Destinasi Foodie Terbaik Di Eropa

Jika Anda seorang pencinta makanan bertanya-tanya ke mana harus menuju petualangan besar Anda berikutnya, maka kami siap membantu Anda.

Apakah Anda suka menikmati hidangan berbintang Michelin, menikmati makanan laut segar terbaik atau sekadar mencicipi yang baru memutar masakan favorit Anda, lihat panduan kami ke tujuan foodie terbaik di Eropa untuk mendapatkan radar Anda sekarang...

Lembah Rhône, Prancis

Prancis mungkin adalah negara pecinta kuliner klasik. Jadi fakta bahwa Lembah Rhône dikenal sebagai "jantung kuliner" dan rumah "ibu kota gastronomi" -nya, Leon, harus memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui.

Terkenal karena tradisi pedasnya yang sehat dan tradisional, daerah ini menawarkan segalanya mulai dari kedai jalanan yang ramai hingga restoran-restoran berbintang Michelin yang terkenal di dunia. Domba lokal dan unggas, ikan danau, makanan laut, keju kambing, truffle, bumbu aromatik; semua tersedia dalam kelimpahan dan dimasak dengan sempurna. Selain itu, kebun-kebun anggur yang menghiasi lembah sungai menyediakan pasangan yang sangat baik untuk setiap kesempatan.

Pada tur eksklusif baru kami, Anda dapat mencicipi citarasa Rhône di perusahaan penyiar dan penulis masakan Prue Leith. Pelayaran sungai yang menggiurkan ini, eksklusif untuk Hidup di Negara pembaca, berjanji untuk menjadi satu untuk diingat, mengambil pemandangan, suara dan rasa dari bagian dunia yang luar biasa ini, dari Burgundy ke kota kuno Arles.

Untuk informasi lebih lanjut dan memesan, klik disini.

BUKU DI SINI

Lisbon, Portugal

Meskipun tidak begitu langsung dikaitkan dengan santapan, Lisbon adalah kota yang penuh dengan potongan lezat. Mercado da Ribeira adalah tempat yang bagus untuk memulai: Rumah bagi Pasar Time Out, menawarkan tempat yang memabukkan berbagai hal mulai dari makanan jalanan tradisional hingga kreasi sampel oleh koki bintang Michelin di negara ini.

Sementara itu, di restoran kota, makanan lautlah yang mencuri perhatian. Hidangan klasiknya adalah kerang dalam saus bawang putih yang lembut tetapi ikan yang baru ditangkap, udang windu yang lezat, kerang runcing, tiram, kepiting dan lobster juga berlimpah, dicuci dengan anggur lokal yang sangat baik atau Pelabuhan.

Bagi mereka yang tidak suka suasana pantai, prego tradisional - steak hangat dan sandwich mustard - adalah suatu keharusan. Dan untuk pastel de nata, kue custard Lisbon yang lebih terkenal... yah, mereka bisa berbicara sendiri.

Munich, Jerman

Bahkan di Jerman, reputasi kuliner Munich dianggap dengan skeptis. Dan tentu saja makanan Bavaria tidak dikenal karena kehalusannya, tetapi ini adalah bagian dari daya tariknya. Wilayah ini terkenal dengan birnya - dan dengan alasan yang bagus: Minuman Bavaria dibuat sesuai dengan hukum kemurnian yang ketat.

Tapi ongkos tradisional Munich yang lezat adalah iringan yang sempurna. Knuckle babi yang direbus, schnitzel, weisswurst (sosis babi putih), spätzle (sejenis hibrida lokal di antara pasta dan pangsit) dan tentu saja asinan kubis yang terkenal terkenal tetapi lezat, semuanya melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan Anda. ledakan.

Dan itu sebelum kita datang ke makanan penutup. Germknödel, pangsit ragi yang disajikan dengan saus prem dan puding manis, sangat mengenyangkan sehingga Anda mungkin merasa tidak perlu makan lagi.

Tetapi pastikan Anda meninggalkan ruang untuk apfelstrudel; permen apel ini adalah salah satu permen Jerman yang paling dicintai sepanjang masa dan penawaran Munich adalah yang terbaik.

Budapest, Hungaria

Favorit lama para pelajar dan backpacker, Budapest juga merupakan tempat persembahan makanan lezat - terutama bagi mereka yang suka paprika. Bumbu yang kaya, manis, pedas ini dianggap sebagai bumbu nasional Hongaria dan dapat ditemukan di Paprikás Csirke (hidangan ayam yang lembut dan lembut), Halászlé (sup nelayan, suatu keharusan bagi pecinta makanan laut) dan gulai sapi klasik, dinamai untuk koboi Hungaria (atau 'gulyás') yang dilaporkan disukai itu.

Tapi selain hidangan tradisional ini, Budapest adalah rumah bagi pemandangan kafe yang berkembang dan restoran trendi yang tak terhitung jumlahnya. Kawasan Yahudi kuno khususnya memiliki serangkaian taman bir dan kedai makanan yang melayani semua orang rasanya, sementara obsesi bangsa akan konpeksi memastikan bahwa mereka yang memiliki gigi manis terlihat baik setelah.

Jangan lewatkan tortilla dobos yang sangat dekaden - kue lima lapis cokelat dan karamel - atau Kürtőskalács - kue cerobong asap yang dimasak dengan arang yang dicelupkan ke dalam gula.

Tuscany, Italia

Hampir tidak mungkin untuk memilih pelopor dalam hal makanan Italia; sebuah negara di mana setiap daerah terkenal dengan masakannya yang luar biasa. Tapi, dengan penekanan pada kesederhanaan dan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi, Tuscany sulit dikalahkan.

Penduduk setempat di sini menghargai roti dan minyak zaitun yang fantastis, sering kali digabungkan dengan bruschetta tradisional yang lezat. Dan kemudian ada truffle, daging yang disembuhkan, permainan liar dan pate lezat, dan sayuran segar yang lezat, semua bersumber dari perbukitan lokal.

Hidangan dengan kacang di dalamnya sangat umum dan tidak boleh diabaikan; Warga Tuscania telah mengangkat kacang rendah hati menjadi suatu bentuk seni, sedemikian rupa sehingga mereka dikenal di seluruh Italia sebagai mangiafagioli - "pemakan kacang". Cobalah favorit lokal ini dalam sup, direbus dengan tomat dan bawang putih liar atau bahkan hanya roti bakar, dengan segelas anggur Tuscan legendaris di sampingnya.

Sekarang Housekeeping bagus menawarkan pembaca kesempatan untuk menjelajahi Tuscany dengan presenter TV populer Alex Polizzi. Nikmati pesona Renaissance dari Florence yang luar biasa dan jelajahi pedesaan Tuscany yang indah dalam tur eksklusif kami.

Untuk informasi lebih lanjut dan memesan, klik disini.

BUKU DI SINI

San Sebastian, Spanyol

Terletak di Negara Basque di Spanyol utara, kota pinggir pantai yang sederhana ini memiliki lebih banyak Bintang Michelin per meter persegi daripada di tempat lain di Eropa (dan hanya dikalahkan secara global oleh Kyoto di Jepang) Jepang).

Tapi selain ongkosnya yang berkelas, San Sebastian menawarkan kelimpahan kesenangan sehari-hari. Terletak tepat di Teluk Biscay, di sini Anda dapat menemukan beberapa makanan laut paling lezat di dunia: Dari cumi-cumi mengenakan tinta sendiri untuk pecebes (angsa teritip) atau cod garam (ditemukan di sini dan tersedia dalam tak terhitung jumlahnya formulir).

Selain ikan, kota ini juga terkenal dengan sentuhannya sendiri pada tapas Spanyol klasik. Dikenal sebagai pintxos, hidangan berukuran gigitan ini dengan sempurna menunjukkan yang terbaik dari produk lokal. Dihiasi dengan paprika guindilla pedas, keju domba Idiazábal mentah, jamur liar, atau tak terhitung potongan menggoda lainnya, camilan tradisional ini bisa berupa wahyu gastronomi mini.

Nikmati mereka dicuci dengan beberapa sari yang sama lezatnya di wilayah ini, dituangkan secara teatrikal dari ketinggian untuk aerasi alami.

Untuk informasi lebih lanjut tentang tur eksklusif Country Living, klik disini.