Salad Jeruk Musim Dingin Terbaik dengan Resep Shallot Vinaigrette

  • Dec 27, 2021
salad jeruk musim dingin dengan saus bawang merah

Becky Luigart-Stayner

"Pada bulan-bulan yang sejuk, kami menyukai salad musim dingin ini," kata Julie Cloutier dari Keramik Cloutier.

Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah

Hasil: 4 porsi

Waktu persiapan: 0 jam 20 menit

Total Waktu: 0 jam 20 menit

Bahan

1/2

bawang merah sedang, iris tipis

1/2 c.

minyak zaitun

2 sdm.

minyak canola

1/4 c.

cuka anggur merah

1/2

bawang merah sedang, cincang

1 sendok teh.

Madu murni

1 sendok teh.

Dijon mustard

Garam halal dan lada hitam yang baru digiling

1

radicchio kepala besar, cincang kasar

1

kepala frisée, robek

1

jeruk bali kecil, tersegmentasi

2

jeruk sedang, Cara Cara atau pusar, tersegmentasi

1

oranye darah sedang, tersegmentasi

3 ons.

feta, hancur (sekitar 3/4 cangkir)

Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka.

Petunjuk arah

  1. Tempatkan bawang dalam mangkuk dan tutup dengan air es. Diamkan hingga melunak, 15 hingga 20 menit. Sementara itu, campurkan minyak zaitun dan minyak canola dalam gelas ukur. Pukul bersama cuka, bawang merah, madu, dan Dijon dalam mangkuk. Sambil mengaduk perlahan tambahkan minyak, setetes demi setetes terlebih dahulu, sampai benar-benar tercampur. Bumbui dengan garam dan merica.
    instagram viewer
  2. Tiriskan dan tepuk bawang bombay hingga kering. Campurkan radicchio, frisée, jeruk, dan bawang dalam mangkuk. Gerimis dengan 1/2 cangkir saus dan aduk untuk digabungkan. Pindahkan ke mangkuk saji, berhati-hatilah untuk mendistribusikan jeruk dan bawang bombay secara merata di atasnya. Taburi dengan feta dan bumbui dengan merica. Sajikan dengan sisa saus di sampingnya.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io