Restoran D.C. ini Mengisi Kursi Kosong dengan Manekin

  • Jun 06, 2020
click fraud protection

Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.

  • Untuk mengantisipasi protokol pembukaan kembali bertahap, Penginapan di Little Washington akan melakukan langkah ekstrem untuk membantu pelanggan merasa di rumah.
  • The Inn at Little Washington berencana untuk menempatkan boneka di meja untuk membuat ruang terasa lebih penuh.

Ketika bisnis mulai terbuka dan protokol jarak jauh sosial tetap ada, restoran merangkul banyak cara untuk membantu pelanggan merasa seolah-olah semua kembali normal (baik, meskipun ada masker wajah kita semua mengenakan).

Tapi chef Patrick O'Connell, chef dan pemilik James Beard Award yang memenangkan penghargaan Penginapan di Little Washington—Satu-satunya restoran di area D.C. yang meraih peringkat bintang tiga Michelin, sebagai catatan — akan menggaruk-garuk kepala ekstrem untuk menjaga ruang makannya terasa penuh dan sibuk ketika dibuka kembali pada 29 Mei setelah ditutup karena COVID-19 pandemi.

instagram viewer

Bagaimana, Anda bertanya? O'Connell berencana untuk mengisi tabel yang tidak digunakan dengan boneka-boneka yang mengenakan pakaian gaya tahun 1940-an, yang bersumber dari Arlington's Signature Theatre dan Design Foundry. Katakanlah sekali lagi untuk orang-orang di belakang: Dia berencana untuk mengisi tabel kosong dengan boneka dalam periode pakaian.

Seorang juru bicara Inn memberi tahu Eater D.C. bahwa pakaian yang unik cocok "di dalam nada aneh dari pendekatan sopan perhotelan Inn" - suatu pendekatan baru-baru ini disorot dalam film dokumenter PBS tentang O'Connell dan properti.

Untungnya, berkat gudang anggur 14.000 botol yang mengesankan di Inn, Anda mungkin akan menyukai tetangga baru Anda pada saat Anda menyelesaikan Chocolate Hazelnut Mousse Napoleon Anda, dan membuat lelucon ayah tentang apakah pelanggan plastik akan membuat staf menunggu menjadi kaku.

Satu hal yang pasti: Jawaban mereka untuk "diam atau gemerlap?"

Rachel BarrettRachel Barrett adalah Editor-in-Chief of Country Living.