Kami semua membersihkan hand mixer kami untuk Platinum Jubilee tahun lalu, membuat banyak camilan manis untuk ribuan pesta jalanan yang diadakan untuk menandai pemerintahan bersejarah mendiang Ratu kami. Namun, pembuat roti resmi Inggris adalah copywriter Jemma Melvin, yang menang Kompetisi Puding Platinum Fortnum & Mason dengan lemon dan Swiss roll amarettinya.
Sekarang, dengan penobatan Raja Charles pada tanggal 6 Mei, kita mengharapkan lebih banyak perayaan di seluruh negeri saat kita menyambut raja baru kita yang naik takhta. Tentu saja, ini membutuhkan lebih banyak makanan penutup!
Hidangan pemenang kompetisi tahun lalu terinspirasi oleh lemon posset yang disajikan di pernikahan Ratu Elizabeth II. Itu dinilai oleh koki dan pecinta kuliner ternama, termasuk Masterchef: Para Profesional hakim Monica Galetti dan mantan Panggangan Inggris yang Hebat hakim Mary Berry.
Jadi, jika Anda ingin menyiapkan sesuatu di dapur pada bulan Mei ini, Anda memerlukan hidangan utama yang tepat untuk menyajikannya dengan bangga kepada para tamu. Berikut adalah 12 puding kaca berkilau dan mangkuk kecil tercantik untuk dibeli sekarang dan dinikmati selama bertahun-tahun yang akan datang.