Hal Yang Harus Anda Ketahui Sebelum Makan Alpukat Lain

Jangan khawatir, Anda bisa meninggalkan sedikit mentega di barang-barang yang Anda bakar. Faktanya, Anda harus: Menghapus semua itu akan menghasilkan beberapa cookie yang benar-benar datar. Namun oleh swapping sekitar setengah mentega dari resep yang Anda inginkan dengan jumlah yang sama dari alpukat tumbuk, Anda akan mengurangi jumlah kalori yang gila dan memiliki makanan super lembut dan lembab.

Tempatkan setengah sisi daging alpukat di atas talenan dan potong itu, lalu lepaskan potongan kulit dari setiap irisan. Anda dihadapkan dengan strip yang tidak hancur karena metode cut-and-scoop dan tangan yang bebas Band-Aid.

Cara lain yang Anda mungkin tidak pernah berpikir untuk memotong alpukat adalah dengan memotongnya melintang bukan memanjang. Ambil dagingnya atau kupas kulitnya, dan potong sejajar dengan potongan awal. Anda akan berakhir dengan cincin lucu, yang bisa Anda potong menjadi dua untuk bentuk irisan yang Anda kenal dan cintai.

Tidak, kami tidak bermaksud memerasnya. Lagipula tidak ada yang mau kamu cicipi makanan di supermarket. Secara sederhana lepas batangnya dan periksa warna di bawahnya. Berwarna cokelat berarti bayi melewati masa lalu, tetapi warna hijau segar menunjukkan bahwa itu sempurna untuk dimakan.

Neraka tidak memiliki amarah seperti seorang wanita menunggu alpukat mematangkan. Kadang-kadang mereka hanya menawarkan supermarket, jadi beberapa jenius menemukan cara untuk membuat buah dapat dimakan dengan sangat cepat. Bungkus dengan kertas timah, letakkan di atas loyang, dan masukkan dalam oven 200 ° selama 10 hingga 15 menit.

Apa artinya itu? Nah, beberapa wirausahawan di San Francisco akan membuatnya grafis Anda inginkan pada kulit buah. Opsi ini praktis tidak terbatas - undangan pesta, kartu nama, catatan "memikirkan Anda" - dan harganya tidak semahal yang Anda bayangkan, mengingat apa yang Anda bayar untuk satu alpukat di toko. Satu set delapan biaya $ 32, ditambah hanya $ 5 untuk pengiriman.

Beberapa tahun yang lalu, sebuah rumor mulai beredar di internet bahwa Anda membuang bagian yang paling sehat dari alpukat: benih raksasa di tengah. (Kami bahkan menulis tentang itu - ups!) Orang-orang merekomendasikan Anda memotong lubang menjadi empat perempat kemudian menggilingnya dalam blender tugas berat. Sepertinya cara yang sangat bagus untuk memotong tangan Anda (lubang-lubang itu licin!) Dan membakar motor Vitamix Anda. Itu Komisi Alpukat California akhirnya mengeluarkan posting blog yang menyatakan ide itu sepenuhnya palsu. Setiap studi tentang manfaat kesehatan dianggap tidak meyakinkan.

Dan itu adalah cara terbaik untuk membenarkan label harga mahal pada buah. SEBUAH belajar dalam Jurnal American Hearst Association menemukan bahwa orang yang makan alpukat sehari memiliki kadar lebih rendah dari apa yang dikenal sebagai "kolesterol jahat" daripada orang yang melakukan diet serupa yang tidak menikmati alpukat setiap hari.

Anda mungkin tidak pernah berpikir untuk melakukannya, tetapi sebenarnya ada beberapa cara berbeda untuk melakukannya. Anda bisa membekukan setengahnya, dengan kulit masih menyala, di dalam kantong Ziploc. Teksturnya akan berubah, jadi Anda mungkin tidak ingin makan irisan setelah dicairkan, tetapi belahannya sempurna untuk melempar smoothie atau saus salad. Yang lain pilihan adalah untuk menumbuknya menjadi guacamole, menambahkan sedikit jeruk nipis atau jus lemon, sebelum muncul di freezer.

Ini adalah hal yang paling Brooklyn untuk memukul borough, tetapi hotspot - disebut Alpukat, natch - sebenarnya dimulai oleh sekelompok orang Italia yang menjadi terobsesi dengan alpukat saat berada di Meksiko. Jelas ada roti bakar alpukat, plus salad, smoothie, dan mangkuk.

Iblis buah telah menemukan begitu banyak kegunaannya sehingga Anda mungkin tidak pernah memimpikan: sebagai burger roti, kue keju mengisi, "kurus" kentang goreng, Semacam spageti saus, dan - terkesiap! — es krim. Temukan lebih banyak lagi sini.