Saya Memulai Diet Keto dan Kehilangan 60 Pounds

Saya mulai berkompetisi dalam kontes pada usia 4 tahun, dan akhirnya menjadi pelatih kontes kecantikan nomor satu di negara ini. Industri saya datang dengan tekanan ekstrim untuk menjadi kurus, jadi, untuk waktu yang lama, saya bekerja keras untuk menjaga penampilan.

Itu semua berubah saat saya menikah pada 2014. Sungguh luar biasa — saya merasa akhirnya bisa santai, setelah bertemu seseorang yang mencintai saya apa adanya, bukan hanya di luar — tetapi saya juga kehilangan minat pada gaya hidup sehat dan aktif saya.

Hidup saya terasa seperti perayaan yang konstan — terus-menerus makan di luar atau menikmati beberapa koktail setiap malam — yang sangat menyenangkan, tetapi tidak baik untuk tubuh saya (atau kesehatan emosional dan mental). Cedera punggung bawah akibat kecelakaan mobil sekitar waktu ini juga membuat latihan menjadi menyakitkan.

Pada dasarnya, itu adalah badai yang sempurna. Saya perlahan-lahan jatuh ke dalam kebiasaan — dan hal tentang kebiasaan itu adalah suatu hari Anda baru saja bangun dan Anda berada di sana.

Inilah masalahnya: Saya tahu persis mengapa saya menambah berat badan — dan saya masih tidak bisa berhenti.

Pelatihan kontes kecantikan selama bertahun-tahun membuat saya menjadi semacam pelatih kesehatan untuk klien saya. Saya akan memberi tahu mereka untuk makan di rumah, misalnya, karena dengan cara itu Anda dapat mengontrol apa yang masuk ke dalam makanan Anda.

Tetapi jadwal sibuk yang saya dan suami saya pertahankan membuat kami terus-menerus makan di luar. (Kentang goreng terdengar jauh lebih baik daripada salad saat Anda lelah dan kewalahan bekerja selama 16 jam sehari.)

Saya juga seorang vegan, yang tidak membantu saya — yang saya makan hanyalah karbohidrat, yang membuat saya terus merasa lapar, lelah, dan kesal.

Ketika saya tidak mengenali orang yang kembali menatap saya di cermin, saya tahu saya harus berubah.

Suamiku suka berlibur di daerah tropis, dan itu membuatku merasa tidak aman berada di pantai atau di kolam renang dengan pakaian renangku. Ketika seseorang bertanya apa yang saya lakukan untuk mencari nafkah dan saya menjawab bahwa saya adalah seorang pelatih kontes, mereka akan melihat saya, bingung — semua ini semakin menegaskan bahwa saya harus melakukan sesuatu yang berbeda.

Awalnya, saya mencoba pescatarian. Menambahkan ikan kembali ke dalam makanan saya secara perlahan membantu tubuh saya melakukan transisi keluar dari veganisme

Setelah sekitar enam bulan mengikuti diet pescatarian, saya beralih ke paleo — menambahkan ayam atau daging sapi ke dalam diet saya, dan menghilangkan sebagian besar karbohidrat. Setelah enam bulan berikutnya, saya mulai merasa lebih baik dan lebih fokus — tetapi berat badan saya hanya turun beberapa kilogram.

Karena saya telah bekerja sangat keras untuk mengembalikan daging ke dalam makanan saya, saya memutuskan untuk mencoba sesuatu yang lain: diet keto.

Tubuh saya mulai berubah secara dramatis dengan diet keto.

Panduan singkat tentang diet keto jika Anda tidak terbiasa: Ini adalah diet tinggi lemak, rendah karbohidrat, dan protein sedang yang memaksa tubuh Anda ke dalam keadaan ketosis (di mana Anda membakar lemak, bukan karbohidrat).

Itu sulit pada awalnya (saya harus memotong karbohidrat yang saya cintai, bersama dengan permen apa pun), tetapi akhirnya saya mendapatkan ayunan dan benar-benar mulai menikmatinya. Berat badan saya turun sekitar 35 pon dalam enam bulan pertama.

Inilah hari-hari biasa makan dengan diet keto bagi saya:

• Sarapan: kopi dengan mentega atau ghee yang diberi makan rumput dan organik dengan minyak MCT.
• Makan siang: salad besar dengan arugula, selada romaine, dan sayuran hijau dengan keju kambing, bawang karamel, lemon panggang organik dan ayam rosemary, pecan dan saus balsamic vinaigrette buatan sendiri.
• Makan malam: salmon panggang dengan pecan yang dihancurkan dan dijon mustard dengan asparagus dengan minyak truffle.
• Makanan ringan: kulit keto (campuran dari Cokelat Lily dengan minyak kelapa, kacang macadamia tumbuk, dan parutan kelapa parut tanpa pemanis).

Begitu saya mulai menurunkan berat badan, saya juga merasa nyaman berolahraga lagi.

Saya menemukan seorang dokter ortopedi yang luar biasa yang mengirim saya ke terapi fisik untuk cedera punggung saya, dan saya juga mulai mendapatkan suntikan kortison dan perawatan lain untuk membantu rasa sakit saya.

Saya bisa mulai berolahraga perlahan — sekitar tiga hari seminggu di gym, melakukan campuran beban ringan dan kardio yang lambat tapi pasti. Setelah beberapa bulan ini, berat saya turun 15 pon lagi.

Keto tidak selalu mudah.

Kadang-kadang saya meluncur ke belakang dan makan sesuatu yang tidak disetujui keto — tetapi saya tidak menghukum diri sendiri karenanya. Saya hanya mengatakan pada diri saya sendiri bahwa besok adalah hari yang baru dan saya akan memulai dari awal.

Saya juga tidak pernah merasa kehilangan keto — yang sangat besar untuk kebahagiaan saya. Saya selalu memastikan untuk memiliki camilan keto yang enak: guacamole satu porsi, Keju Bulan, Bar Epik—Aku bahkan bisa makan kulit babi yang enak. Dan, meskipun saya banyak memasak sendiri di rumah, saya selalu memastikan untuk memeriksa menu restoran sebelumnya ketika saya memutuskan untuk memanjakan diri dengan makan malam di luar.

Tetapi ini bukan hanya tentang penurunan berat badan — melakukan keto dan membuat komitmen untuk berolahraga membantu saya mulai menempatkan diri saya sebagai yang pertama, yang pada akhirnya membuat saya menjadi orang yang lebih sehat dan lebih bahagia secara keseluruhan.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.