Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah
Hasil: 12 porsi
Waktu persiapan: 0 jam 35 menit
Total Waktu: 0 jam 35 menit
Bahan-bahan
tepung gandum utuh, disendok dan diratakan
bubuk pengembang
soda kue
garam halal
pisang ukuran sedang yang terlalu matang (sekitar 3/4 cangkir dihaluskan)
selai kacang krim
telur besar, pada suhu kamar, kocok sebentar
susu murni, pada suhu kamar
blueberry segar, ditambah lagi untuk disajikan
Semprotan memasak
Sirup maple murni, untuk disajikan
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka.
Petunjuk arah
- Campur tepung, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk.
- Hancurkan pisang dalam mangkuk kedua sampai lembut dengan beberapa potongan kecil yang tersisa. Tambahkan selai kacang, telur, dan susu dan aduk hingga rata. Tambahkan campuran tepung dan aduk sampai rata (hindari over-mixing). Lipat blueberry dengan lembut.
- Panaskan wajan antilengket besar di atas api sedang. Lapisi panci dengan semprotan memasak. Dengan menggunakan handuk kertas, bersihkan wajan dengan hati-hati sehingga hanya ada sisa semprotan di wajan. Kurangi panas menjadi sedang-rendah.
- Sendokkan tiga porsi adonan (masing-masing 1/4 cangkir) ke dalam wajan, sisakan ruang untuk menyebar. Masak sampai bagian bawah berwarna cokelat tua, 5 hingga 6 menit. Balik dan masak hingga matang, 5 hingga 6 menit. Ulangi dengan sisa adonan. Sajikan hangat atau pada suhu kamar dengan sirup.
Jangan terburu-buru—rendah dan lambat adalah cara untuk mencapai pancake yang sempurna. Memasak pada suhu yang terlalu tinggi akan menghasilkan pancake yang kurang matang dengan tepi yang gosong. Untuk sarapan saat bepergian, biarkan pancake dingin di rak kawat, pindahkan ke tas zip-top, dan bekukan. Saat siap disajikan, panekuk hangat dalam microwave selama 30 detik, lalu pergilah!
Resep ini dikutip dari Buku Masak Keluarga Tanpa Repot: Resep Sederhana untuk Kehidupan Sehari-harioleh Ryan Scott.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io