Itu Kompetisi Rumah Roti Jahe Nasional mungkin terdengar seperti acara yang dibuat-buat dari tempat yang nyaman Film khas, namun kami dapat membuktikan bahwa hal tersebut benar-benar nyata.
Setiap tahun sejak tahun 1992, Penginapan Taman Omni Grove—sebuah resor era seni dan kerajinan menakjubkan yang terletak di antara kaki Pegunungan Blue Ridge di Asheville, Carolina Utara—menjadi tuan rumah National Gingerbread House Competition, dimana kontestan dari segala usia diundang untuk memamerkan “inovasi jahe dalam membuat kue” untuk mendapatkan kesempatan membawa pulang pita dan/atau uang tunai hadiah. Aturan utamanya? Semua kreasi harus berupa 75 persen roti jahe dan 100 persen dapat dimakan.
"Gingerbread adalah waktu yang benar-benar ajaib di The Omni Grove Park Inn," kata Isabel Miller, Senior Marketing dan Events Manager. “Mulai dari kompetitor yang sudah berkompetisi selama bertahun-tahun, hingga yang baru pertama kali berpartisipasi, hingga setiap pengunjung yang datang dari berbagai penjuru untuk merasakan keceriaan kue jahe, kompetisi ini telah menjadi tradisi liburan yang ikonik semua."
Setelah berbulan-bulan bertukar pikiran, membuat kue, dan membangun, para pesaing berdatangan ke Omni Grove Park Inn pada hari Senin, 20 November, dengan kreasi jahe mereka di belakangnya.
Berbicara tentang pesaing, mereka dikategorikan berdasarkan kelompok umur, dengan kelompok anak-anak, remaja, remaja, dan dewasa. Selama kompetisi, panel juri mengevaluasi setiap kreasi roti jahe untuk menentukan 10 teratas di setiap kategori, yang semuanya menerima pita. Selain pita, tiga kontestan teratas di setiap grup mendapatkan hadiah uang tunai dalam jumlah yang bervariasi dan, dalam beberapa kasus, menginap beberapa malam di Omni GPI, serta properti Omni milik mereka memilih.
Ada juga hadiah spesial, termasuk People’s Choice: Best in Show dan Chef Nicholas Lodge Awards—untuk menghormati mendiang koki pastry dan seniman kue ahli Chef Nicholas Lodge, yang sudah lama menjadi juri di National Gingerbread House Kompetisi. Penghargaan Chef Nicholas Lodge mencakup Penggunaan Taburan Terbaik, Bahan Paling Unik, Pesaing Terlama, Penggunaan Warna Terbaik, Bintang Budaya Pop, dan Struktur Paling Inovatif.
Panel juri tahun ini terdiri dari seniman kue selebriti dan penulis buku masak terlaris dua kali Yolanda Gamp (siapa juri di FOX's Dapur TKP), chef aplikasi kuliner Mark Seaman, chef dan guru pastry Geoff Blount, chef pastry eksekutif Omni GPI John Cook, chef pastry, penulis, dan guru Steven Stellingwerf, koki pastry eksekutif Biltmore Estate Aaron Morgan, dan koki Ashleigh Shanti (yang merupakan pemilik Good Hot Fish dan James Beard 2020 finalis).
Cukuplah untuk mengatakan, dengan keahlian gabungan mereka, panel siap dan bersedia untuk memilah-milah hampir 200 entri roti jahe—termasuk berbagai macam Barbie. Dreamhouses, kreasi Polly Pocket yang paling lucu, sejumlah pertunjukan yang terinspirasi dari Disney, dan bahkan beberapa kreasi ulang Fabergé Egg—yang memenuhi Grand Ballroom pada hari Senin, 20 November.
Meskipun beberapa kontestan bekerja sendiri, ada pula yang menjadi bagian dari duo atau grup. Namun, tidak peduli bagaimana kreasi roti jahe tersebut dihasilkan, para juri dapat menentukan siapa yang terbaik dalam setiap kreasinya. kategori dengan berfokus pada enam kriteria khusus: penampilan, orisinalitas, kreativitas, kesulitan, ketepatan, dan konsistensi tema.
“Orisinalitas dan kreativitas adalah hal yang penting bagi saya karena bahkan ketika Anda mendengar istilah 'gingerbread' rumah,’ gambaran tertentu muncul di kepala Anda,” kata Yolanda kepada Country Living menjelang penghargaan upacara. “Jadi saya senang melihat bagaimana orang-orang dapat mengambil sesuatu yang out of the box dan bagaimana mereka menjadikannya milik mereka, bagaimana mereka mengekspresikan diri mereka.”
Yolanda juga menghargai tema dan kesulitan prosesnya. “Tema adalah hal yang penting—bagaimana Anda menyatukannya; apakah ada sedikit telur paskah dan elemen di seluruh bagiannya?” dia mengungkapkan. “Dan tentu saja, kesulitan karena apa pun yang Anda buat, ada tingkat kesulitan yang berbeda-beda dan saya sangat menghormati siapa pun yang melakukan ini dan melaksanakan karya seni.”
Tanpa basa-basi lagi, teruslah membaca untuk membuka semangat liburan Anda sambil mengungkap lima pemenang teratas Kompetisi Rumah Roti Jahe Nasional Tahunan ke-31.
Seandainya Anda bisa melihat kreasi kue yang lebih imajinatif lagi? Kamu bisa! Omni Grove Park Inn menyimpan semua entri di properti. Pameran tersebut resmi dibuka pada Senin, 27 November, dan akan dipamerkan hingga 2 Januari 2024. Semua 10 pemenang teratas akan ditampilkan di seluruh Aula Besar dan tingkat lobi, sementara semua entri lainnya akan dipajang di seluruh tingkat resor yang lebih rendah. Betapapun aneh dan menyenangkannya rumah roti jahe, Omni Grove Park Inn memiliki begitu banyak hal untuk ditawarkan kepada para tamu di musim liburan ini dan seterusnya. Dari perapian yang menderu-deru dan rumah roti jahe seukuran aslinya yang menyajikan coklat panas yang nikmat hingga masakan lezat, tanaman hijau yang menakjubkan, pemandangan yang tak tertandingi Sunset Mountain, dan spa bawah tanah yang terkenal di dunia, Omni Grove Park Inn adalah liburan sempurna untuk seluruh keluarga—termasuk anak anjing! Untuk memesan penginapan, jelajahi opsi di sini. Dan, jika Anda penggemar berat roti jahe, pertimbangkan Paket Liburan Roti Jahe, yang mencakup akomodasi mewah, kue jahe liburan gratis, sarapan setiap hari di restoran prasmanan artisanal resor, The Blue Ridge, dan pelayan semalam dengan garasi parkir.
Tidak bisa datang sendiri? Omni Grove Park Inn akan menampilkan “The 12 Days of Gingerbread” secara resmi Facebook Dan Instagram saluran dengan menampilkan salah satu dari 12 finalis Teratas setiap hari mulai tanggal 1 hingga 12 Desember 2023.