Bagi kita pada usia tertentu, atau dari bagian negara tertentu, tidak ada hidangan yang dapat memanggil kita kembali ke masa kecil kita seperti Tuna Noodle Casserole. Untuk semua orang, makanan rumahan yang tidak rewel ini hanya menunggu untuk ditemukan.
Meskipun ada variasi, (seperti Mie Ayam Casserole) rasa ini Jumat Agung Ramah hidangan tidak bisa disamakan.
Ini menyenangkan bagi juru masak rumahan dan keluarga mereka. Makanan pokok pantry selama 30 menit adalah salah satu hidangan yang dibuat untuk ditarik keluar saat tidak ada apa-apa di lemari es, dan selalu membuat semua orang tersenyum saat keluar dari oven.
Meskipun beberapa resep telah memecahkan hidangan ini sampai ke tingkat dump-and-bake, kami ingin menghargai cita rasa resep klasik yang luar biasa dengan beberapa sayuran pokok segar — yaitu bawang dan seledri. Dan meskipun ini merupakan langkah ekstra, kami menemukan bahwa memasak mie sendiri menghasilkan tekstur dan rasa yang jauh lebih baik dan lebih menyenangkan daripada mencoba memasaknya dengan saus, di dalam oven.
Secara keseluruhan, resep kami hanya membutuhkan 20 menit persiapan, dan total 1/2 jam, dan hidangan yang dihasilkan enak untuk dimakan.
Dari mana asal muasal Casserole Mie Tuna?
Meskipun memanggang ikan dan sayuran dalam saus krim telah dilakukan oleh budaya di seluruh dunia selama ratusan tahun, Tuna Noodle Casserole modern, seperti banyak casserole lainnya, adalah mungkin pertama kali ditemukan (dan benar-benar dipopulerkan) oleh juru masak abad pertengahan pada tahun 1940-an dan 1950-an, ketika makanan kaleng dan beku yang murah menjadi umum di Amerika. dapur.
Bahan-bahan seperti krim kental sup jamur dikenal karena kemampuannya mengubah apa pun menjadi a makan malam casserole stick-to-your-ribs, dan itu menjadi cara mudah bagi generasi ibu untuk menyelundupkan beberapa sayuran ke dalam makanan mereka. makanan anak-anak.
Jenis tuna apa yang terbaik untuk Tuna Noodle Casserole?
Jenis tuna terbaik untuk hidangan ini adalah tuna dalam air, yang tidak terlalu berminyak atau seberat tuna dalam minyak, dan memungkinkan saus menempel lebih baik pada ikan. Meskipun ini juga merupakan makanan ramah anggaran klasik, jika Anda mampu membeli yang berkualitas lebih tinggi (dan lebih ramah lingkungan) kaleng tuna liar tangkapan garis - yang sering dijual tanpa tambahan air atau minyak - kami menemukan bahwa mereka menawarkan rasa terbaik. Namun, ini bukan hal yang perlu dipikirkan secara berlebihan: Anda harus menggunakan apa pun yang ada di dapur!
Punya lebih banyak tuna kaleng? Di sini adalah Resep Tuna Kalengan Mudah untuk Makan Malam Hari Kerja di Menit Terakhir!