Kecap dan mustard hanyalah awal! Haute Dogs($18.95; Quirk) rayakan 50 kombinasi topping transformatif — seperti Texas BBQ Dog yang ditumpuk tinggi dengan babi yang menarik dan kacang panggang. Pokok pemasakan juga mendapat putaran global, berkat resep seperti El Completo (atas), seorang Chili mengambil penuh dengan sauerkraut tajam, alpukat tumbuk, dan coretan mayo.
Satu cara pasti untuk menanamkan makanan Anda dengan rasa berasap dan hangus: Persiapkan di atas api terbuka. Paula Marcoux Memasak dengan Api($19.95; Tingkat) menawarkan 125 resep yang memanfaatkan ludah, abu, batubara, griddles, dan banyak lagi. Kunci panggang lobster ala Maine ditampilkan? "Oven" au naturel yang dibangun di atas pasir. Jadi berikan tangki propana Anda malam itu, dan gali.
Sebagai pemilik Brooklyn Farmacy yang keren, saudara kandung Gia Giasullo dan Peter Freeman mengiris krim telur, mengapung, dan sundae ditaburi dengan topping seperti pai cumi dan keripik kentang. Air Mancur Soda($19.99; Sepuluh Kecepatan Tekan)
menyajikan 135 permen lezat (dan kooky), termasuk The Elvis, yang memadukan manisan bit bacon, es krim vanilla, dan acar — untuk hasil yang lezat.