Daftar Belanja Thanksgiving Terbaik (Alat & Bahan yang Harus Dimiliki)

Baik Anda memasak hidangan Thanksgiving untuk pertama atau kelima puluh kalinya, penting untuk memulai dengan a Daftar belanja ucapan syukur.

Dan karena semua orang memerlukan sedikit bantuan, kami telah menyusun daftar periksa praktis ini untuk memberi Anda titik awal. Ini berisi semua alat dan bahan dasar yang ingin Anda miliki—dan Anda dapat memperbarui atau menambahkannya, dari sana.

Cara Menggunakan Daftar Ini

Sementara milik semua orang Menu ucapan syukur sedikit berbeda, ada banyak tumpang tindih—kentang tumbuk dan kalkun kemungkinan besar akan muncul, misalnya.

Jadi meskipun tidak semua item yang tercantum di sini mungkin diperlukan, kemungkinan besar sebagian besar item tersebut akan berguna.

Silakan pilih milik Anda resep kalkun, serta Lauk pauk syukur Dan Makanan penutup ucapan syukur Anda pasti ingin membuatnya.

Memastikan itu bahan-bahan ada di daftar Anda. Kemudian Anda dapat melakukan referensi silang daftar tersebut dengan daftar kami, dan menambahkan apa pun yang kurang.

Selanjutnya, pergi melalui dapur, lemari, dan lemari es Anda untuk melihat apa yang sudah Anda miliki. Pastikan Anda tidak menggandakan apa pun. Jika Anda memiliki sesuatu yang ada dalam daftar Anda, coretlah.

Dapur Anda akan cukup penuh, tanpa dua kantong tepung, atau tambahan kalkun baster!

Sekarang saatnya pergi ke toko. Kami merekomendasikan berbelanja tidak lebih dari seminggu keluar dari hari besar—dengan begitu bahan-bahan segar tidak menjadi buruk. Jika Anda lupa bahan utama, pastikan untuk membaca daftar kami toko kelontong buka pada hari Thanksgiving sebelum kamu keluar.

Semoga dengan daftar dan saran ini, Anda Ucapan terima kasih akan jauh lebih sedikit stres. Selamat berbelanja!

Persediaan untuk Membuat Kalkun

Di sebagian besar hari Thanksgiving, burung adalah bintang pertunjukannya. Untuk membuat kulitnya renyah, sekaligus memastikan dagingnya tetap berair, Anda memerlukan alat-alat berikut:

Wajan Pemanggang

Anda sebaiknya berinvestasi pada wajan pemanggang berkualitas dan melewatkan versi sekali pakai. Tapi Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk itu. Karena kemungkinan besar Anda hanya menggunakannya sekali atau dua kali setahun, asalkan kokoh, maka akan menyelesaikan pekerjaan dan bertahan selama bertahun-tahun.

Pilihan Kami: Wajan Pemanggang Dasar Amazon

Baster Turki

Dapatkan baster yang berkualitas (tidak bocor) dan gunakan selama proses memasak—tidak hanya sebelum Anda memasukkan loyang ke dalam oven. Dengan mengolesi burung saat dipanggang, Anda memastikan kalkun tidak mengering. Langkah ini sangat penting jika Anda mempunyai burung yang sangat besar.

Pilihan Kami: Set Baster Stainless Norpro Deluxe

Termometer Daging

Termometer digital mungkin merupakan alat yang paling penting untuk dimiliki. Ini akan mencegah Anda menyajikan burung yang terlalu matang dan kering—atau lebih buruk lagi, burung yang berbahaya dan kurang matang.

Pilihan Kami: Termometer Digital Besar ThermoPro

Pilihan peningkatan: Termometer pintar nirkabel Meater

Rempah segar

Untuk resep musim gugur, ada campuran ramuan standar yang bisa Anda gunakan. Ini termasuk banyak sekali segar Rosemary, Timi, Dan Sage.

Meskipun herba kering bisa digunakan, rasa pedasnya tidak sekuat herba segar, dan rasanya tidak sekuat herba segar. Simpan herba kering untuk Sup.

Mentega (tanpa garam)

Jika ada satu bahan yang tidak akan pernah Anda konsumsi terlalu banyak, itu adalah mentega tawar. Kami lebih memilih yang tawar karena Anda dapat mengontrol berapa banyak garam yang dimasukkan ke dalam resep.

Hal ini sangat penting terutama pada makanan yang dipanggang. Mentega dapat (dan harus!) digunakan di hampir setiap item yang Anda buat pada hari Thanksgiving. Ini akan membantu membuat kulit kalkun Anda bagus dan pecah-pecah, dan merupakan suatu keharusan di banyak lauk pauk dan makanan penutup, jadi rencanakan untuk menambah beberapa kilogram.

Perlengkapan Membuat Lauk Pauk

Meskipun burung (atau Tofurky jika Anda sedang makan vegetarian) adalah bagian tengahnya, bagian sampingnya adalah apa yang dinanti-nantikan orang.

Merupakan ide bagus untuk menyertakan berbagai macam pilihan di meja Anda. Beberapa hidangan klasik: casserole kacang hijau, kentang tumbuk, Pai Ubi, Dan saus cranberi contohnya.

Tamu Anda juga akan mengharapkannya saus buatan sendiri Dan isian.

Merupakan ide bagus untuk memasukkan beberapa hidangan baru setiap tahunnya. Siapa tahu, itu bisa menjadi klasik! Tahun ini, puding jagung, A salad kangkung dan acar cranberry, Dan bawang panggang akan hadir di meja kami, meskipun belum pernah terjadi pada tahun-tahun sebelumnya. Di sini adalah lebih banyak lauk pauk yang mungkin ingin Anda coba.

Setelah Anda menentukan pilihan, masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam daftar Anda.

Piring Kue

Tentu saja, casserole adalah makanan pokok saat liburan, dan Anda memerlukan sesuatu untuk memanggangnya. Sebaiknya sediakan beberapa bentuk dan ukuran berbeda sehingga Anda dapat menyiapkan beberapa hidangan sekaligus.

Pilihan Kami: Pyrex Easy Grab dan Store Baking Set

Loyang

Loyang dengan pinggiran yang bagus (alias loyang) memudahkan pemanggangan dan menampung tetesan pai sebelum terbakar hingga ke dasar oven Anda. Seprai terbaik tidak akan melengkung saat terkena panas tinggi.

Jika dapur Anda membutuhkan uap, sekaranglah waktunya untuk mendapatkannya.

Pilihan Kami: Setengah Lembar Aluminium Alami Nordic Ware

Kentang dan Ubi Jalar

Persediaan banyak kentang saat Anda pergi ke toko. Kami menyarankan untuk mendapatkannya kentang coklat kemerahan untuk menumbuk atau memanggang.

Lebih lilin Emas Yukon baik untuk gratin atau casserole. Tentu saja, Anda ingin banyak ubi jalar untuk keduanya Pai Ubi atau untuk a casserole dengan taburan marshmallow.

Kentang memiliki umur simpan yang baik, jadi meskipun Anda tidak menggunakan semuanya pada hari Thanksgiving, Anda masih memiliki beberapa untuk dimakan nanti.

Kacang Hijau

Periksa untuk melihat apakah resep Anda memerlukannya segar atau kacang hijau beku. Keduanya enak dan menyehatkan, tetapi sesuai dengan saran resepnya, ada baiknya. Mereka memerlukan metode persiapan dan memasak yang berbeda.

Roti

Ambil a roti penghuni pertama yang lezat beberapa hari sebelum Thanksgiving untuk membuat crouton, isian, dan remah roti sendiri. Usahanya terbayar dengan rasanya.

Tepung serbaguna

Tepung diperlukan karena dua alasan utama. Ini akan digunakan untuk mengentalkan saus Anda, dan juga merupakan bagian penting dari sebagian besar pai dan makanan panggang lainnya.

Cranberry

Tentu saja cranberry segar atau beku masuklah ke dalam milikmu saus cranberi, yang tidak sulit dibuat dan rasanya jauh lebih enak daripada tabung jeli yang Anda buang dari kaleng.

Namun buah ini juga bisa dimasukkan dalam resep manis dan gurih lainnya, seperti salad, makanan pendamping, hidangan penutup, dan bahkan minuman. Berikut beberapa cara favorit kami untuk menggunakan cranberry.

Persediaan untuk Makanan Penutup

Pada hari Thanksgiving, ada selalu ruangan untuk hidangan penutup. Apakah Anda sedang mempersiapkan a resep pai, sekumpulan kue, atau mungkin tiga lapis kue, setiap manisan di luar sana memerlukan beberapa alat dan bahan sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Pengaduk Berdiri

Apakah diperlukan? Tidak. Tapi Anda akan menghemat banyak waktu dan tenaga dalam segala hal mulai dari mencampur adonan hingga krim kocok yang benar-benar Anda harapkan bisa Anda beli satu tahun sebelumnya.

Dan meskipun ada pilihan yang lebih murah di luar sana, sayangnya, Anda benar-benar mendapatkan apa yang Anda bayar. Berinvestasilah pada a mixer berdiri berkualitas, dan selama dua puluh tahun ke depan, setiap kali Anda membuat kue, Anda akan senang melakukannya.

**Bonus, tersedia dalam banyak warna menyenangkan dan tampak bagus di meja dapur!

Pilihan Kami: Mixer Berdiri KitchenAid

Gula

Jika Anda berencana membuat banyak kue, ada baiknya Anda membuat tiga jenis kue: gula pasir, gula merah (terang dan gelap biasanya dapat dipertukarkan), dan gula halus di tangan. Mereka tidak bisa dipertukarkan.

Krim kental

Lewati krim kocok yang dibeli di toko dan Buatlah milikmu sendiri dengan krim kental tahun ini. Ini adalah salah satu tambahan termudah—dan terlezat—untuk disertakan dengan suguhan Anda.

Kacang Utuh

Apakah Anda sedang membuat kue pecan, menambahkan kenari untuk isian, atau baru saja berangkat kacang pedas agar orang-orang dapat makan sebelum makan malam, Anda mungkin menginginkannya dalam jumlah banyak kacang utuh.

Haluskan Labu

Sebagian besar dari resep pai labu panggilan untuk pure labu kalengan—bukan labu segar.

Meskipun biasanya kami merekomendasikan makanan segar, ini adalah situasi di mana makanan kaleng sebenarnya lebih baik. Cara penggunaannya lebih mudah, tidak perlu repot dengan biji atau ijuk, serta tidak ada perbedaan rasa.

Apel

Baik Anda sedang membuat kue pai apel atau yang berbeda makanan penutup apel, atau mungkin membuat salad apel dan seledri, pastikan untuk mengambilnya apel segar.

Sebelum Anda membelinya, periksa dulu yang mana jenis apel resep Anda merekomendasikan.