Mengapa Harga Keju Parmesan Meroket di Tahun 2021

  • Mar 02, 2021
click fraud protection

Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih banyak tentang kami.

Pecinta keju, Anda mungkin ingin duduk untuk yang ini.

Parmesan—Favorit dari penikmat pasta dan papan charcuterie para ahli — akan segera mendapatkannya cara lebih mahal.

Sementara kami ingin memberikan perhatian Anda pada keju mudah, statistik terlihat suram. Masalah permintaan konsumen dan rantai pasokan yang disebabkan oleh pandemi virus korona sudah menyebabkan harga keju untuk mencapai rekor tertinggi selama setahun terakhir, tetapi penggemar parmesan mungkin tidak melihat perubahan yang cukup dramatis namun. Tidak seperti beberapa keju yang lebih lembut, dibutuhkan sekitar 10 bulan untuk menua sebelum mencapai toko bahan makanan.

Sekarang, kenaikan biaya produksi akhirnya mengejar pembeli karena parmesan yang dibuat pada bulan Maret, April, dan Mei 2020 mulai dijual di pasaran — dan harganya pun mahal. Para ahli memperkirakan bahwa harga parmesan akan "meroket" pada April 2021, dan lonjakan itu bisa berlangsung setidaknya selama enam bulan.

instagram viewer

Sebagai Keju Schuman Chief Customer Officer Neil Cox menjelaskan Makan Ini, Bukan Itu, biaya produksi parmesan di pabrik Keju Schuman naik 40 hingga 60% tahun lalu. Pada gilirannya, harga yang kita bayar untuk itu diharapkan naik $ 1,50 menjadi $ 2,00 per pon. Itu tidak membantu bahwa parmesan memiliki rasa dan tekstur yang berbeda, jadi ada beberapa alternatif yang sebanding untuk orang-orang berpaling.

Konten ini diimpor dari {embed-name}. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

"Saya kira itu mungkin memperlambat pola pembelian konsumen," kata Neil. "Tapi orang-orang akan, kemungkinan besar, membayar kenaikan itu karena, pada akhirnya, itu masih memberikan pengalaman dan rasa."

Pertama Dr Pepper, kemudian Grape Nuts, dan sekarang keju parmesan. Apa berikutnya?! 😭

Dari:Wanita Perintis

Kelly O'SullivanEditor Strategi KontenKelly O’Sullivan adalah editor strategi konten untuk The Pioneer Woman dan mengelola saluran sosial situs web, selain meliput berita hiburan dan gaya hidup.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.