Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Sulit menemukan seseorang yang tidak memiliki perasaan kuat tentang a resep kue buatan sendiri. Kita semua punya favorit. Bagi sebagian orang, ini mungkin kue yang kaya dan manis. Yang lain lebih suka kue mereka sedikit lebih airier — pikirkan kue makanan malaikat — dengan sesendok krim kocok dan beri segar. Sementara beberapa orang tidak akan menyentuh apa pun kecuali a kue ulang tahun buatan sendiri, ada beberapa dari kita yang suka kue toko kelontong kuno yang baik. Tetapi apa pun preferensi Anda, ada baiknya mengetahui fakta-fakta terkait berbagai jenis kue.
Ada dua jenis utama kue: mentega (juga dikenal sebagai "kue pendek") dan busa. Dan kemudian dalam setiap kategori ada banyak varietas. Perbedaan utama antara kedua kue ini adalah kandungan lemaknya. Kue pendek memiliki mentega, minyak, atau mentega. (Kue kuning klasik adalah contoh sempurna.) Kue busa memiliki sedikit lemak atau tidak dan biasanya melibatkan telur kocok (baik putih, kuning telur, atau keduanya), yang membuatnya lebih ringan dan lebih berair. Pikirkan kue bolu jenis gulung, seperti Buche de Noel, yang mungkin Anda lihat selama liburan.
Terus bergulir untuk kursus kilat pada beberapa jenis kue favorit kami.