Tren Makanan Hidup Negara 2016

  • Jan 05, 2020

Bangun untuk bubur slow-cooker.

Dikemas dengan biji-bijian utuh (oat, quinoa, barley), resep lezat dan lezat ini akan menjadi pilihan Anda di pagi hari. Atas apa saja yang Anda inginkan (klik tautan di bawah untuk melihat opsi favorit kami)!

Resep:Bubur Gandum Utuh-Pemasak Lambat

Nyalakan makan wajan gurih.

Duduklah untuk makan malam hari Minggu yang santai.

Jika Anda membuat satu resolusi tahun ini, biarlah ini: Karena setiap akhir pekan berakhir, kumpulkan induk Anda di sekitar meja untuk makan santai, bersiap-siap untuk hari Senin. Meski tentu saja layak untuk perusahaan, ayam panggang ini tidak akan mengacak-acak bulu Anda. (Ini akhir pekanmu juga!)

Tidak bisa

Ayam Bakar dan Labu Musim Dingin

Salad Cincang Musim Dingin dengan Vinaigrette Pan-Menetes

Cremini-and-Walnut Farro dengan Roasted Garlic

Persediaan di staples dapur baru.

Kami mengemil dan menyesap ratusan barang artisanal kecil-kecilan dan penawaran toko bahan makanan terbaru untuk menemukan gelombang kebutuhan lemari berikutnya. Beri ruang untuk...

instagram viewer

1. Limun Swamp Pop buatan Louisiana hadir dengan rasa berkarbonasi yang menyenangkan seperti Satsuma Fizz dan Praline Cream. $ 9/4 botol; drinkswamppop.com

2. Keripik Tortilla Paqui berarti "menjadi bahagia," dan Anda akan menjadi seperti itu sampai seseorang makan chip tipis dan beraroma terakhir. (Mereka tidak tinggal lama di kantor CL!) $ 3; paqui.com

3. salsa Saus chunky ini menawarkan lebih banyak tekstur daripada saus chip khas Anda. $7; heidissalsa.com

4. Jagung meletus Dilapisi karamel amber dan ditaburi garam laut... yah, perlukah kita benar-benar mengatakan lebih banyak tentang kernel bermunculan Minnesota ini? $2; anniebscandy.com

5. Konsentrat Teh Tambahkan air atau roh favorit Anda. $9; terbaikkindtea.com

6. Koktail Kuno Ramuan ini pra-kemasan rasanya seperti itu dicambuk oleh bartender suspender real-deal-wear. $30; bullyboydistillers.com

7. kacang Dilly Acar kacang hijau menambahkan tendangan country ke piring keju. $10; marxpantry.com

8. Fettuccine gandum utuh Pasta kacang ini dibuat dengan gandum yang ditanam oleh Full Belly Farm di California. $6; shop.communitygrains.com

9. Garam Truffle Hitam Anda tahu bau kentang goreng truffle? Tambahkan aroma yang sama-sama memabukkan ke hidangan apa pun dengan indulgensi ini. $15; amolasalt.com

10. Saus pasta Dibuat dengan tomat yang ditanam di pertanian kecil, saus alami ini oleh kontributor CL The Beekman Boys hanyalah salah satu dari 48 item Beekman 1802 baru yang sekarang dibawa di Target. (25% dari hasil masuk ke peternakan kecil.) $ 8; target.com

11. Minyak zaitun Perpaduan yang halus dari tanaman California ini memberikan sentuhan akhir yang pas. $16; otherbrotherco.com

12. Sorgum Berumur Barel Dandani biskuit dengan pengganti sirup maple yang kaya dari Negara Bluegrass ini. $13; oakandsalt.com

13. Cokelat-Hazelnut Penyebaran Tentu, ini tidak murah, tetapi terdiri dari cokelat terbaik dan menjadi hidangan penutup pesta makan malam yang bebas repot. Percayai kami: Sebarkan di atas baguette. $25; mouth.com

14. roti jagung Mix Tambahkan saja mentega, air, dan jagung. Tidak perlu telur! $ 24/4 kotak; cherryvalefarms.com

15. Madu bunga liar Makanan ini dibuat oleh seorang anak Florida ketika dia masih di sekolah menengah, tetapi tidak ada yang istimewa tentang rasanya. Dari $ 6; stubbees.com

16. Selai lemon Dadih yang tidak terlalu asam ini dengan tekstur ekstra halus hanya untuk menyajikan beberapa kue. $14; markethallfoods.com

17. Bumbu Taco Beri taco night kejutan dengan campuran pedas-manis ini yang mengandung tetes tebu dan sedikit cokelat. $9; shop.justcookfoods.com

18. Mustard kuning Anda bisa menggunakan bumbu organik alami ini pada hot dog, tetapi Anda juga akan menggunakannya untuk menambahkan bau pada glasir dan gosok daging. $6; tessemaes.com

19. Saus tomat Kentang goreng Anda tidak akan pernah sama setelah dicelupkan ke dalam saus buatan Oregon ini, yang dikembangkan oleh koki dan pemilik restoran. $ 8/2 botol; camdenscatsup.com

20. Sambal pedas Bumbui barbecue Anda berikutnya dengan saus yang disuntikkan dengan sedikit lada. $9; lilliesq.com

21. Cuka sari Tingkatkan permainan salad dressing Anda dengan cuka apel super-renyah ini. Ini memiliki lebih banyak uang kertas apel daripada merek yang dibeli di toko. $19; carrsciderhouse.com

22. Perasan Oatmeal Ketika Anda tidak bisa menjalankan Bubur Gandum Utuh-Pemasak Lambat, kantong penuh quinoa ini akan datang dalam waktu dekat. $ 2 masing-masing; munkpack.com

23. granola Camilan kecil ini dibuat dengan minyak zaitun, sirup maple, dan (syukur) tidak banyak lagi. $ 27/3 tas; earlybirdfoods.com

24. Bar Makanan Ringan Bar bebas pengawet ini tidak mengandung kedelai, biji-bijian, gluten, dan susu. Apa yang mereka miliki: banyak rasa. $3; offthefarm.com

25. Sereal Quinoa Ya, biji-bijian kuno yang sekarang hadir dalam bentuk sereal. Taburkan di atas yogurt untuk menambah kerenyahan. $6; peregspices.com

Ini seperti CSA, tapi — dapatkan ini — bukannya bit dan kale kamu dapat selai buatan sendiri. Manis! Selain menjadi favorit kultus dunia kuliner, Confituras Jam yang berbasis di Austin ingin menyebarkan Injil batch kecil dan mendukung petani lokal saat mereka sedang di sana. Sekarang Anda dapat bergabung dengan koperasi "jam share", di mana pemilik Stephanie McClenny akan mengirimkan pengiriman rasa musiman secara teratur termasuk Blackberry, Strawberry Vanilla Bean, dan Ginger Peach. Harga mulai dari $ 70 selama enam bulan; confituras.net

Ketika Anda tidak memiliki energi untuk berbelanja dan memotong, dapatkan semua fixin dikirim ke pintu Anda.

Marley Spoon Pesanlah untuk membuat makanan, seperti Paha Ayam Kelapa (ditunjukkan di atas), yang hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk persiapan. Dari $ 48/2 makan malam untuk 2 orang; marleyspoon.com

Wortel Ungu Vegan akan menghargai makan malam nabati seperti tofu chorizo ​​taco. Dari $ 68/3 makan untuk 2 orang;thepurplecarrot.com

Berlapis Variasi keinginan para pecinta kuliner dapat memilih dari sembilan menu baru yang dibuat koki setiap minggu. Dari $ 48/2 makan malam untuk 2 orang; Plated.com

Jangan lupakan tukang susu.

Pengiriman ke rumah susu sudah kembali. Orang-orang ini mendapatkan susu segar dari sapi ke tepi jalan dalam waktu 48 jam dengan biaya tambahan.

Peternakan ke Rumah Susu Mencari pengiriman susu di sekitar Asheville, NC? Dapatkan dengan tambahan $ 6. farmtohomemilk.com

Oberweis Dairy Perusahaan ini menawarkan pengiriman di enam negara bagian Midwestern dengan biaya hanya $ 3. oberweis.com

Krim Gunung Selatan Peternakan ini mengirimkan susu kepada 8.500 orang di daerah D.C./Baltimore hanya dengan $ 5 lebih. southmountaincreamery.com

Tumbuhkan salad sayuran Anda sendiri.

Biaya radicchio yang dibeli di toko bisa menjadi radicch-ulous. Jadi, mulailah bekerja menabur benih sayuran Anda sendiri. Tidak ada motivasi yang lebih baik untuk makan lebih banyak sayuran daripada menanamnya dalam jarak 20 kaki dari dapur Anda. Dan kabar baiknya: Sebagian besar perawatannya sama rendahnya dengan ramuan harian Anda. Pilihan utama kami: arugula karena pedas, daun merah karena ringan dan menambah cipratan warna untuk salad, dan romaine karena renyah dan berpasangan dengan Parmesan dan lemon yang dicukur berpakaian. Siapkan tanaman baru Anda di peti tua — itu adalah wadah yang sempurna untuk menabur benih di tanah yang subur dan lembab.