Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Tidak hanya mengkonsumsi kayu manis telah dikaitkan dengan menurunkan gula darah Anda, tetapi juga memiliki "banyak manfaat kesehatan yang sangat penting," menurut sebuah laporan baru-baru ini dari Waktu. Jadi, jika Anda hanya menggunakan batang kayu manis selama liburan untuk membuat anggur, inilah saatnya untuk memindahkan toples ke di depan rak bumbu Anda menggunakan trik sederhana ini untuk menggunakannya lebih sering — dan bawa semua makanan penutup Anda ke yang berikutnya tingkat.
Dalam pos terbaru di Makanan52, koki pastry dan pembuat cokelat terkenal, Alice Medrich, berbagi bahwa dia memberikan sedikit kayu manis segar di atas "semua jenis makanan penutup" untuk membuat mereka terasa lebih enak.
"Grating the stick menempatkan aroma kayu manis di udara, menciptakan antisipasi dan nada rasa tertinggi... tanpa membanjiri makanan penutup dengan rasa itu," tulis Medrich.
"Itu nyaman dan bergaya pada saat yang sama."
Anda bahkan dapat melewati batang kayu manis dan parutan mikroplane di sekitar meja di pesta makan malam, "sama seperti Anda mungkin melewati sepotong Parmesan dengan hidangan pasta atau salad tertentu," tulis Medrich. "Itu nyaman dan bergaya pada saat yang sama."
Jadi makanan penutup macam apa ini? "Sangat mempesona atas brownies hangat," menurut Medrich, tetapi trik ini juga bekerja pada banyak jenis suguhan lain termasuk:
- Bertabur kakao Trufel coklat
- Segar salad buah
- Baru dipanggang kue ("Apakah resepnya termasuk kayu manis!" Kata Medrich.)
- Panekuk dan wafel
- Puding beras
- Puding karamel
- Puding butterscotch
- Coklat panas
Kedengarannya enak, bukan? Kami tidak sabar untuk mencoba ini di pesta makan malam kami berikutnya dan melihat apa yang dipikirkan tamu kami.