Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Setiap minggu, Rachel Conners dari Bakerita akan meniup pikiran Anda dengan sajian kue super manis.
Nomor 1 dalam daftar makanan penutup favorit saya adalah jenis apel yang hancur. Ini adalah satu-satunya makanan penutup yang saya miliki sangat sedikit kontrol diri, dan oleh karena itu selalu harus memiliki orang-orang di sekitar ketika saya membuatnya jangan sampai langsung dari panci ke mulut saya ..
Saya bukan diskriminator apel hancur. Saya suka dalam banyak bentuk. Apel lurus hancur dengan apel halus seperti sutra dan topping renyah, mentega selalu begitu trik, dan Anda tidak bisa salah dengan pai apel, karena siapa yang tidak suka lapisan ekstra Kerak? Tambahkan beri ke persamaan dan Anda memiliki makanan penutup yang hangat dan nyaman yang sama-sama asam dan manis dan renyah dan lembut.
Versi khusus ini sempurna; terutama untuk penggemar apel hancur seperti saya. Juga, mereka mini, yang selalu membuatku bahagia, tetapi dalam kasus ini memberikan bonus tambahan — kue mini sangat membantu di bagian mess. Saya membuat pai ini ukuran penuh baru-baru ini dan sementara itu begitu baik, itu juga sangat berantakan. Dengan membuatnya dalam ramekin, Anda mendapatkan semua yang Anda sukai tentang pai berukuran penuh, tanpa kekacauan. Anda juga mendapatkan lebih banyak kerak dan remuk, yang menurut saya selalu baik.
Namun, karena mini, mereka memasak sedikit lebih cepat. Ini berarti apel memiliki sedikit waktu untuk mendapatkan tender dalam oven. Untuk memastikan mereka menjadi cukup lunak, resep ini mengharuskan Anda mengurangi apel dan gula merah selama 10 menit di atas kompor. Ini adalah langkah super mudah yang membantu melepaskan jus di dalam apel, yang menghasilkan pie yang kurang encer dengan rasa apel yang lebih intens dan irisan apel dengan tekstur yang lebih baik.
Saya menggunakan beberapa jenis beri: raspberry, blueberry, dan tayberry. Gunakan buah beri favorit Anda atau jenis apa pun yang Anda miliki. Segar atau beku akan bekerja. Sedangkan untuk kerak, buatan sendiri atau premade keduanya baik-baik saja. Saya menggunakan kerak premade dari Trader Joe's untuk ini dan itu sangat bagus! Jika Anda mencari jalan pintas yang tidak terasa seperti itu, kerak pie beku TJ adalah cara yang harus dilakukan. Tidak ada yang bisa mengatakan itu berasal dari bagian freezer, aku janji.
Pai buah ini menghasilkan yang terbaik dari buah-buahan musim panas dan jika Anda seperti saya, Anda tidak akan bisa menjauhkan sendok Anda dari mereka.
Ambil resep.
Dari:Enaknya AS