Di dalam Amazing Foodscapes milik Carl Warner

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Bahan-bahan

Warner membuat lanskap makanan khusus ini untuk sebuah pameran di Hong Kong, jadi dia memutuskan untuk membuat kapal rongsokan Cina klasik dari bahan-bahan tradisional Asia. Di bawah, lihat makanan mana yang membentuk setiap bagian adegan, mulai dari kapal kayu manis dan lampion buah physalis hingga bok choy langit dan laut.
Kapal:
katrol - kacang kuning kedelai
tali - yamakurage
perahu / layar - kayu manis
katrol / mengapung- biji teratai kering
kayu - herbal kering (Wong. Kee Pian)
layar - daun teratai kering
lentera - physalis
lantai kayu - Mie
kemudi - irisan akar licorice kering
Gelombang laut / langit - bok choy, kai choy, kubis Savoy
Pegunungan:
pohon - Brokoli
pohon kecil - kubis
Harta Karun Kapal:
hou tou kou jamur
Teh artisan - Noble Madam, satol bean (kacang hijau), gingko segar
Bahan sup - tali. cabai merah, kumquat, beras merah, lada sichuan, leci dan kacang rubah kering, persik diawetkan
Foreground Cargo:
kumquats, mini lychee, zhong wang Mini, xiang gu (jamur kering), kacang kedelai kuning, yamakurage - tali, biji teratai kering - katrol, hijau dan merah cabai dan cabai mini, batang kayu manis, kurma merah kering, chestnut kering, biji melon hitam, cumi-cumi bayi dalam tong marka, teh tukang - marigold, gomphrena, globosa, kue keberuntungan, gulungan telur phoenix, tauge, kacang rubah kering, beras ketan, kecambah lentil organik, alfalfa organik, daun bawang

instagram viewer

Laut Bok Choy

Langkah selanjutnya adalah menemukan bahan-bahan yang tepat dan mencari tahu makanan mana yang paling cocok untuk berbagai aspek pemandangan.
Kata Warner, "Saya mulai melakukan kunjungan ke Chinatown. untuk melihat semua yang aneh dan indah. bahan-bahan yang dibuat masakan Cina. penggunaan. Hal pertama yang saya temukan adalah. daun lotus kering besar, yang strukturnya. sempurna untuk layar. Kedua. Penemuan hebat adalah sejenis akar kering. ke licorice, yang akan ideal untuk. potongan-potongan kayu yang membuat. lambung sampah. Berbekal ini. dua bahan, kami yakin itu. Kami memiliki bahan utama di tempatnya. untuk membangunnya. "
Set kapal, mereka kemudian "berpakaian di sekitar lambung dengan bok choy, a. Daun Cina yang garis-garisnya mengalir membuat. ombak laut yang indah dan tampak. hampir diilustrasikan, seperti sepotong. lukisan China bergaya. "
Di sini, seorang asisten menciptakan laut dari daun bok choy.

Mengatur Scene

Dua asisten menempatkan selembar kaca di atas laut bok choy untuk "memberikan refleksi dari bukit yang jauh."
Kemudian, "daun kai choy yang lebih besar ditembak secara terpisah untuk. langit, yang muncul. awan seram, berputar-putar, badai, "kata Warner. "Karena laut sering memantulkan langit, kami menggunakan. bahan yang sama untuk keduanya. untuk membangun hubungan visual antara. mereka."

Memeriksa Melalui Kamera

"Dengan brokoli dan saus kale. bukit polystyrene, adegan itu. siap untuk memiliki yang lebih kecil, lebih detail. bahan ditambahkan ke geladak, "kata Warner.
Di sini, Warner dan Paul Baker, pembuat model, dengan hati-hati menempatkan potongan-potongan makanan, seperti batang kayu manis dan tauge, yang membentuk latar depan.

Di komputer

Di sini, langit kai choy dan latar depan yang dipenuhi makanan berkumpul di layar komputer. Tali dan katrol di sisi terbuat dari yamakurage dan biji teratai kering.