Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Beberapa minggu yang lalu, saya membuat yang terbaik roti zucchini cokelat yang kalian cintai. Saya terkejut melihat roti yang lembap dan lezat bisa dinikmati timun Jepang, jadi saya harus berpikir: apa lagi yang bisa kita lakukan? Pikiran saya pergi ke pecinta cokelat pencuci mulut satu tidak pernah bisa menolak: brownies.
Saya sangat bangga dengan brownies ini, saya merasa seperti anak saya. Serius sekali. Saya melakukan lima langkah resep ini untuk menyempurnakannya. Saya tidak hanya menginginkannya sehat, tetapi saya juga ingin memastikan bahwa itu yang kita semua inginkan dari brownies: fudgy, moist, dan * sedikit * kenyal. Jalan yang sangat panjang untuk sampai ke sini. Awalnya saya mulai dengan cara terlalu banyak tepung, terlalu banyak telur, dan tidak cukup cokelat. Itu lebih dekat dengan kue cokelat zucchini daripada brownies! Setelah beberapa upaya yang berbeda, kami menyukai di mana kami berakhir.
Gila, untuk seluruh resep, hanya ada dua sendok makan mentega. Dan hanya setengah cangkir tepung. Oke, ada secangkir gula, tetapi mereka brownies, semuanya! Saya tidak bisa melakukan sihir total. Anda ingin mengeluarkan ini ketika tusuk gigi tidak keluar sepenuhnya bersih, yang akan membuat mereka bagus dan lembab. Frosting ganache bersifat opsional — tetapi sangat disarankan. Dan saya bahkan menghindari krim kental dengan membuatnya dengan susu. Makanlah hatimu.
Dapatkan resepnya SINI.
Dari:Enaknya AS