Editor Country Living memilih setiap produk yang ditampilkan. Jika Anda membeli dari tautan, kami dapat memperoleh komisi. Lebih lanjut tentang kami.
Gas, arang, pelet, dan banyak lagi!
Dari semua kesenangan cuaca yang lebih hangat, memanggang jelas merupakan pesaing utama kami CL tim. Tidak ada yang mengalahkan malam musim panas yang dihabiskan di teras memanggang burger untuk keluarga, tetapi bukan hanya suasana yang kami sukai. Sebagai permulaan, memanggang jauh lebih sehat daripada alternatif lain seperti menggoreng. Pembersihan juga sangat mudah—cukup ambil kuas dan gosok pelat pemanggang dengan cepat beberapa kali. Juga, kami tidak tahu siapa pun yang ingin berdiri di atas kompor panas atau bahkan mendekati oven 350 derajat pada bulan Juli. Tidak terima kasih.
Bukan rahasia lagi bahwa panggangan bisa menjadi investasi yang cukup besar. Anda dapat menghabiskan mulai dari $ 50 hingga ribuan untuk panggangan yang baik, tergantung pada apa yang Anda cari. Yang menimbulkan pertanyaan: apa yang harus Anda
sebenarnya cari saat membeli panggangan? Yah, kami punya jawabannya, tapi pertama-tama, lihatlah pilihan teratas kami:1
panggangan propana terbaik
Pemanggang Gas Propana Profesional FuegoFuego2
panggangan arang terbaik
Weber Original Kettle Premium Charcoal Grillweber3
panggangan kamado terbaik
Kamado Joe Classic Joe II Charcoal GrillKamado Joe4
wajan terbaik
Wajan Luar Ruangan Blackstone Propana Batu hitam5
panggangan pelet terbaik
Traeger Pro Series 22 Panggangan Pelet Kayu pengkhianat6
panggangan anggaran terbaik
Dyna-Glo 4 Burner Propana Gas GrillDyna-GloBasis Bahan Bakar
Pertama dan terpenting, Anda pasti ingin mengetahui bahan bakar apa yang Anda sukai untuk panggangan Anda. Berikut adalah jenis utama yang akan Anda temui:
- Arang— Panggangan arang diberi makan oleh briket arang dan tidak banyak berubah dalam beberapa dekade terakhir. Mereka mudah digunakan dan bagus saat Anda berbelanja dengan anggaran terbatas. Faktanya, banyak orang lebih menyukai panggangan arang rasa daripada pemanggang berbahan bakar propana atau gas alam, mengatakan bahwa makanan memiliki rasa yang lebih berasap. Dalam persaingan dengan panggangan pelet, ini adalah satu-satunya cara untuk benar-benar mendapatkan rasa panggangan berbahan bakar kayu yang lambat. Sisi negatifnya? Pemanggang arang bisa memakan waktu lama untuk dipanaskan. Kami tidak hanya berbicara 20 menit. Pikirkan hampir satu jam untuk mendapatkan panggangan 100% panas dan siap untuk dimasak. Tapi, jika Anda punya waktu, mereka adalah pilihan yang sangat baik.
- propana— Anda kemungkinan besar akrab dengan pemanggang propana karena mereka adalah pilihan utama bagi banyak koki rumahan, tetapi jika Anda membutuhkan sedikit penyegar, panggangan ini didorong oleh tangki propana, yang biasanya akan menghabiskan $50-$100 baru dan $20-$40 untuk diisi ulang, tergantung pada lokasi. Panggangan propana jelas merupakan pilihan yang paling mudah digunakan. Mereka cepat panas, relatif ramah anggaran, dan tidak memerlukan banyak pengetahuan sebelumnya untuk beroperasi. Keluhan utama yang akan Anda temui dalam hal pemanggang propana adalah bahwa makanannya tidak terasa enak seperti di panggangan arang, kamado, atau pelet. Ketika Anda mendapatkan panggangan propana, Anda benar-benar membayar untuk kemudahan penggunaan dan efisiensi. Anda masih akan mendapatkan rasa panggang yang enak, tapi bukan rasa berasap dari pilihan lain. Namun, ini adalah opsi yang kami sarankan jika Anda seorang pemula memanggang.
- Kamado— Ingat Telur Hijau Besar yang ikonik yang dimiliki teman "kaya" Anda? Itu panggangan kamado. Mereka bulat atau berbentuk oval dengan tungku keramik, yang merupakan alasan besar mengapa mereka sangat populer. Keramik menahan panas untuk waktu yang lama dengan efisiensi yang stabil, sehingga makanan dipanggang secara merata dan Anda tidak perlu khawatir tentang menjaga makanan Anda. Ruang interior yang tebal memungkinkan panggangan mencapai suhu yang gila, seperti 700-800 derajat, sesuatu yang tidak akan Anda lihat di luar oven pizza. Di luar biayanya, pemanggang kamado bisa sangat kecil, yang merupakan bagian dari alasan mereka menahan panas dengan sangat baik. Namun, jika Anda sering memasak untuk sekelompok besar orang, Anda mungkin akan membeli panggangan kamado ekstra besar, atau Anda ingin mencari opsi lain.
- pelet—Jika Anda mencari rasa yang mirip dengan makanan yang dimasak di atas api kayu dan Anda bersedia membayarnya, maka panggangan pelet adalah yang Anda inginkan. Pemanggang pelet menggunakan pelet kayu kecil yang dipadatkan untuk menghasilkan panas dan asap untuk memasak makanan Anda. Panggangan pelet tradisional digunakan terutama untuk mengasapi daging, atau memasaknya pada suhu rendah untuk waktu yang lama untuk membuatnya ekstra empuk dan memberikan rasa berasap. Namun, saat ini, pemanggang pelet dapat mencapai suhu di atas 500 derajat, yang berarti bahwa mereka akan membakar steak Anda sama seperti mereka akan merokok pantat babi Anda. Pemanggang pelet sangat efisien dalam mengelola panas, tetapi biayanya cukup mahal. Juga, pembersihan untuk panggangan pelet sedikit lebih luas daripada opsi yang disebutkan di atas.
Ukuran
Selanjutnya, Anda perlu mempertimbangkan ukuran panggangan, yang juga dapat mempertimbangkan jenis bahan bakar yang Anda pilih. Anda akan mendapatkan lebih banyak ruang memanggang di atas panggangan propana ekstra besar daripada di panggangan arang. Apakah Anda secara teratur memanggang untuk seluruh lingkungan atau hanya keluarga dekat Anda? Saat Anda memanggang, apakah Anda hanya memasak satu porsi makanan Anda, atau apakah Anda lebih suka memasak seluruh makanan Anda di atas panggangan? Pertimbangkan ini sebelum menekan "beli sekarang" pada panggangan apa pun.
Anggaran
Akhirnya, kategori favorit kami: anggaran. Dari semua panggangan yang telah kami sebutkan, panggangan arang sejauh ini akan menjadi yang paling mudah di dompet Anda. Bahkan pemanggang arang terbaik hanya akan memberi Anda sekitar $250. Jika Anda memiliki sedikit lebih banyak untuk dibelanjakan dan Anda siap untuk mengeluarkan uang untuk efisiensi, maka pertimbangkan pemanggang berbahan bakar propana atau gas alam. Anda bisa mendapatkan pemanggang gas yang bagus di bawah $ 500, tetapi kesepakatan seperti itu bisa sulit ditemukan. Kebanyakan pemanggang gas dengan ukuran yang wajar akan dikenakan biaya lebih dari itu. Jadi, di atas $ 500, ini lebih sedikit tentang anggaran dan lebih banyak tentang jenis panggangan yang Anda inginkan. Anda dapat menemukan panggangan kamado, propana, dan pelet seharga $600-$1,500, itu benar-benar tergantung pada preferensi pribadi Anda.
Keahlian kami
Kita Kehidupan pedesaan tim selalu mencari dan menguji produk baru untuk terobsesi dan berbagi dengan pembaca kami. Kami menyurvei tim kami untuk membuat daftar panggangan yang telah dicoba, diuji, dan disukai oleh editor kami. Selain hasil pribadi kami, kami juga menjelajahi ulasan pengguna dan meneliti berbagai opsi untuk menemukan Anda tidak hanya produk terbaik tetapi juga penawaran terbaik.
panggangan propana terbaik
Pemanggang Gas Propana Profesional Fuego
Amazon
- Dihargai dengan masuk akal
- portabel
- Muat hingga 20 burger
- Memanaskan dengan cepat dan efisien
- Besi tuang dan permukaan logam
- Tidak akan memberimu rasa berasap itu
Direkomendasikan oleh Senior Food and Garden Editor kami, pemanggang propana Fuego memiliki permukaan memasak dari besi yang ideal untuk membakar panas dengan cepat dan mengepul. Padahal, jika Anda ingin memanggang roti Anda dengan ringan, ada juga rak pembakar logam. Tutupnya memiliki sistem kunci penjepit, jadi sama sekali tidak ada panas yang keluar saat pemanggang memanas, membuatnya mencapai 500 derajat hanya dalam 5 menit. Ukurannya kecil, jadi bagus untuk apartemen, kondominium, atau beranda kecil, tapi itu tidak berarti tidak bisa memuat lebih dari beberapa burger. Bahkan, itu bisa memasak hingga 20 1/4 pon roti sekaligus. Kastor dan ukurannya membuatnya mudah dibawa-bawa dan kami menyukai bagaimana tangki propana tersembunyi dengan elegan di balik kisi-kisi pola. Di bawah $600, itu cukup murah untuk panggangan yang menawarkan daftar fitur yang hampir tak ada habisnya dan mendapatkan segel persetujuan Editor Makanan Senior kami.
panggangan arang terbaik
Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill
Amazon
- Murah
- Mudah digunakan
- Rasa yang enak
- Mudah untuk dibersihkan
- Agak lama panasnya
Ketika kami mengatakan panggangan arang tidak terlalu banyak berubah dalam beberapa dekade terakhir, kami bersungguh-sungguh. Panggangan Weber Kettle Charcoal menjadi ikon karena bekerja dengan sangat baik sehingga menjadi best seller selama beberapa generasi. Namun, ada beberapa fitur baru yang keren. Edisi baru ini mencakup tutup berenamel yang mencegah serpihan cat yang dapat menyebabkan karat. Ini juga menawarkan sistem pembersihan satu sentuhan, jadi membuang abu semudah menarik, memelintir, dan melemparkan. Mereka telah menambahkan engsel ke perapian sehingga pengguna dapat dengan mudah menambahkan briket tanpa menghapus seluruh panggangan. Dan, pada akhirnya, Anda benar-benar tidak bisa mengalahkan rasa panggang arang itu.
panggangan kamado terbaik
Kamado Joe Classic Joe II Charcoal Grill
Amazon
- Memasak serbaguna
- Kontrol panas yang efisien
- Rasa arang
- Kamar yang layak
- Mahal
- Berat
Intip termometer di pemanggang kamado ini dan itu akan memberi tahu Anda betapa serbagunanya itu. Dipicu oleh arang tetapi menampilkan efisiensi keramik, panggangan ini bisa diasap, dipanggang, atau dibakar. Pengguna sangat menyukai sistem memasak ganda yang memungkinkan mereka untuk bertukar permukaan dan menciptakan keserbagunaan dalam suhu. Plus, Anda dapat membeli tambahan untuk membuat rotisserie, oven pizza, dan banyak lagi dari panggangan kecil Anda yang sederhana. Ventilasi atas mengontrol suhu dengan mulus, sehingga Anda dapat mengobrol dengan teman alih-alih menjaga burger Anda. Selain keramik, panggangan Kamado Joe juga menyertakan tutup pengunci dan paking fiberglass sehingga tidak ada panas berharga Anda yang keluar. Kami pasti menyarankan untuk mengambil alas beroda untuk panggangan ini sehingga lebih mudah untuk dipindahkan. Ini dapat memuat 15 burger, yang merupakan ruang yang cukup untuk makanan keluarga dasar untuk dimasak seluruhnya di atas panggangan.
wajan terbaik
Wajan Luar Ruangan Blackstone Propana
perangkat keras utama
- Menyenangkan untuk digunakan
- Banyak aksesoris
- Burger berkualitas restoran
- Membutuhkan pemeliharaan
- Tidak ada tanda panggangan
- Butuh minyak goreng
Wakil Redaktur Pelaksana kami telah memiliki Wajan Blackstone selama lebih dari satu tahun, dan dia sama terobsesinya dengannya seperti pada hari pertama. Dia menggunakannya untuk segala hal mulai dari steak keju Philly hingga pesta sarapan hingga nasi goreng, tetapi tidak ada yang mengalahkan smashburger yang dipanggang sempurna, yang telah menemukan jalannya ke rotasi makan malam mingguannya. Ada beberapa model di pasaran (bahkan satu dengan alat penggoreng udara!), tetapi pastikan Anda memilih model yang dilengkapi penutup. Anda akan ingin memuat pada aksesoris juga. Untuk memulai, Anda memerlukan beberapa spatula lagi, mesin press burger (percayalah pada kami), dan beberapa botol untuk air dan minyak. Barang-barang lain seperti cincin telur, kubah leleh, dan rak taco menyenangkan tetapi bisa menunggu. Wajan membutuhkan lebih banyak perawatan daripada pemanggang biasa; Anda harus membumbui dan membersihkannya lebih dari yang Anda bisa panggang, tapi itu sepadan dengan usaha ekstra. Dan jika Anda adalah tipe orang yang membutuhkan tanda panggangan pada steak Anda, Anda tidak akan menemukannya di sini. Itu tidak mengganggu kami, tetapi Anda harus mengingatnya jika Anda mengganti panggangan tradisional Anda. Blackstone menjual wajan dalam beberapa ukuran, dari versi meja 17 inci hingga model 36 inci, jadi ingatlah kebutuhan Anda sebelum mengklik "tambahkan ke troli".
panggangan pelet terbaik
Traeger Pro Series 22 Panggangan Pelet Kayu
Rumah Depot
- Rasa berbahan bakar kayu
- Memasak serbaguna
- Banyak ruang
- Relatif mudah dibersihkan
- Pemanasan yang efisien
- Mahal
Jangan salah tentang itu: Traeger memiliki ranah panggangan pelet. Jika Anda akan berbelanja secara Royal untuk panggangan pelet, itu harus Traeger. Sementara ada pemanggang pelet Traeger snazzier kami pasti akan merekomendasikan, dasarnya masih merupakan impian mutlak, membuat memasak menjadi mudah dan harganya terjangkau. Tidak akan ada check-in di panggangan dan menambahkan lebih banyak pelet dengan panggangan ini—artinya Anda tidak perlu pergi di luar untuk memeriksa daging jika benar-benar panas terik di luar, sesuatu yang sangat dijunjung tinggi oleh editor kami yang berbasis di Alabama menghargai. Anda cukup mengatur suhu memasak yang Anda inginkan, panggangan menentukan kapan harus menambahkan lebih banyak bahan bakar ke api untuk mempertahankannya. Ini mencakup dua rak pemanggang, sehingga ruang berlimpah di 572 dan 884.
panggangan anggaran terbaik
Dyna-Glo 4 Burner Propana Gas Grill
Amazon
- Murah
- Propana atau gas alam
- Pembakar samping
- Pelat panggangan besi cor
- 4 atau 5 pembakar
- Cepat panas
- Tidak ada rasa berasap
Jika Anda mencari pemanggang gas yang kokoh dengan anggaran terbatas, maka opsi propana Dyna-Glo ini adalah pilihan terbaik Anda. Ini termasuk 4 pembakar (Anda dapat meningkatkan ke 5, tetapi akan dikenakan biaya sedikit lebih banyak) selain pembakar samping yang sempurna jika Anda ingin menumis atau menggoreng satu sisi pada saat yang bersamaan. Kami juga menyukai pelat panggangan besi cor yang membuat daging dan sayuran Anda terbakar dengan indah, lengkap dengan tanda panggangan yang indah itu. Ada juga rak paling atas yang lebih kecil yang terbuat dari logam yang cocok untuk memanggang roti atau menghangatkan makanan. Tidak ke propana? Dapatkan opsi gas alam seharga $30 lebih banyak dan sambungkan ke saluran rumah Anda. Semua ini untuk di bawah $500? Kami akan mengambilnya.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.