Sudah sepantasnya California — negara bagian yang bertanggung jawab atas begitu banyak produk segar negara itu — akan menghasilkan pizza yang jauh melampaui standar keju dan pepperoni. Kami merayakan hadiah dengan Broccolini, tomat ceri segar, dan banyak kemangi segar.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah
Hasil: 4
Waktu persiapan: 0 jam 15 mnt
Total Waktu: 2 jam 15 mnt
Bahan
Tepung jagung, untuk kulit pizza
minyak zaitun
ikat Broccolini (8 ons), dibelah dua memanjang jika tebal
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
siung bawang putih, cincang
resep Adonan pizza atau 1 pon adonan yang dibeli di toko
mozzarella segar, robek
tomat anggur dibelah dua
irisan paprika pepperoncini
irisan prosciutto
Kemangi segar dan garam bersisik, untuk penyajian
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka.
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 500 ° F dengan batu pizza atau baja di rak paling atas. Taburi kulit pizza kayu atau loyang yang belum dipotong dengan tepung jagung.
- Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-besar. Tambahkan Broccolini dan bumbui dengan garam dan merica. Masak, aduk sesekali, sampai empuk, 4 sampai 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak sampai harum, 30 detik; menyisihkan.
- Regangkan adonan hingga ketebalan 1/4 inci (diameter sekitar 16 inci); letakkan di atas kulit yang sudah disiapkan. (Atau bagi adonan menjadi dua bagian dan, kerjakan satu per satu, regangkan adonan hingga ketebalan 1/4 inci [diameter sekitar 12 inci]; letakkan di atas kulit yang sudah disiapkan.) Taburi dengan (masing-masing setengah, jika membuat dua pizza) mozzarella, tomat, pepperoncini, dan Broccolini. Geser perlahan ke atas batu pizza.
- Panggang hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, 10 hingga 12 menit. Ulangi dengan sisa adonan dan topping, jika memungkinkan. Taburi dengan prosciutto, basil, dan garam bersisik.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io