Hal Yang Harus Anda Ketahui Sebelum Makan Di Arby's

Anda harus menyerahkannya ke Arby's: Rantai makanan cepat saji tidak berfokus pada ceruk masakan internasional, seperti Taco Bell atau Chipotle, dan itu bukan burger flippin 'seperti orang lain. Itu membuat sukses lengkap dengan berfokus pada sandwich daging sapi panggang yang tidak mungkin. Tetapi setelah menyelam lebih dalam, kami menemukan Arby's jauh lebih banyak daripada toko sandwich favorit Amerika. Berikut ini sepuluh hal yang harus Anda ketahui tentang rantai tersebut.

1. Tidak ada yang bernama "Arby."

Rantai itu dimulai oleh dua saudara lelaki, Leroy dan Forrest Raffel, dan mereka ingin menyebutnya "Big Tex." Ketika mereka menemukan seseorang di Akron, OH, sudah memanggil dibs pada nama, mereka pergi dengan pilihan terbaik kedua - "Arby's", setelah R.B., inisial Raffel Kakak beradik. Ada desas-desus bahwa nama itu terkait dengan daging rantai yang paling terkenal, daging sapi panggang — tetapi hubungan itu hanya kebetulan yang lucu.

2. Menu asli hanya memiliki tiga item - dan tidak satupun dari mereka adalah burger.

Pada tahun 1964, Anda dapat memesan sandwich daging sapi panggang, keripik kentang, dan minuman dari Arby's. Sementara setiap tempat makan cepat saji lainnya adalah burger slinging, anak-anak Raffel ingin melakukan sesuatu yang berbeda. Mereka mendapat ide untuk sandwich daging sapi panggang setelah melihat pelanggan berbaris untuk satu di toko sandwich Boston.

3. Anda bisa mendapatkan SEMUA daging Arby yang ditumpuk di atas sandwich over-the-top.

Itu disebut Meat Mountain, dan rantai itu menjual roti lapis itu kepada 300 hingga 400 jiwa pemberani setiap hari. Tapi dapatkan ini: Ini akan menjadi lebih besar. Para tamu terus bertanya apakah mereka bisa menambahkan ikan ke sandwich - seolah-olah membutuhkan protein lagi - jadi untuk bulan Maret, Anda dapat memesan Meat Mountain "Denali-style", dengan Alaska Pollock.

4. Penggemar Arby terobsesi dengan daging rusa.

Ketika 17 restoran tertentu dalam apa yang disebut Arby sebagai "negara berburu rusa" memperkenalkan sandwich daging rusa, itu terjual habis dalam hitungan menit. Perusahaan bahkan mendapat telepon, email, dan posting media sosial yang memohon mereka membawanya ke lokasi lain. Nebraska membuat kebisingan terbesar dan mencetak satu minggu sandwich khusus di Lincoln dan Omaha.

5. Jika Anda baru saja makan di sana, Anda harus memeriksa laporan bank Anda.

Awal bulan ini, Arby mengumumkan bahwa mereka menderita a pelanggaran keamanan besar-besaran, di mana peretas memiliki akses ke lebih dari 355.000 informasi kartu kredit pelanggan, dari berpotensi ke atas 1.000 toko. Penyelidikan sedang berlangsung, tetapi malware dalam sistem telah sepenuhnya dihapus.

6. Mereka memegang rekor untuk goreng terpanjang di dunia (dan iklan TV).

Pelanggan Kim Medford menjadi berita utama ketika ia menemukan 38 inci goreng keriting atas perintahnya dari Waynesville, NC, Arby's. Itu adalah satu-satunya di seluruh wadah. Setahun kemudian, Arby memenangkan rekor panjang lainnya - kali ini dengan sengaja. Untuk membuktikan bahwa brisket mereka dimasak selama 13 jam penuh sebelum disajikan, mereka mengudara a 13 jam komersial dari proses pada saluran Duluth, MN.

7. Arby membeli topi Pharrell.

Iya, bahwa topi. Pharrell mengenakan topi baja Vivienne Westwood selama Grammy 2014, dan para penggemar segera melihat kemiripannya dengan topi di logo Arby. Jadi, ketika penyanyi itu menjual topi di eBay, Arby mengambilnya dengan harga $ 44.100 dan menyumbangkan setiap sen untuk amal teknologi dan seni anak-anak.

8. Arby's dan Jon Stewart punya daging sapi.

Mantan pembawa acara larut malam itu terkenal karena membanting rantai makanan cepat saji, bercanda, "Ini seperti kejutan dan kekaguman bagi usus Anda." Tapi Arby mengambil keuntungan dari Jon memanggang mereka, mengirim makanan ke staf acara dan bahkan mensponsori episode kedua hingga terakhir Jon itu Pertunjukan harian.

9. Rantai makanan cepat saji berusaha menjadi agak sehat.

Pada tahun 1994, Arby's menjadi restoran berantai pertama yang melarang merokok di semua lokasi. Dan tiga tahun sebelum itu, mereka adalah rantai makanan cepat saji pertama yang keluar dengan menu "ringan". Ini menampilkan salad yang mengemas kurang dari 300 kalori. Mereka masih menjual tiga salad yang relatif rendah kalori dan menawarkan saus apel pada menu anak-anak.

10. Koki Arby selalu memunculkan ide-ide baru.

Mereka mengatakan mereka menguji lebih dari 1.000 item menu setiap tahun, dan pelanggan yang beruntung di seluruh negeri bisa mencoba sekitar 100 dari mereka sebelum Arby menganalisis kesuksesan mereka. Selama bertahun-tahun, itu termasuk bakso bakso, crème brulee shake, dan steak fajita steak.