Ian Palmer
Pangsitnya menyatu dengan cepat dan sebagian besar dimasak tanpa tangan dalam peningkatan ekstra hangat ini ke sup ayam tradisional Anda. Sajikan di malam yang dingin dengan segelas anggur—atau kapan pun Anda mencari makanan yang menenangkan.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah
Hasil: 6 porsi
Waktu persiapan: 0 jam 15 menit
Total Waktu: 0 jam 55 menit
Bahan-bahan
Untuk sup:
minyak zaitun
paha ayam tanpa tulang tanpa kulit
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
bawang kuning sedang, cincang
wortel yang sudah dicacah
batang seledri, cincang
daun salam
setangkai thyme
(8 ons) paket irisan jamur
tepung serbaguna
(32 ons) wadah kaldu ayam
Untuk pangsit:
tepung serbaguna, disendok dan diratakan
bubuk pengembang
timi segar
garam halal
mentega susu
telur besar
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka.
Petunjuk arah
- Membuat sup: Panaskan minyak dalam oven Belanda atau panci besar di atas api sedang-tinggi. Bumbui ayam dengan garam dan merica. Masak, dalam batch, balik sekali, sampai berwarna cokelat dan matang, 8 hingga 10 menit. Pindahkan ke piring dan hancurkan dengan dua garpu; panci cadangan.
- Kurangi panas menjadi sedang. Tambahkan bawang bombay, wortel, seledri, daun salam, dan tangkai thyme ke dalam panci yang sudah dipesan. Bumbui dengan garam dan merica. Masak, aduk sesekali, sampai mulai melunak, 4 hingga 6 menit. Tambahkan jamur dan bumbui dengan garam dan merica. Masak, aduk sesekali, sampai jamur mulai melunak, 2 hingga 4 menit. Tambahkan tepung dan masak, aduk, 30 detik. Tambahkan kaldu dan ayam. Didihkan. Kurangi dan didihkan sampai mulai mengental sedikit, 6 hingga 8 menit.
- Membuat pangsit: Sementara itu, campurkan tepung, baking powder, thyme, dan garam dalam mangkuk. Dalam gelas ukur, kocok buttermilk dan telur. Tambahkan bahan basah ke bahan kering dan aduk hingga tercampur.
- Jatuhkan 6 gundukan besar campuran di atas sup. Tutup dan didihkan sampai pangsit matang, 15 hingga 20 menit. Buang daun salam dan thyme. Sajikan segera.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io