Inilah yang menentukan warna kulit telur ayam betina

Memiliki beragam jenis ayam di Inggris berarti kita dapat menikmati beragam pilihan telur. Dari cokelat pekat hingga putih terang, dan bahkan nuansa biru, telur ayam betina organik datang dalam semua warna dan warna.

Tapi apa yang menentukan warna kulit telur? Kami bertanya kepada Sara Ward, pendiri Hen Corner untuk menjelaskan.

Ternyata Anda dapat mengetahui warna telur ayam apa yang akan bertelur dengan melihat dari dekat cuping telinga mereka.

"Warna telur ayam ditentukan oleh jenisnya," kata Sara, yang mendirikan Hen Corner setelah menyiapkan sedikit kehidupan pedesaan di rumahnya di London Barat, termasuk kawanan ayam, kebun dapur yang berkembang pesat dan sarang lebah.

"Aku tahu apa warna telur ayam-ayamku yang akan diletakkan dengan melihat warna cuping telinga mereka," lanjut Sara. "Ayam dengan daun telinga merah bertelur coklat dan ayam dengan daun telinga putih bertelur putih. Bibit ayam yang memiliki daun telinga putih dengan kilau mutiara berwarna-warni - seperti Legbar Krim saya - bertelur biru. "

Dan, mirip dengan mencampur cat, dua ras ayam yang berbeda dapat kawin untuk membuat telur dengan nada campuran. "Saya membesarkan Legbar Krim saya, yang bertelur biru, dengan Orpington saya, yang bertelur krem ​​pucat / telur merah muda, dan hasilnya indah, telur hijau," jelas Sara. "Ayam-ayamku tidak pernah gagal mengejutkanku!"

Bagaimana dengan kuningnya?

Warna kuning telur ditentukan oleh diet ayam - semakin banyak hijau dalam makanan, semakin dalam nada kuning kuning telur.

Tapi ini bisa berubah dengan musim ketika, ketika ayam bebas berkisar dan makan tanaman hijau alami yang tumbuh selama bulan-bulan musim panas, kuning telur mereka lebih dalam. Ketika mereka lebih mengandalkan pakan pelet di bulan-bulan musim dingin, kuning telur mereka lebih pucat.

Dengan begitu banyak telur berwarna yang indah, Sara menyimpan favoritnya dan membersihkannya agar siap untuk didekorasi.

Jadi begitulah - fakta Anda hari ini. Ketika seseorang bertanya kepada Anda apa yang menentukan warna telur ayam, katakan "baiklah, daun telinga mereka tentu saja!"

Kami akan senang melihat ayam dan telur Anda jika Anda punya! Poskan di halaman Facebook kami atau tweet kami @countrylivinguk. Foto favorit kami mungkin hanya mendapatkan ketenaran lima menit ...

THE HEN TELUR RENDAH-BAWAH

Telur coklat gelap berasal dari ayam dengan telinga merah - Contoh berkembang biak: CouCou Moran

Telur putih berasal dari ayam dengan telinga putih - Contoh berkembang biak: White Leghorn

Beige pucat / telur merah muda berasal dari ayam dengan telinga putih - Contoh berkembang biak: Orpington

Telur biru berasal dari ayam betina dengan telinga putih / mutiara - Contoh berkembang biak: Krim Legbar