Ian Palmer
Memasak dengan ayam giling menghilangkan hampir 9 gram lemak jenuh per porsi dari makanan, sementara saus gurih (dan krim kental) masih membuatnya tetap beraroma. Ini cara mudah untuk membuat sajian comfort food ini sedikit lebih sehat, tanpa membuatnya hambar.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah
Hasil: 4 - 6 porsi
Waktu persiapan: 0 jam 25 menit
Total Waktu: 0 jam 25 menit
Bahan
ayam giling
bawang bombay cincang
telur besar, kocok
remah roti biasa
bawang putih cincang
bumbu halus
pala segar
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
minyak canola
tepung serbaguna
kaldu sapi
krim kental
Peterseli daun datar cincang, untuk hiasan
Kentang tumbuk dan selai lingonberry, untuk disajikan
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka.
Petunjuk arah
- Campurkan ayam, bawang bombay, telur, remah roti, bawang putih, allspice, dan pala dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan merica. Bentuk adonan menjadi 10 bakso.
- Panaskan minyak dalam wajan antilengket besar di atas api sedang. Tambahkan bakso dan masak, balik sesekali, sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi dan matang, 12 hingga 14 menit. Angkat ke piring. Tambahkan tepung ke dalam panci dan masak, aduk selama 30 detik. Perlahan tambahkan kaldu dan krim dan masak, aduk sesekali, sampai mengental, 2 hingga 3 menit. Tambahkan bakso dan jus apa saja dan masak, balikkan, sampai dilapisi, sekitar 1 menit. Hiasi dengan peterseli dan sajikan di atas kentang tumbuk dengan selai lingonberry di sampingnya.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io