“Musim panas adalah musim kacang polong dan okra di sini di Birmingham, dan saya selalu suka mengisi keduanya ketika saya bisa mendapatkannya. Jadi tadi malam, ketika saya sedang mencari sesuatu untuk dilakukan dengan mereka, saya memutuskan succotash sederhana ini sebagai titik awal saya. Resepnya juga tidak membutuhkan, tetapi saya merebus kacang polong dan menggunakannya sebagai pengganti limas, lalu saya menumis bawang bombay dan okra dalam jumlah yang sehat, dan menambahkannya ke dalam panci bersama jagung. Saya sedikit khawatir anak-anak saya tidak akan melakukannya — tetapi ketika mereka melihat berapa banyak krim dan mentega yang masuk, mereka membersihkan piring mereka.
—Christopher Michel, Editor Pangan & Kebun Senior
DAPATKAN RESEP
“Musim tomat adalah musim favorit saya! Ketika saya pergi mencari proyek memanggang Minggu sore yang menyenangkan akhir pekan lalu, saya memutuskan untuk menjadi gurih daripada manis dan mendarat di sini pai tomat yang keju tapi masih segar Saya sudah memperhatikan sejak musim panas lalu. Itu
adonan mudah dibuat dan saya memiliki cukup sisa untuk dibekukan untuk kali berikutnya tomat pusaka yang indah itu memanggil nama saya di pasar petani!—Anna Logan, Rumah Senior & Editor Gaya
DAPATKAN RESEP
"Ini hidangan musim panas klasik memasangkan beberapa produk favorit saya! Ini adalah pilihan saya setiap kali saya memiliki banyak tomat pusaka dan okra matang dari tangkapan pasar akhir pekan saya. Ini cocok dengan ayam panggang, kacang polong musim panas, dan roti jagung.”
—Labirin Janece, Redaktur Rekan
DAPATKAN RESEP
“Saya tidak pernah bisa melewatkan satu wadah stroberi segar di pasar petani, dan saya suka memanggang apa saja dengan mereka! Seperti ini Pie stroberi, yang memiliki kerak mentega yang lezat DAN topping yang renyah. Ini yang terbaik dari kedua dunia!”
—Cabang Beth, Pembantu Redaksi
DAPATKAN RESEP
“Musim panas adalah waktu utama untuk zucchini yang ditanam secara lokal, dan bawang merah serta feta adalah pelengkap sempurna untuk rasa ringannya. Adonan pizza yang dibeli di toko membuat ini roti biasa begitu mudah disatukan.”
—Terri Robertson, Editor Digital Senior
DAPATKAN RESEP
“Semangka dan feta adalah a kombo klasik, tetapi penambahan tomat dan mint menambah lebih banyak produk musim panas yang segar. Dan karena rasanya asin, manis, dan asam, Anda pasti ingin terus memakannya, seperti popcorn ala Chicago (karamel dan keju dalam satu kaleng!)!”
—Charlyne Mattox, Direktur Pangan dan Kerajinan
DAPATKAN RESEP
“Saya selalu menyukai tomat segar selama musim panas, tetapi cinta saya yang baru ditemukan adalah segar dari selada kebun! Saya menemukan cara terbaik untuk menikmati semua sayuran segar saya sekaligus adalah dengan mencampurkannya ke dalam salad ole besar! Saya suka salad Cobb musim panas.”
—Anna Mahan, Rekan Editor Perdagangan
DAPATKAN RESEP
“Bawa tomatnya! Menjelang akhir musim panas, saya tidak pernah merasa cukup dengan segala bentuk, ukuran, dan warna tomat segar dari kebun. Salad warna-warni ini memanfaatkan semua varietas ceri yang lezat, dan, dengan tambahan pasta, meningkatkannya kombinasi caprese klasik dengan hidangan utama ringan yang sempurna untuk makan siang di hari musim panas atau BBQ yang menyenangkan samping."
—Jennifer Kopf, Editor eksekutif
DAPATKAN RESEP