Kita semua tentang mengunyah makanan ringan dan makanan ringan sebelum makan malam, tetapi semangkuk sup panas hanyalah satu selingan dari acara utama, dan dapat menempatkan Anda dalam bahaya mengisi sebelum waktunya untuk favorit Anda kursus.
Entah itu dibuat dari awal atau masih berbentuk seperti kalengnya, saus cranberry terlalu asam — batas pahit — dan jatuh rata di tengah-tengah sebaran Thanksgiving lainnya. Hanya ada ruang untuk satu bumbu di atas meja, dan kehormatan itu jatuh ke saus krim yang gurih.
Tentu saja tidak ada yang membenci jamuan makan malam mereka sendiri, tetapi begitu kita menyadari bahwa awan karbohidrat telah mengambil ruang berharga di perut kita, kita pasti mengutuk keberadaan mereka. Jauhi roti apa pun dan semua — itu artinya gulungan sabitjuga — untuk menghindari ketukan lebih awal.
Adik ipar Anda membuat mereka setiap tahun, dan Anda mengambil sesendok untuk bersikap sopan, tetapi bawang mutiara berenang dalam saus krim hambar tidak pernah menyentuh titik — dan tidak membantu situasi napas selama makan malam basa basi.
Tentu, itu berhasil menahan tempat di meja Thanksgiving Amerika selama lebih dari 60 tahun, tetapi makanan pokok yang basah ini hanyalah tradisi pada saat ini. Campuran sup kacang hijau dan jamur itu sangat lembek, dan satu-satunya kualitas casserole yang menebusnya adalah topping renyah dari bawang goreng Prancis di atasnya.
Tampaknya hampir menghujat untuk mengatakan dengan keras, tetapi jika Anda bertanya kepada kami, kalkun memainkan biola kedua untuk sebagian besar item lain di atas meja. Seringkali tuan rumah memasaknya sampai mati, dan jika bukan karena saus yang kita masukkan, kita mungkin tidak akan repot mengunyah daging hambar. Tidak ada yang akan memperhatikan jika Anda mengisi bintang-bintang yang sebenarnya — isian dan kentang tumbuk — sebagai gantinya!
Bisakah kita menghemat jagung, wortel, dan kubis Brussel yang membosankan untuk malam yang lain? Liburan ini adalah kesempatan kami untuk memanjakan diri, dan kami ingin setiap bagian dari makanan diberi topping keju dan remah roti atau dipanggang dengan segala macam krim dalam bentuk gratin.
Kami akui ada beberapa kegunaan kreatif dari Jell-O yang telah memenangkan hati kami — seperti ini Strawberry Pretzel Tart—Tapi membawa cetakan gelatin yang bergetar ke Thanksgiving seharusnya tidak dianggap sebagai kontribusi nyata. Kami telah melihat beberapa versi menyeramkan yang sayurannya ditangguhkan di dalamnya (tidak, terima kasih), dan bahkan varietas buah adalah alasan yang lemah untuk hidangan penutup.
Kita tidak bisa mendapatkan cukup ubi jalar ketika mereka dipanggang menjadi souffle atau casserole dan atasnya marshmallow panggang, tetapi entah bagaimana menikmatinya untuk hidangan penutup hanya terasa salah. Patti LaBelle, maaf pie labu mempolarisasi juga, ada sesuatu yang sangat klasik tentang menyelesaikan makanan Anda dengan sepotong, dan ubi tidak bisa bersaing.