi saya memilih untuk menggali beberapa tips orang dalam tentang tempat makan malam dan minuman malam itu. Tentu saja David memiliki banyak pengetahuan, meskipun hanya pernah tinggal di Charleston untuk waktu yang singkat.
Atas perkenan Hotel Penonton
Tidak sembarang orang bisa menjadi kepala pelayan. Ketika kami berbicara, David menjelaskan bahwa dia dan istrinya telah pindah ke Charleston tanpa pekerjaan sekitar 18 bulan sebelum saya tinggal; dia mendapatkan posisinya di Spectator berkat pengalaman butler hampir 17 tahun. Banyak kepala pelayan hadir Akademi Pelayan Internasional di Belanda di mana mereka belajar keterampilan perdagangan seperti merawat linen halus, menyajikan makanan, dan merangkai bunga, tetapi bukan David. Semua yang dia tahu dia pelajari saat bekerja sebagai kepala pelayan yang melayani rol tinggi di hotel-hotel di Atlantic City. Dan tingkat kepedulian itu telah mengalir ke keramahan yang saya alami. Dia menjelaskan kredonya sebagai berikut: "Kami tidak ingin mengganggu layanan kami, tetapi kami juga ingin para tamu menyadari apa yang kami sediakan dan membangun hubungan dengan mereka. Inilah yang membuat kami bagian dari hotel lain dan membuat tinggal di sini lebih personal. "
Dipersonalisasi — seperti cokelat yang diisi minuman keras yang secara ajaib muncul di samping tempat tidurku selama layanan merapikan tempat dan biskuit yang baru dipanggang di pagi hari, atau panggilan telepon malam itu dari David yang memberi tahu saya bahwa dia akan pulang pada hari itu tetapi salah seorang rekannya akan ada di sekitar jika saya memerlukan sesuatu. Atau bahkan ketika seorang tamu, setelah keluar dari hotel, mendapat ban kempes dalam perjalanan pulang dan salah satu kepala pelayan mengoordinasi truk derek untuk membantu. Sentuhan-sentuhan seperti ini meningkatkan properti dari menjadi properti butik trendi yang lain hingga menjadi yang teratas dalam daftar "terbaik".
Atas perkenan The Spectator Hotel
Saya akui bahwa pada awalnya saya ragu-ragu untuk memiliki kepala pelayan di beck dan panggilan saya, tetapi dengan cepat menjadi menghargai mengetahui bahwa seseorang yang benar-benar menikmati meminjamkan uluran tangan ada di sana. (Ketika saya menindaklanjuti dengan David nanti di telepon saat menulis ini, dia menyebutkan bahwa Anda harus memiliki "hati yang melayani" untuk berhasil sebagai kepala pelayan.)
Dan sekarang, saya di rumah mengetik dari meja dapur saya dan kembali ke rutinitas harian saya — minus seorang kepala pelayan — saya tidak bisa tidak memikirkan seberapa baik saya memilikinya selama saya tinggal. Lagi pula, piring-piring di wastafel tidak akan mencuci sendiri.
Ikuti Country Living on Pbunga.