Daftar Belanja Thanksgiving Terbaik (Alat & Bahan yang Harus Dimiliki)

Apakah tahun ini adalah pertama kalinya Anda akan mempersiapkan Menu syukuran, atau Anda sering menyelenggarakan pesta hari raya di rumah Anda sebelumnya, salah satu alat terpenting untuk bersiap dan mengatur adalah Daftar belanja Thanksgiving. Itu sebabnya kami menyusun daftar periksa praktis ini. Ini berisi semua alat dan bahan dasar yang perlu Anda miliki untuk pesta Thanksgiving klasik.

Cara Menggunakan Daftar Ini

Meskipun menu Thanksgiving setiap orang sedikit berbeda, sering kali ada banyak tumpang tindih—kentang tumbuk tidak bisa dinegosiasikan! Jadi, meskipun Anda mungkin tidak memerlukan setiap item yang tercantum di sini, kemungkinan besar Anda ingin memiliki sebagian besar item tersebut. Karena itu, Anda harus melanjutkan dan memilih milik Anda resep kalkun, Lauk pauk syukur Dan Makanan penutup syukur, dan pastikan itu bahan ada di daftar Anda. Maka Anda akan ingin merujuk silang daftar itu dengan daftar kami dan menggabungkan semuanya dalam satu daftar.

Selanjutnya, pergi melalui dapur, lemari, dan kulkas Anda, untuk melihat apa yang sudah Anda miliki, sehingga Anda tidak menggandakan apa pun

. Jika Anda memiliki sesuatu yang ada di daftar Anda, coret. Dapur Anda akan cukup penuh apa adanya, tanpa kantong tepung ganda, atau baster kalkun tambahan!

Sekarang saatnya untuk pergi ke toko. Kami merekomendasikan untuk berbelanja tidak lebih dari seminggu setelah hari besar — ​​dengan begitu bahan-bahan segar tidak rusak. Jika Anda lupa bahan utama, pastikan untuk membaca daftar kami toko kelontong buka pada hari Thanksgiving sebelum Anda keluar.

Semoga dengan daftar dan saran ini, Anda Syukur akan jauh lebih sedikit stres. Selamat berbelanja!

Turki

Karena burung adalah bintang pertunjukan, Anda pasti ingin memastikannya benar-benar sempurna. Kunci kalkun yang lezat adalah membuat kulitnya renyah, sambil memastikan dagingnya tetap berair. Untuk memastikannya mencapai yang terbaik dari kedua dunia, berikut adalah alat yang Anda perlukan di gudang senjata Anda.

Panci Pemanggang

Anda ingin berinvestasi dalam wajan pemanggang berkualitas dan melewatkan versi sekali pakai. Tetapi Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk satu tangan dan satu kaki. Karena Anda mungkin hanya menggunakannya sekali atau dua kali setahun, asalkan kokoh, itu akan menyelesaikan pekerjaan dan bertahan selama bertahun-tahun.

Pilihan Kami: Cook Pro Roasting Pan

Pangsit Turki

Dapatkan baster berkualitas (tidak bocor) dan gunakan selama proses memasak — tidak hanya sebelum Anda memasukkan wajan ke dalam oven. Dengan memanggang burung saat dipanggang, Anda akan memastikan kalkun tidak mengering. Langkah ini sangat penting jika Anda memiliki burung yang sangat besar.

Pilihan Kami: Norpro Deluxe Stainless Baster Set

Termometer Daging

Termometer digital mungkin adalah alat yang paling penting untuk dimiliki. Ini akan membuat Anda tidak menyajikan burung yang terlalu matang dan kering — atau lebih buruk lagi, yang berbahaya, yang kurang matang.

Pilihan Kami: Termometer Digital Besar ThermoPro

Rempah segar

Ketika datang ke resep musim gugur, ada campuran herbal yang cukup standar yang akan Anda gunakan. Ini termasuk banyak segar Rosemary, Timi, Dan Sage. Kombinasi ini tidak hanya akan menambah banyak rasa, tetapi juga akan membuat dapur Anda harum.

Mentega (Banyak!)

Jika ada satu bahan yang Anda tidak akan pernah memiliki terlalu banyak, itu mentega tawar. (Kami lebih suka tawar karena Anda dapat mengontrol berapa banyak garam yang masuk ke dalam resep. Ini sangat penting dengan makanan yang dipanggang). Mentega akan digunakan di hampir setiap item yang Anda buat pada hari Thanksgiving. Ini akan membantu membuat kulit kalkun Anda bagus dan pecah-pecah, dan merupakan keharusan di banyak lauk pauk dan makanan penutup, jadi pastikan untuk memuatnya beberapa kilogram.

Lauk pauk

Meskipun burung (atau Tofurky jika Anda sedang makan vegetarian) adalah bagian tengahnya, makanan sampingan sering menjadi hidangan yang paling diinginkan saat makan malam Thanksgiving. Karena variasi adalah bumbu kehidupan—dan musim liburan—sertakan banyak pilihan di meja Anda untuk menyenangkan semua orang. Beberapa hidangan yang paling disukai adalah kuah kacang hijau, kentang tumbuk, Pai Ubi, Dan saus cranberi. Tamu Anda juga mungkin akan mengharapkan beberapa saus buatan sendiri Dan isian. Ini adalah ide yang baik untuk memasukkan beberapa lauk pauk sayuran dan a salad musiman juga untuk menyeimbangkan piring. Setelah Anda membuat pilihan, sertakan bahan-bahan tersebut di daftar Anda.

Piring Kue

Casserole adalah makanan pokok liburan, tentu saja, dan Anda memerlukan sesuatu untuk memanggang casserole itu. Sebaiknya siapkan beberapa loyang dalam berbagai bentuk dan ukuran sehingga Anda dapat menyiapkan beberapa masakan sekaligus.

Pilihan Kami: Pyrex Easy Grab and Store Baking Set

Loyang

Loyang berbingkai yang bagus (alias loyang) memudahkan memanggang sayuran, dan menangkap tetesan dari pai kue sebelum gosong ke bagian bawah oven Anda. Seprai terbaik tidak akan melengkung saat terkena panas tinggi. Jika dapur Anda membutuhkan pasangan, sekarang saatnya untuk mendapatkannya.

Pilihan Kami: Nordic Ware Natural Aluminium Half Sheet

Kentang dan Ubi Jalar

Persediaan banyak kentang saat Anda pergi ke toko. Kami menyarankan untuk mendapatkan kentang russet untuk menumbuk atau memanggang, waxier Emas Yukon untuk gratin atau casserole, dan, tentu saja, banyak ubi jalar untuk keduanya Pai Ubi atau untuk casserole bertabur marshmallow. Kentang memiliki umur simpan yang layak, jadi meskipun Anda tidak menggunakan semuanya pada hari Thanksgiving, Anda akan memiliki sebagian untuk makanan di masa mendatang.

Kacang Hijau

Periksa untuk melihat apakah resep Anda membutuhkan segar atau kacang hijau beku. Keduanya enak dan sehat, tetapi layak mendapatkan apa yang disarankan resepnya, karena keduanya memerlukan metode persiapan dan memasak yang berbeda.

Roti

Ambil a roti penghuni pertama yang hangat beberapa hari sebelum Thanksgiving untuk membuat crouton, isian, dan remah roti sendiri. Mereka akan membuat hidangan Anda tak terlupakan.

Tepung

Tepung serbaguna diperlukan karena dua alasan utama. Ini akan digunakan untuk mengentalkan saus Anda, dan juga merupakan bagian besar dari sebagian besar pai dan makanan panggang lainnya.

Cranberry

Tentu saja cranberry segar atau beku pergi di Anda saus cranberi, yang tidak sulit dibuat dan rasanya jauh, jauh lebih enak daripada jelly tube yang Anda buang dari kaleng. Tapi buahnya juga bisa ditampilkan dalam resep manis dan gurih lainnya, seperti salad, makanan pendamping, makanan penutup, dan bahkan minuman. Berikut adalah beberapa cara favorit kami untuk menggunakan cranberry.

Makanan penutup

Pada Thanksgiving, ada selalu ruangan untuk hidangan penutup. Apakah Anda sedang mempersiapkan resep pai, sekumpulan kue, atau mungkin tiga lapis kue, setiap makanan manis di luar sana membutuhkan beberapa alat dan bahan sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Pengaduk Berdiri

Apakah itu, tegasnya, perlu? Tidak. Tetapi Anda akan menghemat begitu banyak waktu dan tenaga dalam segala hal, mulai dari mencampur adonan hingga krim kocok yang benar-benar Anda harapkan telah Anda beli satu tahun sebelumnya. Dan meskipun ada opsi yang lebih murah di luar sana, sayangnya, Anda benar-benar mendapatkan apa yang Anda bayar. Berinvestasi dalam a mixer berdiri berkualitas, dan selama dua puluh tahun ke depan, setiap kali Anda memanggang, Anda akan senang melakukannya. **Bonus, mereka datang dalam banyak warna yang menyenangkan dan terlihat bagus di meja dapur!

Pilihan Kami: Mixer Berdiri KitchenAid

Gula

Jika Anda berencana untuk membuat banyak kue, itu adalah aturan praktis yang baik gula pasir, gula merah (terang dan gelap biasanya dapat dipertukarkan), dan gula halus di tangan.

Krim kental

Lewati krim kocok yang dibeli di toko dan buat sendiri krim kental tahun ini. Ini adalah salah satu tambahan termudah—dan terlezat—untuk menemani suguhan Anda.

Kacang Utuh

Apakah Anda sedang membuat pai pecan, menambahkan kenari untuk isian, atau hanya berangkat kacang pedas bagi orang-orang untuk makan sebelum makan malam, Anda mungkin ingin banyak kacang utuh.

Pure Labu

Sebagian besar dari resep pai labu panggilan untuk pure labu kalengan—bukan labu segar. Dan meskipun biasanya kami lebih suka merekomendasikan yang segar daripada yang kalengan, ini adalah salah satu situasi di mana makanan kaleng sebenarnya lebih baik. Persiapannya jauh lebih sedikit, dan praktis tidak ada perbedaan rasa.

Apel

Apakah Anda sedang memanggang pai apel atau yang berbeda makanan penutup apel, atau mungkin membuat salad apel dan seledri, pastikan untuk mengambilnya apel segar—bahkan mungkin dari kebun lokal Anda—untuk dimiliki. Sebelum Anda membelinya, periksa untuk melihat yang mana jenis apel resep Anda merekomendasikan.