Cara mengidentifikasi Wajan Besi Cor Antik — dan Mengetahui Kualitasnya

Kami menyukai panci besi antik! Tidak hanya terlihat cantik, tetapi juga salah satu dari sedikit barang antik yang cenderung bertahan lebih lama jika semakin sering digunakan. Berbelanja untuk mereka, bagaimanapun, bisa sedikit berlebihan. Segala sesuatu mulai dari mengetahui ke mana harus mencari, hingga memberi tahu panci yang berharga dari hal-hal yang tidak terlalu bagus bisa jadi sulit.

Untungnya, Ashley L. Jones telah melakukan pekerjaan berat (terkadang secara harfiah), dan dia melakukan banyak hal pengetahuan ke dalam buku barunya, Skillethead, keluar sekarang dari Red Lightning Books. Berikut panduan membeli panci antik dikutip dari buku Ashley.

Berbelanja Besi Cor Antik

Dengan meningkatnya minat pada peralatan masak dari besi tuang, barang-barang antik semakin sulit ditemukan. Berikut adalah tempat-tempat yang sering dikunjungi Skillethead beserta tips untuk mendapatkan penawaran terbaik:

• Toko barang antik/konsinyasi Toko-toko ini biasanya memiliki besi tuang, tetapi harganya tinggi.
instagram viewer
• Lelang Periksa inventaris dan tentukan berapa banyak yang ingin Anda belanjakan sebelum lelang dimulai.
• Penjualan real Cari seluruh koleksi besi tuang.
• Pasar Facebook Ini adalah sumber daya yang besar bagi banyak Skillethead.
• Pasar Loak Anda masih dapat menemukan besi cor di sini, tetapi seperti yang dikatakan [kolektor profesional] Orphaned Iron, “Anda tidak perlu takut untuk menawar!”
• Penjualan garasi / penjualan pekarangan Anda mungkin menemukan potongan harga rendah yang telah dirawat dengan baik, tetapi jumlahnya sedikit dan jarang. [Pengumpul profesional] Cast-Iron Kev merekomendasikan berbelanja hanya pada penjualan gabungan yang lebih besar karena mereka cenderung memiliki besi tuang dan Anda akan membuang lebih sedikit waktu dan uang untuk mengemudi.
• Situs penjualan online seperti Craigslist dan eBay dan aplikasi seperti OfferUp Cari penjualan massal dari pensiunan kolektor.
• Bertukar bertemu Terhubung dengan kolektor besi lokal di daerah Anda dan dengan grup online untuk mengetahui kapan pertemuan pertukaran berikutnya dijadwalkan.
• Toko barang bekas Toko-toko ini tidak selalu memiliki besi tuang, tetapi jika ada, sering kali dijual dengan harga murah. Perkenalkan diri Anda kepada pemilik toko lokal dan minta mereka memberi tahu Anda ketika mereka menerima sumbangan besi. Jika Anda menawarkan untuk membayar sedikit tambahan, mereka mungkin bersedia untuk berusaha.
• Sebut saja Seorang Skillethead memberi tahu saya bahwa dia menemukan sepotong besi tuang di tumpukan salju! Jika Anda tetap membuka mata dan memberi tahu orang lain bahwa Anda sedang berburu, Anda mungkin akan terkejut. Seperti yang dikatakan [kolektor profesional] What's Up Homer Skillet kepada saya, "Menemukan bagian yang paling tidak diharapkan adalah hal yang mendebarkan."

Apa yang dicari

Jika Anda sedang mencari besi tuang antik, Anda tidak perlu takut akan karat. Nyatanya, Skillethead sering mencari besi paling kotor, berkarat, dan paling kasar yang bisa mereka temukan karena harganya lebih murah daripada wajan murni. Mereka akan menelanjangi dan membumbui ulang.

Terkait: Cara Membumbui Cast-Iron untuk Menjaga Wajan Anda dalam Bentuk Tip-Top

Tapi ada apa di balik semua karat itu? Pelajari sebanyak mungkin tentang karya tersebut sebelum Anda membelinya. Jika Anda berbelanja online, penjual harus dapat menjawab pertanyaan dasar tentang panci. Namun, jika Anda berbelanja secara langsung, Anda akan menjadi detektif.

Alat Anda:

• Senter kecil
• Sebuah pisau lipat
• Pita pengukur
• Garis lurus atau penggaris
• Magnet kecil
• Buku panduan kolektor (mis., The Biru Dan Merah Buku)
• Smartphone dengan fungsi internet dan kamera

Untuk menentukan kualitas panci, cari:

• Retak Gunakan ujung jari Anda untuk merasakan seluruh permukaan besi tuang, dan tindak lanjuti dengan inspeksi visual yang dekat dengan senter Anda. Panci retak tidak dapat dipulihkan atau digunakan dengan aman, jadi hindari ini, apa pun mereknya. (Yaitu, kecuali jika Anda berencana untuk memotongnya dan membuat spatula besi seperti yang dilakukan Cast-Iron Kev!)
• Memotong Jika pan memiliki chip kecil, mungkin masih bisa digunakan, namun nilainya akan berkurang.
• Mengadu Ini bisa jadi akibat karat dan pemulihan sebelumnya, dan ini bisa membuat wajan tidak menerima bumbu.
• Kerusakan panas Orang sering menggunakan api untuk membersihkan besi tuang, tetapi panas yang ekstrim dapat menyebabkan sengatan panas pada panci, menyebabkannya melengkung, membuatnya lebih rapuh, dan mengubah komposisi besi sehingga tidak tahan lama bumbu.

Untuk menentukan apakah panci mengalami kerusakan akibat panas, pertama-tama lihat warnanya. Jika warnanya merah atau merah muda, kemungkinan besar ada api. Kemudian gunakan penggaris lurus Anda di bagian bawah panci atau letakkan panci di atas meja yang rata dan lihat apakah panci itu bergoyang atau berputar.

Tempatkan penggaris-sejajar di bagian dalam panci untuk melihat apakah itu melengkung ke atas. Panci bengkok, wobbler, dan pemintal tidak dapat digunakan di atas kompor dengan permukaan halus, tetapi dapat digunakan di atas kompor gas, di atas panggangan, atau di atas api terbuka.

Jika itu adalah besi cor yang bagus dengan merek terkenal, Anda mungkin dapat memulihkan dan menjualnya, tetapi Anda harus mengungkapkan kerusakannya dan mengenakan harga yang jauh lebih rendah. Lebih baik lagi, simpan untuk kebutuhan berkemah Anda.

Untuk mengidentifikasi panci, keluarkan buku panduan Anda dan perhatikan hal-hal berikut:

• Bahan Terkadang sulit untuk menentukan hanya dengan melihat apakah panci terbuat dari besi tuang atau aluminium. Gunakan magnet Anda untuk menguji panci. Sebuah magnet akan menempel pada besi tetapi tidak pada aluminium.
• Pengukuran Ukuran panci diukur dengan diameter tepi atas (bukan bagian bawah), sedangkan Dutch oven biasanya diukur dengan liter. Bahkan berat panci pun menjadi petunjuk.
• Bentuk Perhatikan baik-baik bentuk pegangan dan cerat tuang, jika ada. Setiap perusahaan dan setiap merek akan memiliki desainnya sendiri.
• Tanda Gunakan senter Anda untuk mencari angka, huruf, atau simbol apa pun di bagian atas pegangan, di bawah pegangan, dan di bagian bawah panci. Juga, periksa cincin panas di sekitar tepi dasar panci. Jika ada, apakah heat ring masih utuh, atau ada takik?

Semua petunjuk ini akan membantu Anda mengidentifikasi panci menggunakan buku panduan Anda. Jika karatnya terlalu tebal, Anda mungkin bisa menghilangkan sedikit menggunakan pisau saku, tetapi tanyakan terlebih dahulu kepada penjualnya. Jika tidak ada tanda yang terlihat, mungkin karena memang tidak ada tanda pada awalnya, atau karena tanda tersebut telah hilang karena keausan atau restorasi sebelumnya.

Atau karat mungkin hanya menutupi tanda sampai Anda mengembalikannya.

Jika Anda masih ragu tentang panci, [kolektor profesional] Cast-Iron Savannah merekomendasikan untuk mengambil gambar dan mempostingnya di forum online seperti Grup Facebook Komunitas Cast-Iron. Seseorang dalam grup mungkin dapat memberi tahu Anda lebih banyak tentang karya tersebut sebelum Anda membelinya.

Apakah ini terdengar seperti banyak? Jangan khawatir—itu sudah menjadi kebiasaan. Seperti yang dikatakan Cast-Iron Kev, “Setelah Anda melakukan ini cukup lama, Anda dapat mengidentifikasi 80 persen potongan yang baru saja lewat! Bentuk pegangan, cincin pemanas, berat, cerat tuang—setelah Anda berada di alurnya, Anda bisa mengetahui apa itu, bahkan tertutup kerak!”

Beberapa produsen populer dan wajan mereka

Kompor & Rentang Birmingham Co

Diproduksi di Birmingham, Alabama
Ditemukan oleh Sam D. Jones
Periode produksi barang berongga 1902–1993
Nama-nama merek Gunung Merah, Abad, Perintis, Lady Bess

Pada tahun 1898, keluarga Jones mengakuisisi saham pengendali di Atlanta Stove Works (ASW), yang memproduksi kompor kayu dan batu bara dari Atlanta, Georgia. Mereka kemudian membangun pabrik pengecoran di Birmingham Utara dengan tujuan memproduksi peralatan berongga untuk Perusahaan Kompor Atlanta. Adapun pengecoran, perusahaan menyewa delapan puluh narapidana dari Negara Bagian Alabama. Awalnya bernama Alabama Manufacturing Company, bisnis ini berganti nama menjadi Birmingham Stove & Range Co (BSR) pada tahun 1909 setelah mengakuisisi sejumlah pola pengecoran.

Pada 1950-an, bersama dengan produsen besi tuang lainnya, BSR mulai menggunakan proses pencetakan otomatis, diikuti oleh mesin cetak otomatis DISAMATIC bervolume tinggi pada tahun 1966.

Meskipun pengecoran Atlanta ditutup pada tahun 1957, BSR terus memproduksi produk dari pengecoran Birmingham mereka dengan nama ASW dan BSR.

Pengecoran BSR ditutup pada tahun 1991, dan perusahaan menjual mesin cetak mereka ke Robinson Iron, yang terus memproduksi peralatan masak dengan nama BSR; Lodge Cast-Iron menangani distribusinya. Lodge juga memproduksi Sportsman Grill yang populer atas nama BSR. Namun, pengaturan ini berumur pendek. BSR mengajukan kebangkrutan pada tahun 1993 dan menyerahkan pola mereka ke Lodge untuk melunasi utangnya.

BSR dikreditkan dengan pengenalan wajan roti jagung yang dibagi pada tahun 1967. Meskipun Lodge masih memegang paten BSR, versi modern panci ini memiliki dua pegangan lingkaran, bukan satu pegangan panjang. Jadi jika Anda menginginkan wajan roti jagung tradisional yang terpisah, Anda harus menggunakan gaya vintage.

Chicago Hardware Foundry Co.

Diproduksi di Chicago Utara, Illinois
Ditemukan oleh John Sherwin, E. P. Sedgwick
Periode produksi barang berongga 1900–1963
Nama-nama merek Favorit, Sani-Ware, Ni-Resist

Pada tahun 1900, dua karyawan Chicago Hardware Manufacturing Co., John Sherwin dan E. P. Sedgwick, memiliki beberapa perbedaan kreatif dengan majikan mereka. Tetap saja, mereka diizinkan menyewa beberapa ruang pabrik untuk membuat produk besi tuang mereka sendiri. Bisnis mereka sangat sukses, mereka akhirnya membangun pabrik mereka sendiri di seberang Chicago Hardware Manufacturing Co. Dalam upaya nyata untuk menciptakan kebingungan, mereka menamakan perusahaan mereka Chicago Hardware Foundry Co. (CHF). Perusahaan baru memproduksi wajan besi, di antara produk lainnya, dan pada tahun 1934 mereka memperoleh pola dan perkakas dari Favorit Stove & Range Co.

Pemogokan buruh di CHF mengakibatkan kerusuhan pada tahun 1938. Meskipun tidak ada yang terluka parah, itu menandai dimulainya periode pemogokan dan klaim pelecehan karyawan yang berlanjut selama bertahun-tahun. Pada satu titik, CHF mengimpor lima puluh orang Puerto Rico untuk bekerja dengan gaji $5 seminggu. Museum Made in Chicago mencatat para pekerja ini “ditempatkan di gerbong kereta milik perusahaan dan dipaksa untuk membeli makanan dan pakaian kerja mereka dengan harga toko perusahaan.” Selain pelanggaran hak pribadi yang diderita karyawan ini, toko perusahaan berfungsi untuk menekan penduduk setempat ekonomi. Ketika karyawan pengecoran hanya dibayar dengan kredit toko, mereka tidak punya uang untuk dibelanjakan di tempat lain, menyebabkan bisnis di daerah tersebut runtuh.

Tidak jelas kapan CHF berhenti memproduksi hollow ware, tetapi kami tahu perusahaan tersebut mengalihkan fokusnya ke furnitur industri pada tahun 1963 dan ditempatkan di bawah kendali perusahaan induk New York pada tahun 1969. Peralatan yang selamat diangkut ke pengecoran lain di Racine, Wisconsin. The Made in Chicago Museum menyatakan, "Sejauh yang kami tahu, beberapa versi bajingan dari Chicago Hardware Foundry Co. terus ada hingga akhir tahun 1988, dengan produksi di pabrik pengecoran Racine yang sama."

Pada tahun 1988, perusahaan pindah ke Grayslake, Illinois, dan kalah dalam tuntutan hukum yang diajukan oleh negara bagian Wisconsin karena melepaskan logam beracun. Pada tahun yang sama, kebakaran bahan kimia menghancurkan bekas pabrik pengecoran di Chicago Utara, menyebabkan penutupan perusahaan secara paksa.

Columbus Hollow Ware Co.

Diproduksi di Colombus, Ohio
Ditemukan oleh Jesse F. Hatcher, E. B. Induk ayam
Periode produksi barang berongga 1882–1902
Nama merk Favorit

Columbus Hollow Ware Co. didirikan pada tahun 1802 dan berlokasi di pabrik pengecoran lama Harker Manufacturing Company. Tampaknya perusahaan mengalami kesulitan keuangan pada pertengahan 1880-an, kemungkinan besar karena harus bersaing dengan tenaga kerja murah di Lembaga Pemasyarakatan Negara Bagian Ohio. Penjara itu memiliki pengecoran sendiri dan mampu menjual produknya dengan harga lebih murah daripada perusahaan swasta. Dalam kasus "jika Anda tidak bisa mengalahkan mereka, bergabunglah dengan mereka", Columbus Hollow Ware mengontrak lembaga pemasyarakatan untuk memproduksi peralatan masaknya. disebut "Yang Favorit". Merek ini mudah dikenali, karena "THE FAVORITE" ditorehkan dengan huruf besar semua pada posisi jam dua belas di belakang setiap panci.

Hari ini, kita mungkin prihatin dengan gagasan kerja paksa atau mungkin bertanya-tanya tentang kondisi kerja yang dialami para tahanan. Namun, kekhawatiran hari itu lebih dekat ke rumah. Tenaga kerja murah ini membuat lebih dari satu perusahaan swasta gulung tikar, menambah tingkat pengangguran yang sudah tinggi. Masyarakat merasa sangat tidak adil bahwa orang yang baik dan pekerja keras harus tanpa penghasilan sementara narapidana memiliki pekerjaan. Salah satu tanggapannya adalah proposal untuk melabeli produk ini sebagai "Buatan Penjara", seperti saat ini kami memberi label produk "Buatan China", tetapi rencana itu tidak pernah membuahkan hasil.

Meskipun panci ini memiliki warisan yang agak kelam, hal itu tampaknya tidak merusak nilainya. Sebaliknya, sejarah mereka yang tidak biasa, dikombinasikan dengan masa produksi yang singkat, membuat mereka sangat dicari oleh para kolektor. Panci ini, yang dibuat dengan tenaga kerja termurah dan dijual dengan harga murah, sekarang menghasilkan dolar tertinggi.

Pastikan untuk tidak mengacaukan merek Favorit dengan merek Favorit dari Chicago Hardware Foundry Co. atau Piqua Ware Favorit dari Favorit Stove & Range Co.

Kompor & Rentang Favorit Co.

Diproduksi di Piqua, Ohio
Ditemukan oleh William Raja Boal
Periode produksi barang berongga 1889–1935
Nama-nama merek Piqua Ware Favorit, Miami (merek ekonomi), Puritan (untuk Sears Roebuck)

Pada tahun 1848, W. C. Perusahaan Davis didirikan di Cincinnati, Ohio. Seiring waktu, perusahaan berganti nama menjadi Great Western Stove Works, kemudian menjadi Perusahaan Favorite Stove Works. Pada tahun 1888, William K. Boal merelokasi pengecoran ke Piqua, Ohio, dan melanjutkan operasinya tahun berikutnya dengan nama Favorite Stove & Range Co. (FSR).

Boal meninggal pada tahun 1916, dan putranya, William S. Boal, menggantikannya. Dia dengan cepat memperluas produksi peralatan berongga FSR. Pada satu titik, operasi FSR tersebar di lahan seluas sepuluh hektar, menjadikannya perusahaan manufaktur terbesar di wilayah tersebut. Dengan hampir enam ratus karyawan, hal itu berdampak besar pada kota Piqua sehingga dikenal sebagai "Kota Favorit".

Pada tahun 1919, karyawan berpartisipasi dalam pemogokan buruh selama sepuluh hari. Tuntutan mereka: kenaikan upah sebesar 25 persen.

Depresi Hebat tahun 1930-an mengurangi penjualan di FSR, seperti yang terjadi pada pabrikan lain. William S. Boal meninggal pada tahun 1933, dan perusahaan melikuidasi asetnya dua tahun kemudian. Paten, merek dagang, dan peralatan dijual ke Foster Stove Company of Ironton, Ohio, sedangkan pola dan mesin dijual ke Chicago Hardware Foundry Co.

FSR direstrukturisasi dengan nama Perusahaan Manufaktur Favorit. Mereka memproduksi kompor batu bara dan kayu, kompor gas, dan bahkan peralatan berongga tetapi dalam skala yang jauh lebih kecil, dengan cetakannya dialihdayakan ke pengecoran lokal. Pada tahun 1959, Perusahaan Manufaktur Favorit akhirnya berhenti beroperasi.

Griswold Manufaktur Co.

Diproduksi di Erie, Pennsylvania
Ditemukan oleh Matthew Griswold
Periode produksi barang berongga 1885–1957
Nama-nama merek Selden & Griswold, Erie, Erie dari Griswold, Victor (merek ekonomi), Griswold, Iron Mountain (merek ekonomi, tidak bertanda), Good Health (merek toko), Best Made S.R. & Co. (untuk Sears Roebuck), Puritan (untuk Sears Roebuck), Merit (untuk Sears Kidang jantan)

Meskipun sebagian besar peralatan berongga diproduksi oleh perusahaan kompor, Griswold adalah salah satu dari sedikit produsen yang berfokus pada peralatan masak. Ini ternyata menjadi rencana bisnis yang solid karena Griswold akhirnya menjadi nama rumah tangga dan pemimpin dunia dalam produksi peralatan masak dari besi.

Pada tahun 1865, Matthew Griswold pindah dari pertanian keluarganya di Connecticut ke Erie, Pennsylvania. Di sana ia memulai usaha bisnis sederhana dengan sepupunya, Selden bersaudara, memproduksi engsel pantat dan perangkat keras lainnya. Perusahaan memperluas produksinya menjadi peralatan berongga pada tahun 1870-an, dan Griswold membeli kepentingan sepupunya dalam bisnis tersebut pada tahun 1884.

Kebakaran dahsyat terjadi di pabrik pada tahun 1885 (peristiwa yang menyedihkan tetapi umum terjadi di antara perusahaan manufaktur). Tidak terpengaruh, Griswold membangun kembali pabrik dan menata ulang bisnisnya pada tahun 1887 sebagai Griswold Manufacturing Co.

Selama beberapa tahun, berbagai anggota keluarga Griswold mempertahankan posisi presiden dan menyaksikan pertumbuhan yang luar biasa, baik domestik maupun internasional. Pada tahun 1946, Ely Griswold menjual perusahaan keluarga ke grup investasi New York. Perusahaan tersebut kemudian dibeli oleh McGraw Edison pada tahun 1957, hanya untuk dijual ke divisi Wagner Manufacturing Co. dari Randall Company. Panci Griswold yang diproduksi setelah tanggal ini tidak dianggap sebagai barang kolektor.

Pada tahun 1959, Randall menjual hak Griswold dan Wagner kepada Textron, Inc., yang terus memproduksi produk bermerek dagang Griswold di pabrik Wagner di Sidney, Ohio, hingga tahun 1969. Saat itu, General Housewares Corp. memperoleh hak atas kedua perusahaan tersebut. Namun, penggunaan merek dagang Griswold dihentikan pada tahun 1973.

Karena pabrik berlokasi di Erie, Pennsylvania, logo pertama yang digunakan perusahaan (dari 1880–1907) hanyalah “ERIE.” Logo dan tanda lain kemudian digunakan, termasuk salib yang sekarang terkenal dalam lingkaran yang berisi kata tersebut “GRISWOLD.”

Vollrath Manufaktur Co.

Diproduksi di Sheboygan, Wisconsin
Ditemukan oleh jacob j. Vollrath
Periode produksi barang berongga 1884–1960-an
Nama merk Vollrath

Vollrath Manufacturing Co. didirikan sebagai Cast Steel Co. pada tahun 1853. Pendiri perusahaan Jacob Vollrath belajar cetakan besi di Jerman sebelum beremigrasi ke Amerika Serikat. Meskipun enamel umum di Jerman pada waktu itu, sulit didapat di Amerika. Melihat peluang, Vollrath memutuskan untuk membawa peralatan enamel ke Amerika Serikat. Hanya ada satu masalah: dia tidak memiliki keahlian.

Tidak gentar, Vollrath mengirim putranya, Andrew, ke Jerman untuk mempelajari rahasia enameling. Setelah satu usaha yang gagal dan perjalanan kedua ke Jerman, Andrew akhirnya menjadi seorang ahli. Pada tahun 1876, keluarga Vollrath mampu memproduksi peralatan enamel berkualitas tinggi, yang mereka buat dan jual dalam jumlah kecil. Perusahaan melanjutkan produksi enamel mereka, dibentuk dengan besi tuang atau baja stempel, hingga tahun 1950-an.

Perusahaan ini berganti nama menjadi Jacob J. Vollrath Manufacturing Co. pada tahun 1884 dan kemudian Vollrath Company pada tahun 1912. Pada tahun 1900, perusahaan mengabdikan dirinya sepenuhnya pada pembuatan peralatan masak, mendapatkan penghargaan tertinggi untuk “Excellence dalam Produksi Barang Berwarna dan Polos, Baja Cap, dan Besi Cor Enamel” di Pameran Dunia 1904 di St. Louis. Louis. Seperti perusahaan manufaktur lainnya, kapasitasnya dialihkan ke produksi masa perang pada tahun 1940-an, tetapi perusahaan tetap bertahan. Untuk mengikuti inovasi, mereka menghentikan peralatan enamel pada tahun 1950-an dan beralih ke baja tahan karat. Akhirnya, produksi besi tuang dihentikan pada tahun 1960-an.

Tidak seperti pabrikan besi tuang lainnya, Vollrath terus mengubah dirinya. Hari ini, itu adalah bisnis keluarga yang berkembang dengan sejarah akuisisi dan minat yang berkembang dalam layanan makanan komersial dan industri perawatan kesehatan.

Wajan besi tuang Vollrath antik dapat ditemukan tanpa logo atau ditorehkan dengan tulisan “VOLLRATH WARE”. Menariknya, logo dan semua tanda diposisikan ke samping (dengan pegangan menghadap ke tiga posisi jam). Pegangannya tersembunyi dengan punggungan bertulang yang berbeda di tengahnya, membuatnya mudah dikenali.

Wagner Manufaktur Co.

Diproduksi di Sidney, Ohio
Ditemukan oleh Milton M. Wagner dan Bernard P. Wagner
Periode produksi barang berongga 1891–1959
Nama-nama merek Wagner, Sidney, Wagner Ware, National (merek ekonomis), Long Life (merek toko), Montgomery Ward/Wardway, Ward's Cast Iron, Magnalite (aluminium cor)

Ketika Wagner bersaudara mendirikan Wagner Manufacturing Co. pada tahun 1891, mereka pasti menaruh harapan besar pada perusahaan mereka. Namun, mereka tidak dapat memperkirakan seberapa populer merek mereka nantinya atau seberapa larisnya mereka seratus tiga puluh tahun kemudian.

Dengan melihat ke masa depan, Wagner menambahkan peralatan aluminium berlapis nikel dan cor ke katalog mereka pada tahun 1892, menjadi salah satu pabrikan pertama yang melakukannya. Pada tahun 1897, mereka membeli Sidney Hollow Ware dan kemudian memproduksi wajan dan oven Belanda merek Sidney yang populer. Pada tahun 1913, Wagner memperluas distribusinya ke Eropa, suatu prestasi besar dalam dunia manufaktur besi tuang.

Dari tahun 1946 hingga 1953, ahli waris dari pendiri asli mulai melepaskan saham perusahaan mereka, yang menyebabkan serangkaian hubungan yang agak rumit. Perusahaan Randall dari Ohio (perusahaan suku cadang mobil) membeli Wagner pada tahun 1952. Divisi Wagner dari Randall kemudian membeli pesaing, Griswold Manufacturing, pada tahun 1957, hanya untuk memiliki Textron, Inc. membeli Randall (termasuk hak atas Wagner dan Griswold) pada tahun 1959. Kolektor menandai ini sebagai akhir dari periode produksi resmi peralatan masak Wagner yang dapat dikoleksi.

Sepuluh tahun kemudian, Textron menjual jalur Wagner dan Griswold ke General Housewares Corp., yang menghentikan pembuatan Wagner Ware pada tahun 1994. Mereka kemudian menjual haknya kepada Slyman Group pada tahun 1996, saat pabrik Wagner jatuh ke dalam kurator. Bank menjual pabrik Wagner dan hak merek dagang Wagner dan Griswold kepada American Culinary Corp. pada tahun 2014, dan mereka tetap di sana hingga hari ini.

Wapak Hollow Ware Co.

Diproduksi di Wapakoneta, Ohio
Ditemukan oleh Milton Bennet, Marion Stephenson, Harry Bennett, Charles Stephenson, S. P. Orang udik
Periode produksi barang berongga 1903–1926
Nama-nama merek Wapak, Oneta (merek ekonomi)

Catatan menunjukkan bahwa Wapak didirikan pada tahun 1903, namun setelah itu hanya sedikit yang diketahui. Kitab Griswold & Wagner (yaitu, "Buku Biru"), mencatat yang berikut: "Meskipun Wapak Hollow Ware Co. membual bahwa itu adalah lubang pemain eksklusif terbesar pabrik perangkat keras di dunia, dan pemberi kerja tenaga kerja terbesar dan terpenting di Wapakoneta, hanya ada sedikit catatan sejarah tentangnya adanya. Nyatanya, selain listing di History of Western Ohio dan Auglaize County, hampir tidak ada sejarah perusahaan ini yang dipublikasikan. Catatan County menunjukkan, bagaimanapun, bahwa Wapak Hollow Ware Company berakhir dengan kebangkrutan pada tahun 1926.”

Wapak dikenal dengan kepala India dalam ciri khas mereka, yang kemungkinan besar mengacu pada sejarah penduduk asli Amerika yang kaya di daerah tersebut. Pegangan pada panci Indian Head juga unik bentuknya. Sementara potongan Kepala India ini adalah barang kolektor yang berharga, karena kualitas dan keunikannya, yang lain produk dalam katalog Wapak menarik karena alasan lain: tampaknya merupakan salinan dari produk perusahaan lain.

Misalnya, engsel yang digunakan pada pembuat wafel Wapak meniru engsel yang diproduksi oleh Sidney Hollow Ware dan Wagner. Untuk panci mereka, tanda pola dari tanda hantu Griswold dan ERIE sering dapat dideteksi, menunjukkan bahwa Wapak menggunakan panci sebenarnya dari perusahaan lain untuk membuat pola mereka sendiri. Meskipun ini bukan praktik yang tidak biasa pada masa itu, hal itu tentu saja tidak disukai. Dan jika pola panci asli dipatenkan—seperti yang sering terjadi—maka itu juga ilegal.

Untuk semua alasan ini, para kolektor saat ini cukup tertarik dengan peralatan berongga Wapak.

Untuk informasi lebih lanjut tentang menemukan besi tuang antik — plus banyak detail tentang cara memulihkannya, dapatkan salinannya Skilletheads: Panduan untuk Mengumpulkan dan Memulihkan Peralatan Masak dari Besi.