Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.
Apakah Anda menantikan favorit Anda resep salad saat makan siang setiap hari atau Anda ingin menambahkan sayuran ke sandwich Anda, ada kemungkinan besar Anda telah mencoba berbagai jenis selada. Namun, ada juga peluang bagus bahwa Anda hanya menabrak ujung gunung es (yang dimaksudkan) ketika datang ke banyak daun yang membentuk keluarga selada penuh. Lagi pula, sebanyak yang Anda suka romaine, bayam, dan kangkung — belum lagi sebanyak yang mereka dominasi salad bar yang populer — ada lebih dari selusin jenis selada lain yang perlu dipertimbangkan untuk salad dan topping Anda kebutuhan.
Jika Anda menggaruk-garuk kepala karena hal itu, Anda tidak sendirian. Setelah semua, beberapa selada membutuhkan belanja di pasar petani lokal atau toko makanan kesehatan untuk menemukannya. Namun demikian, mengetahui apa itu dapat membantu menambahkan beberapa varietas yang sangat dibutuhkan untuk asupan hijau harian Anda — dan kami di sini untuk membantu. Di depan, Anda akan menemukan 15 jenis selada, mulai dari gunung es dan Boston hingga Bibb dan endive, layak dijadikan tempat untuk diet dan lemari es Anda. Yang terbaik dari semuanya, setelah Anda tahu apa itu, Anda dapat mencari resep yang berpusat pada setiap jenis untuk lebih memperluas kemungkinan selera Anda. (Dan saat Anda melakukannya, lihatlah
berbagai jenis pasta dan berbagai jenis steak untuk memasangkan dengan sayuran Anda!)